Isidudu ( произношение на языке коса: [Isidudu] ) — мягкая каша из молотой кукурузы, известная как «мели». Это обычный завтрак в семьях коса и зулу. Подается с сахаром и молоком. Некоторые предпочитают белый/коричневый уксус и сахар или масло/арахисовое масло и сахар и т. д. Иногда молотую кукурузу ферментируют, чтобы придать ей кислый вкус.