Chocolate-on-White ware — это описание, которое обычно дается важному диагностическому типу керамики бронзового века Южного Леванта . Он характеризуется белой подложкой и темно-коричневыми или черными украшениями на ней. Часто его также классифицируют как бихромную (или двухцветную) декорированную керамику, хотя иногда он также встречается в монохромном варианте.
Такая своеобразная керамика производилась в конце среднего бронзового века и в I позднем бронзовом веке. Всестороннее исследование типологии, хронологии и возможного происхождения изделий из шоколада на белом фоне было проведено премьер-министром Фишером в 1999 году на основе материалов из поселения Телль-Абу-эль-Хараз в долине реки Иордан .
Этот тип керамики встречается в долине реки Иордан и к востоку от нее. [1]
В 1989 году шведская группа под руководством премьер-министра Фишера начала раскопки в поселении Телль Абу аль-Хараз в долине реки Иордан, где были найдены изделия из шоколада на белом фоне. Десять сезонов раскопок (по состоянию на 1999 год) дали 347 стратифицированных сосудов, которые были включены в группу изделий из шоколада на белом фоне как удовлетворяющие ряду перечисленных критериев. [2] [3]
Большинство украшенных бихромом и монохромом сосудов Chocolate-on-White Ware были чашами, кубками, кубками, кратерами, кувшинами и кувшинами, а также банками. Изделия были подтверждены в фазах IV/1 и 2, V и VI и включают шесть подгрупп:
Хронологические рамки, подтвержденные радиоуглеродным анализом и перекрестными ссылками с Кипром, показывают, что изделия производились с конца среднего бронзового века IIB до начала позднего бронзового века IB.
Археологи рассматривали торговлю и возможное происхождение различных товаров.
Петрографически проанализированные образцы керамики указывают на два района производства: Центральная долина Иордана и Южный Ливан. Керамика включала как полированные, так и неполированные типы с бихромным декором.
Изделия из шоколада на белом фоне были найдены в Ливане, Израиле, Иордании и Палестине; подтвержденных находок такой керамики на Кипре или в Эгейском море не обнаружено. [4]
Фишер , Питер М. [1999], «Шоколад на белом фоне: типология, хронология и происхождение — свидетельства из Телль-Абу-эль-Хараза, долина реки Иордан», BASOR 313 [1999], стр. 1–29.