Хасеки Султан Имарет была османской общественной столовой для бедных, основанной в Иерусалиме во время правления Сулеймана Великолепного . Имарет был частью огромного комплекса Вакф , построенного в 1552 году Хасеки Хюррем Султан , более известной на Западе как Роксолана, любимой женой султана Сулеймана I. [2] Говорят, что эта столовая для бедных кормила не менее 500 человек дважды в день. [3]
Комплекс вакф Хасеки Султан был построен в разгар Османской эпохи. Помимо столовой, комплекс состоял из мечети, 55-комнатного паломнического хосписа и гостиницы ( хана ) для путешественников. [4]
С согласия своего мужа Хасеки Хюррем Султан использовала доходы от различных активов для его строительства и содержания. Эти активы включали землю в Палестине и Триполи , а также магазины, общественные бани, мыловаренные заводы и мельницы. [5] Дарственный акт Хасеки Хюррем Султан включает 195 топойнимов и 32 поместья, в основном вдоль дороги между Яффой и Иерусалимом . [6] Когда деревни были пожертвованы, процент их доходов, ранее выплачиваемых в виде налогов, был перенаправлен в вакф. Деревни, доходы которых платили за Хасеки Султан Имарет, были: Байт Даджан , Язур , Кафр Ана , Лудд , Анаба , Джиб , Вифлеем , Бейт Джала Какун и другие. [7] Хасеки Султан Имарет не только выполнял религиозное требование о благотворительности, но и укреплял общественный порядок и помогал Османской империи создавать политический образ силы и щедрости.
Благотворительность является важным компонентом в исламе . Чтобы обеспечить себе место в раю после смерти, нужно помогать тем, кто не может помочь себе сам. В предписаниях Корана есть две категории благотворительности: закят , обязательный налог на милостыню для мусульман, которые достигли определенного уровня богатства; и садака , добровольные пожертвования, которые настоятельно рекомендуются. Одной из самых популярных форм садаки были вакфы, или пожертвования. Вакфы были основаны богатыми людьми, особенно членами императорской семьи, которые жертвовали свою собственность, чтобы постоянно помогать различным благотворительным учреждениям. Таким образом, общественные столовые для бедных были вакфами, которые обеспечивали базовые питательные вещества для нуждающихся людей. [8] В случае с Хасеки Султан Имарет, Хюррем Султан построила столовую для бедных в Иерусалиме, потому что он считался святым городом, наряду с Хевроном, Меккой и Мединой. [9]
Как и другие имареты по всей Османской империи, имарет Хасеки Султан был инструментом для поддержания общественного порядка. Администраторы, служащие и бенефициары имарета представляли социальную иерархию общества. Администраторы часто были членами местных знатных семей и имели право нанимать друзей, родственников и свободных рабов в качестве сотрудников имарета. [10] Социальный статус определял порядок и количество раздачи еды. Во время еды служащие первыми получали половник супа и две буханки хлеба, за ними следовали гости, которые получали один половник и одну буханку, а затем бедняки, которые получали наименьшее количество еды. Среди бедняков также существовала иерархия: сначала ели образованные бедняки, затем мужчины и, наконец, женщины и дети. Если еда заканчивалась, женщины и дети оставались голодными. Следовательно, имарет не только раскрывал социальную иерархию Иерусалима, но и был эффективным методом поддержания порядка среди людей. [11]
Существовали сильные политические мотивы для строительства бесплатной столовой в Иерусалиме. Это был «неотъемлемый компонент османского проекта урегулирования, колонизации, легитимации и городского развития». [12] Имарет Хасеки Султана демонстрировал далеко идущую силу и мощь Османской империи, а также был эффективным средством контроля над ее подданными в Иерусалиме. Предоставляя должность администратора самым важным семьям Иерусалима, султан использовал обширное влияние и связи дворян для укрепления своей власти среди местного населения. Тем не менее, зависимость от дворян для максимизации политического контроля также имела пагубное влияние на поддержание имарета. [13]
Иерусалимский имарет был одним из пяти, спонсируемых королевской четой, остальные четыре также были построены в городах, центральных для проекции османской власти: в Стамбуле (Константинополь) и Эдирне (Адрианополь) они стояли в резиденциях османской династии , в то время как два были установлены в мусульманских святых местах, Мекке и Медине . [14] Первый комплекс мечетей был построен в Стамбуле в 1537–1539 годах, сразу после казни великого визиря Ибрагима-паши в 1536 году , зачинщиком которой, по слухам, была Роксолана, и намерение, безусловно, состояло в том, чтобы улучшить ее имидж. [14] Иерусалим имел символическое значение для всех мусульман, выходящее за рамки его скромных размеров из-за его связи с Мухаммедом , и Сулейман был заинтересован в том, чтобы оставить свой след в этом городе, только недавно завоеванном его отцом у мамлюков , которые украсили его многочисленными роскошными учреждениями и зданиями. [14] Христианские паломники в Иерусалиме могли быть еще одной предполагаемой целью, но их оказалось трудно впечатлить. [14]
Сильная зависимость Османской империи от знатных семей давала им значительную власть в операциях имарета, который представлял собой нечто большее, чем «просто еще одно учреждение по оказанию помощи бедным, но и особый фонд, используемый для предоставления пособий определенным любимым людям». [15] Администраторы манипулировали критериями получения пособий, чтобы оказать поддержку своим друзьям и родственникам или получить благосклонность от других. Кроме того, права быть бенефициаром можно было передавать, что еще больше усугубляло проблему чрезмерных бенефициаров. В конце концов, имарет поддерживал даже самые богатые семьи в Иерусалиме. Более того, эти могущественные бенефициары использовали свой статус для эксплуатации финансовых и материальных ресурсов учреждения. Например, в юридическом документе 1782 года упоминалось, что командир наемной армии имел право на 48 буханок хлеба из имарета ежедневно. К XVIII веку коррупция была настолько распространена, что имарет перестал быть экономически жизнеспособным. Попытки сократить распределение продовольствия и бенефициаров были встречены яростным сопротивлением и вопиющим пренебрежением. [16] На протяжении всего своего правления Османская империя боролась за то, чтобы «найти тонкий баланс между необходимостью сократить и ограничить число бенефициаров вакфа и желанием получить максимальную политическую выгоду, предоставляя льготы как можно большему числу людей». [17] Несмотря на эти проблемы, Хасеки Султан Имарет продолжал функционировать, хотя и не всегда на благо предполагаемых бенефициаров, «бедных и несчастных, слабых и нуждающихся». [3]
31°46′44″с.ш. 35°13′56″в.д. / 31.77881°с.ш. 35.23215°в.д. / 31.77881; 35.23215