stringtranslate.com

Коперница слива

Copernicia prunifera или пальма карнаубская или пальма карнаубейра ( португальское произношение: [kaʁnaˈubɐ] ) — вид пальмы, произрастающий на северо-востоке Бразилии (в основном в штатах Сеара, Пиауи, Мараньян, Риу-Гранди-ду-Норти и Баия). Известное многим как «дерево жизни» из-за его многочисленных применений, карнаубское дерево также является символическим деревом Сеары . Инициатива использовать его в качестве символа направлена ​​на содействие его сохранению и устойчивому использованию. [2]

Описание растения

Copernica prunifera может вырасти до 20 м в высоту со средним диаметром ствола 25 см, круглой кроной дерева, с веерообразными листьями размером 1,5 м, обоеполыми цветами и небольшими черными круглыми плодами (2,5 см). Пальма может жить до 200 лет. [3] Хотя она хорошо переносит засуху, ей требуется много воды для роста. Слегка засоленный состав почвы дает лучшие деревья. Карнаубы являются социальными пальмами, они встречаются в Карнаубе (группа/ассоциация Карнаубы) в зонах затопления или вблизи рек. Таксономически это дерево принадлежит к подсемейству Coryphoideae, трибе Corypheae, подтрибе Livistoninae.

Биоразнообразие

Пальма карнауба является эндемичным видом Каатинга , эксклюзивного бразильского биома, охватывающего общую площадь 826 411 км². Последний присутствует в восьми из девяти северо-восточных штатов: Пиауи, Сеара, Риу-Гранди-ду-Норти, Параиба, Пернамбуку, Алагоас, Сержипи, Баия, а также присутствует в северной полосе Минас-Жерайс. Каатинга охватывает приблизительно 10% национальной территории и 70% северо-восточного региона и граничит с тремя другими биомами в стране: тропическими лесами Амазонки , Атлантическим лесом и саванной Серрадо . В Каатинга преобладает полузасушливый климат с приблизительно 800 мм плохо распределенных осадков в год, что приводит к длительным периодам засухи. Пальма карнауба является легко адаптируемым видом и, таким образом, распространена на больших территориях, сильно влияя на местоположения. Помимо экономического и культурного воздействия, эта северо-восточная пальма оказывает замечательное экологическое влияние на окружающую среду. Тот факт, что карнаубская пальма является видом, который растет вдоль рек и ручьев в целом, помогает предотвратить заиление водоемов и контролировать эрозию почвы в районах, где она находится. Плоды карнаубской пальмы служат пищей для животных, таких как летучие мыши, свиньи, дикие кабаны и некоторые попугаи (попугаи и длиннохвостые попугаи), что является одним из лучших факторов, способствующих распространению семян этого вида. Пчелы также потребляют нектар и пыльцу из ее цветов, чтобы делать мед, помогая опылять этот вид. Тем не менее, отношения между карнаубской пальмой и животными не ограничиваются кормлением, но также связаны с содействием процессам миграции и балансировкой экосистемы. Птицы, например, часто используют эту пальму для гнездования и отдыха во время стаи. [4]

Использует

Это источник карнаубского воска , который собирают как натуральное покрытие с поверхности листьев дерева. Плоды и сердцевина употребляются в пищу, листья используются по-разному, а древесина является строительным материалом.

Съедобные части

Карнаубское дерево производит несколько материалов, которые имеют универсальное применение. Его плоды могут быть использованы в качестве корма для крупного рогатого скота, ослов, коз и свиней, а также могут быть использованы для производства желе для потребления человеком. Мякоть извлекается и высушивается для получения карнаубской муки, в основном потребляемой местными жителями. Из семян можно извлечь растительное масло, которое также съедобно. После обжарки плоды измельчаются и завариваются для приготовления напитка, который можно использовать в качестве заменителя кофе. [3] [5] [6]

Карнаубский воск

Самым важным продуктом карнаубского дерева является воск, извлекаемый из его листьев. [6] Его можно использовать в полах, коже, мебели, автомобилях и полиролях для обуви, а также в производстве копировальной бумаги, свечей, мела, спичек, мыла и морилок для деревянных изделий. [3] [7] Он состоит из мирицилцеротата и небольших количеств церотиновой кислоты и мирицилового спирта. [3]

После сбора урожая листья оставляют на поле для просушки под солнцем. Тонкий слой воска, покрывающий растительный материал, распадается в порошок, который затем отделяется путем взбивания и взбивания высушенных листьев. Порошок концентрируется в ступке, смешивается с водой и плавится для получения жидкого воска. После сушки его концентрируют в куски и продают. [5] [8]

Листовые волокна

Волокна листьев являются побочным продуктом производства воска, известным как «багана». Биомассу можно использовать в качестве компоста, покрытия почвы для поддержания влажности или прессовать в брикеты биотоплива с высоким содержанием энергии для выработки электроэнергии. Волокна листьев, или «пальха», также ткут при изготовлении таких предметов, как шляпы, корзины, сумки и многие другие бытовые изделия (Steinle и Johnson, 1935; Duke и duCellier). Эти изделия ручной работы любимы туристами и представляют собой важный источник дохода для местного населения. Листья восковой пальмы также можно использовать при изготовлении деревенских крыш.

Древесина

Благодаря естественной устойчивости к наиболее распространенным вредителям древесины, таким как термиты, карнаубское дерево является ценным местным строительным материалом. Хотя его в основном используют люди с низким доходом, его функция в пляжных палатках — не только как центральная опора/колонна/стойка, но и как листовая крыша — очень распространена.

Рынок Карне де Акирас  [pt] в Сеаре является ярким примером эффективности древесины карнаубы как универсального строительного материала. [9] [10] В то время как крыша здания поддерживается фермами и балками, состоящими из цельного ствола карнаубы, керамическая черепица аккуратно установлена ​​поверх стропил, изготовленных из той же древесины, разрезанной на четыре равные части.

Выращивание

Хорошо переносит засуху. Слабо засоленный состав почвы дает лучшие деревья.

Урожай

Рисунок 1: Инструмент для сбора урожая Карнаубы. [11]

Для производства воска необходимо проводить уборочные операции в сухой сезон, чтобы обеспечить полное высыхание листьев. Сбор урожая обычно проводится с августа по декабрь. Однако в периоды более длительных зим сбор урожая может быть отложен. [8] Пальма карнауба может давать до 60 листьев с растения, особенно после очень интенсивного сезона дождей. [12] Собираемые с помощью длинного шеста, заканчивающегося крючковатым лезвием (рисунок 1), верхние листья удаляются для получения большего содержания воска. Для поддержания устойчивого производства карнаубы черенки производятся три раза в год с интервалом в 80 дней с каждого дерева. [3] [8] Производство материалов, полученных из карнаубы, сократилось в начале 1970-х годов, особенно из-за изобретения синтетических и нефтепродуктов . [13] С тех пор производство возросло в начале 2000-х годов и достигло около 20 000 тонн порошка и около 2 500 тонн воска, и с тех пор поддерживается на этом уровне. [14]

Экономика

Экономическая деятельность карнаубы включает в себя извлечение и использование листьев , стеблей , хвостов и волокон , плодов и корней . Все эти материалы перерабатываются в ремесленные и промышленные продукты. [15] Однако порошок, используемый в производстве воска, является наиболее прибыльной частью растения из-за большого интереса рынка. [12] Производство карнаубы в основном находится на северо-востоке Бразилии , особенно в штате Риу-Гранди-ду-Норти (5%), штате Сеара (35%) и в штате Пиауи (45%). Бразилия является единственной страной-экспортером, а основными импортерами являются Япония , США , а также Европа . [14] [16] [17]

Галерея

Ссылки

  1. ^ "Copernicia prunifera (Mill.) HEMoore". Всемирный контрольный список отдельных семейств растений . Королевские ботанические сады Кью . Получено 15 марта 2014 г. – через The Plant List .Обратите внимание, что этот сайт был заменен сайтом World Flora Online.
  2. ^ ФРЕИТАС, Висенте. БЕЛА КРУС — биография муниципалитета . Жоинвиль : Clube de Autores , 2013, стр. 144–53. ISBN 978-85-916141-0-3 
  3. ^ abcde Дьюк, Джеймс А.; дюСеллье, Джудит Л. (1993). Справочник CRC по альтернативным товарным культурам (3-е изд.). Бока-Ратон: CRC Press. стр. 536. ISBN 978-0-8493-3620-1.
  4. ^ Associacao Caatinga, BMU-IKI/GIZ (2019). "Руководство по надлежащей практике для цепочки поставок Карнаубы" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2019-12-05 . Получено 2019-12-05 .
  5. ^ аб "Карнауба". Серратинга, производство продуктов питания и сознательное потребление . Институт общества, населения и природы . Проверено 3 ноября 2015 г.
  6. ^ аб Ногейра, Джалма Х. «Качество и потенциал использования фруктов генотипа карнаубейры (Copernicia prunifera) oriundos do estado do Ceará» (PDF) . УФПБ . Проверено 3 ноября 2015 г.
  7. ^ Steinle, J. Vernon (сентябрь 1936 г.). «Карнаубский воск: экспедиция к его источнику». Industrial & Engineering Chemistry . 28 (9): 1004–1008. doi :10.1021/ie50321a003.
  8. ^ abc Оливейра, Фабелия. «Producão da Carnaúba no Rio Grande do Norte» . Проверено 3 ноября 2015 г.
  9. ^ "Меркадо да Карне". Património de Influência Portuguesa . Фонд Галуста Гюльбенкяна . Проверено 9 марта 2023 г.
  10. ^ "Акирас - Меркадо де Карне и Лохас Прилегает" . Ипатримонио . Проверено 9 марта 2023 г.
  11. ^ "КОЛЕЙТА ДЕ КАРНАУБА" . www.consciencia.org . Архивировано из оригинала 8 декабря 2015 г. Проверено 27 ноября 2015 г.
  12. ^ аб Алвес, Мария О.; Коэльо, Джексон Д. «Extrativismo da Carnaúba: O Desafio de Estimar os Resultados Econômicos» (PDF) . Sociedade Brasileira de Economia e Administração (SOBER) . Проверено 3 ноября 2015 г.
  13. ^ Джонсон, Деннис, В.; Наир, ПКР (1985). «Системы агролесоводства на основе многолетних культур в северо-восточной Бразилии». Системы агролесоводства . 2 (4): 281–292. doi :10.1007/BF00147039. S2CID  24232541.{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  14. ^ аб «Бразилия». Sistema IBGE de Recuperação Automática — SIDRA (на португальском языке) . Проверено 3 ноября 2015 г.
  15. ^ Карвальо, Хосе Н.Ф.; Гомеш, Хайра М.А. «Вклад экстративизма Карнаубы в смягчение последствий бедности на севере» (PDF) . Энкономия Экологика . VII Encontro da Sociedade Brasileira de Economia Ecológica - 2007. Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2016 года . Проверено 3 ноября 2015 г.
  16. ^ "Cera de Carnaúba é um dos principais produtos de Exportação do Piauí" . Сидаде Верде. Архивировано из оригинала 13 декабря 2021 г. Проверено 2 ноября 2015 г.
  17. ^ "Conjuntura Mensal - Марко 2013" (PDF) . Companhia Nacional do Abastecimento (CONAB) . Проверено 2 ноября 2015 г.

Внешние ссылки