Кузнец — специалист по уходу за копытами лошадей , включая обрезку и балансировку копыт лошадей и установку подков на копыта, если это необходимо. Кузнец сочетает некоторые навыки кузнеца (изготовление, подгонка и регулировка металлических подков) с некоторыми навыками ветеринара (знание анатомии и физиологии нижних конечностей) для ухода за копытами лошадей. Традиционно это занятие для мужчин, но в ряде стран теперь кузнецами стали и женщины.
Хотя практика надевания защитных чехлов на копыта лошадей восходит к первому веку [1] , данные свидетельствуют о том, что практика прибивания железных подков к копыту лошади является гораздо более поздним изобретением. Одно из первых археологических открытий железной подковы было найдено в гробнице короля Меровингов Хильдерика I , правившего с 458 по 481 или 482 год. Открытие было сделано Адриеном Квинкеном в 1653 году, а о находках написал Жан-Жак Шиффле в 1655 году. Шиффле писал, что железная подкова была настолько ржавой, что развалилась, когда он пытался ее почистить. Однако он сделал иллюстрацию подковы и отметил, что на каждой стороне у нее было по четыре отверстия для гвоздей. [2] Хотя это открытие относит существование железных подков ко второй половине пятого века, их дальнейшее использование не зафиксировано до конца тысячелетия. Каролингские капитулярии , правовые акты, составленные и опубликованные франкскими королями до девятого века, демонстрируют высокую степень внимания к деталям, когда дело касается военных вопросов, вплоть до указания того, какое оружие и снаряжение солдаты должны были принести, когда их призывали на войну. [3] В каждом капитулярии, призывающем всадников, не обнаружено никаких упоминаний о подковах. Раскопки захоронений эпохи викингов также демонстрируют отсутствие железных подков, хотя многие стремена и другая конская сбруя сохранились. Раскопки захоронения в Словении обнаружили железные удила, стремена и части седел, но не подковы. [4] Первое литературное упоминание о прибитых гвоздями подковах встречается в «Вальтариусе » Эккехарда [3] , написанном около 920 г. н. э. Практика подковывания лошадей в Европе, вероятно, возникла в Западной Европе, где они были более необходимы из-за того, как климат влиял на копыта лошадей, прежде чем распространиться на восток и север к 1000 г. н. э.
Первоначально подковывание лошадей выполнялось кузнецами, что объясняется происхождением слова, найденного в латинском ferrum . Однако ко времени Эдуарда III Английского (годы правления 1327–1377) эта должность, среди прочих, стала гораздо более специализированной. Это было частью более широкой тенденции в специализации и разделении труда в Англии того времени. [5] В 1350 году Эдуард издал указ, касающийся оплаты и заработной платы в городе Лондоне. В указе упоминались кузнецы и постановлялось, что они не должны взимать за свои услуги больше, чем «они имели обыкновение брать до времени эпидемии». [6] Упомянутой эпидемией была Черная смерть , которая относит существование кузнецов как ремесла, независимого от кузнецов, самое позднее к 1346 году. В 1350 году статут Эдуарда назначил подковщика лошадей при дворе ferrour des chivaux (буквально Подковщик лошадей), который должен был приносить присягу перед судьями. Подковщик лошадей клялся делать свое ремесло должным образом и ограничиваться только им. [7] Растущее разделение труда в Англии, особенно в отношении кузнецов, оказалось выгодным для Эдуарда III во время первой фазы Столетней войны . Английская армия отправилась во Францию с огромным обозом, который имел свои собственные кузницы, чтобы сержанты-ковальщики и его помощники могли подковывать лошадей в полевых условиях. Возросшая специализация четырнадцатого века позволила Эдуарду создать самодостаточную армию, тем самым способствуя его военному успеху во Франции.
Слово farrier можно проследить до среднеанглийского слова ferrǒur , которое относилось к кузнецу, который также подковывал лошадей. Ferrǒur можно проследить до еще более раннего старофранцузского ferreor , которое само по себе основано на латинском ferrum , что означает «железо». [8]
Джеймс Блертон, чемпион мира по ковке 2005 года, сказал: «Ковка — это прежде всего техника и умение заставить лошадь выполнять работу за вас. Это не борьба». [9]
Рутинная работа кузнеца в первую очередь заключается в обрезке и ковке копыт. [10] В обычных случаях обрезка каждого копыта, чтобы оно сохраняло надлежащую функцию стопы, важна. Если у животного большая рабочая нагрузка, оно работает на абразивном грунте, нуждается в дополнительной тяге или имеет патологические изменения в копыте или проблемы с конформацией, то могут потребоваться подковы. Дополнительные задачи кузнеца включают в себя работу с травмированными или больными копытами и применение специальной подковы для гонок , тренировок или «косметических» целей. Лошадям с определенными заболеваниями или травмами могут потребоваться лечебные процедуры для копыт или специальная подкова. [11]
Традиционно кузнецы работали в помещениях, таких как кузницы с дворами, где они могли подковать несколько лошадей. Изменения в отрасли, включая внедрение электрических шлифовальных машин, газовых переносных кузниц, готовых подков и пластиковых наклеиваемых подков, теперь сделали возможными поездки к индивидуальным клиентам. [12]
В таких странах, как Соединенное Королевство, лица, не являющиеся зарегистрированными кузнецами, не могут юридически называть себя кузнецами или выполнять какую-либо кузнечную работу (в Великобритании это регулируется Законом о регистрации кузнецов 1975 года). [20] Основная цель закона — «предотвратить и избежать страданий и жестокого обращения с лошадьми, возникающих в результате подковывания лошадей неквалифицированными лицами».
Однако в других странах, таких как США, кузнечное дело не регулируется, не существует юридической сертификации [21] , а квалификации могут различаться. В США четыре организации — Американская ассоциация ковалей (AFA), Гильдия профессиональных ковалей (GPF), Братство рабочих ковалей и Организация по профилактике хромоты у лошадей (ELPO) — поддерживают добровольные программы сертификации для ковалей. Из них программа AFA является крупнейшей, насчитывающей около 2800 сертифицированных ковалей. [ необходима цитата ] Кроме того, программа AFA имеет соглашение о взаимности с Советом по регистрации ковалей и Почтенной компанией ковалей в Великобритании.
В рамках программ сертификации, предлагаемых AFA, GPF и ELPO, все экзамены на кузнеца проводятся коллегиальными комиссиями. Экзамены на кузнеца для этих организаций разработаны таким образом, чтобы квалифицированные кузнецы могли получить формальный сертификат, указывающий на то, что они соответствуют значимому стандарту профессиональной компетентности, определяемому техническими знаниями и практическими навыками, продолжительностью полевого опыта и другими факторами. [22] [23] Кузнецы, получившие сертификат об окончании обучения в школе или на курсе кузнецов, могут представлять себя как окончивших определенный курс обучения. Иногда, обычно для краткости, они используют термин «сертифицированный» в рекламе.
Там, где существует профессиональная регистрация, на обязательной или добровольной основе, часто существует требование к непрерывной профессиональной деятельности по развитию для поддержания определенной лицензии или сертификации. Например, кузнецы, добровольно зарегистрированные в Американской ассоциации профессиональных кузнецов, должны проходить не менее 16 часов непрерывного образования каждый год для поддержания своей аккредитации. [24]
Традиционно кузнечное дело считалось карьерой для мужчин [9] [25], хотя на фотографиях действительно изображены женщины, подковывающие лошадей в конюшне в начале двадцатого века. [26] Однако в двадцатом и двадцать первом веках число женщин, входящих в эту профессию, возросло [27] , например, в Австралии, [28] Канаде, [29] Ирландии, [30] Новой Зеландии, [31] Сенегале, [32] Великобритании [27] и США. [33] Изменения в материалах и способах работы облегчают женщинам совмещение карьеры с материнством. [34] Женщины в Великобритании теперь становятся «мастерами» кузнецов [35] и членами Worshipful Company of Farriers, обучающими учеников кузнецов со всего мира. [36]
{{cite book}}
: CS1 maint: другие ( ссылка )