Наука о животных описывается как «изучение биологии животных , находящихся под контролем человечества». Его также можно охарактеризовать как разведение сельскохозяйственных животных и управление ими. [1] Исторически эта степень называлась животноводством , и изучаемые животные были видами домашнего скота , такими как крупный рогатый скот , овцы , свиньи , домашняя птица и лошади . Сегодня доступные курсы охватывают более широкую область, включая домашних животных, таких как собаки и кошки , а также многие экзотические виды. Степени в области зоотехники предлагаются во многих колледжах и университетах. Степени в области зоотехники часто предлагаются в университетах, предоставляющих землю, [2] на территории которых часто располагаются фермы, где студенты могут получить практический опыт работы с домашними животными.
Профессиональное образование в области зоотехники готовит студентов к карьере в таких областях, как разведение животных, производство продуктов питания и волокон, питание, животноводческий агробизнес , поведение животных и благополучие. Курсы типичной программы зоотехники могут включать генетику, микробиологию, поведение животных, питание, физиологию и размножение. Также предлагаются курсы по вспомогательным областям, таким как генетика, почвы, экономика и маркетинг сельского хозяйства, юридические аспекты и окружающая среда. [3]
Во многих университетах степень бакалавра наук (BS) в области зоотехники позволяет сосредоточиться на определенных областях. Типичные области зависят от вида или карьеры. Области особого внимания, ориентированные на конкретные виды, готовят студентов к карьере в области управления молочным хозяйством , выращиванием говядины , свиноводством , разведением овец или мелких жвачных животных, птицеводством или коневодством . Другие области обучения, специфичные для карьеры, включают предварительные исследования в области ветеринарной медицины, животноводческий бизнес и маркетинг, благополучие и поведение животных, науку о питании животных, науку о воспроизводстве животных или генетику. Молодежные программы также являются важной частью программ по науке о животных. [4]
Многие школы, предлагающие возможность получения степени в области зоотехники, также предлагают предварительный ветеринарный курс, например, Университет штата Айова , Университет Небраски-Линкольна и Университет Миннесоты . Этот вариант обеспечивает знания биологических и физических наук, включая питание, репродукцию, физиологию и генетику. Это может подготовить студентов к аспирантуре в области зоотехники, ветеринарной школы, а также фармацевтической или зоотехнической промышленности. [5]
При получении степени магистра наук студенты проходят обязательные курсы в областях, которые соответствуют их основным интересам. Эти курсы выше курсов, которые обычно требуются для получения степени бакалавра наук по специальности «Наука о животных». Например, в докторантуре. Студенты программы на получение степени проходят курсы, связанные с их специальностью, которые являются более глубокими, чем курсы для получения степени магистра наук, с упором на исследования или преподавание.
Аспирантура в области зоотехники считается подготовкой к должностям высшего уровня в производстве, менеджменте, образовании, исследованиях или сельскохозяйственных услугах. Профессиональное обучение в области ветеринарной медицины, права и делового администрирования являются одними из наиболее часто выбираемых программ выпускниками. Другие области исследований включают биологию роста, физиологию, питание и производственные системы. [6]
Есть множество профессий, доступных человеку со степенью в области зоотехники. Включая, помимо прочего, академических исследователей, диетологов, физиотерапевтов, специалистов по охране природы, смотрителей зоопарков и зоологов . [7]
Поведение животных — это изучение того, как животные взаимодействуют с окружающей средой, взаимодействуют друг с другом в социальном плане и как они могут достичь понимания окружающей среды. [8] Поведение животных рассматривается с точки зрения его развития, механизма, адаптивной ценности и эволюции. [8]
Генетика животных — это изучение генов животных и того, как они влияют на внешний вид, здоровье и функции животного. [9] Информация, полученная в результате таких исследований, часто применяется в животноводстве.
Ветеринария — это специализация в области медицины, занимающаяся диагностикой, профилактикой, контролем и лечением заболеваний, поражающих как диких, так и домашних животных. [10] В ветеринарной медицине есть три основные медицинские должности: ветеринары, ветеринарные техники и ветеринарные помощники. [10]