stringtranslate.com

Маррон

Жареный кабарги готов к употреблению.

Маррон — название двух близкородственных видов раков в Западной Австралии . Ранее считавшийся одним видом, с тех пор признан как включающий два вида: находящийся под угрозой исчезновения Cherax tenuimanus и вид, который его вытесняет, C. cainii . [1] [2]

Каштан считается предметом роскоши и является предметом развивающейся аквакультурной отрасли в Западной Австралии и других австралийских штатах. Общее австралийское производство выращенного каштана составило 30 тонн в 1996 году. В Западной Австралии любительская рыбалка на каштан строго контролируется, сезон ограничен, требуются разрешения и соблюдаются минимальные размеры.

Марроны были завезены на остров Кенгуру в Южной Австралии , где их разводят в коммерческих целях, и они создали дикие популяции в местных водоемах.

Ссылки

  1. ^ Стивен Дж. Битти, Дэвид Л. Морган и Говард С. Гилл (2005). «История жизни и репродуктивная биология гилджи, Cherax quinquecarinatus, пресноводного рака, эндемичного для юго-западной Австралии». Журнал биологии ракообразных . 25 (2): 251–262. doi : 10.1651/C-2518 . Несмотря на важность сохранения и экологии видов пресноводных раков Западной Австралии (кроме более крупного, рекреационно и коммерчески важного каштана C. cainii (ранее также известного как C. tenuimanus ), распространение и встречаемость в широком диапазоне местообитаний (где он часто локально обилен) привели к тому, что он стал объектом лова рыболовов-любителей и стал важным компонентом традиционного рациона местных аборигенов.
  2. ^ "Волосатый каштан (Cherax tenuimanus)". ARKive . Архивировано из оригинала 8 марта 2007 г. . Получено 6 марта 2007 г. каштан был разделен на два отдельных вида в 2002 году, когда было обнаружено, что некоторые особи были волосатыми ( Cherax tenuimanus ), а другие были гладкими (теперь известными как гладкий каштан, Cherax cainii ). Волосатый каштан ( Cherax tenuimanus ) является эндемиком реки Маргарет на юго-западе Западной Австралии.

Внешние ссылки