Изделия из раку (楽焼, раку-яки ) — это тип японской керамики, традиционно используемой в японских чайных церемониях, чаще всего в виде чаш для чая тяван . Традиционно они характеризуются тем, что изготавливаются вручную, а не кидаются, довольно пористые сосуды, что является результатом низких температур обжига, свинцовых глазурей и извлечения изделий из печи , когда они еще горячие. В традиционном японском процессе обожженное изделие раку вынимают из горячей печи и дают ему остыть на открытом воздухе.
Западная версия раку была разработана в 20 веке студийными гончарами . Обычно изделия обжигаются при высокой температуре, и после извлечения изделий из печи их помещают в открытый контейнер, заполненный горючим материалом, что не является традиционной практикой раку в Японии. Западный процесс может давать большое разнообразие цветов и поверхностных эффектов, что делает его очень популярным среди студийных и любительских гончаров.
В XVI веке Сэн-но Рикю , японский мастер чая, участвовал в строительстве Дзюракудай и поручил изготовителю плитки по имени Тёдзиро изготавливать вручную чайные чаши для использования в чайной церемонии в стиле ваби , которая была идеалом Рикю. Полученные чайные чаши, изготовленные Тёдзиро, изначально назывались «има-яки» («современная посуда»), а также отличались как Дзюраку-яки, из-за красной глины (Дзюраку), которую они использовали. Тоётоми Хидэёси подарил Дзёкэю, сыну Тёдзиро, печать с китайским иероглифом « раку» («наслаждение»). [1] Затем Раку стало названием семьи, которая производила эти изделия. И название, и стиль керамики передавались через семью (иногда путем усыновления) до нынешнего 16-го поколения (Раку Китидзаэмон XVI). Название и стиль изделий оказали влияние как на японскую культуру, так и на литературу.
В Японии существуют «ветвевые печи» ( вакигама ) в традиции raku-ware, которые были основаны членами семьи Raku или гончарами, которые были учениками в мастерской главной семьи. Одной из самых известных из них является Ōhi-yaki (Ōhi ware).
После публикации руководства в XVIII веке изделия раку изготавливались также в многочисленных мастерских гончаров-любителей и мастеров чайного дела в Киото, а также профессиональных гончаров и любителей по всей Японии.
Изделия из раку стали важным этапом в историческом развитии японской керамики, поскольку это были первые изделия, на которых использовалась печать, и первые изделия, в которых основное внимание уделялось тесному сотрудничеству гончара и заказчика. Среди других известных японских мастеров по глине этого периода можно назвать Доню (внука Чодзиро, также известного как Нонко; 1574–1656), Хонами Коэцу (1556–1637) и Огата Кэндзан (1663–1743).
Она оказала влияние на изделия Хораку из Нагои, провинции Овари, в конце периода Эдо.
Бернарду Личу приписывают привоз раку на запад. В 1911 году он посетил вечеринку, где стал свидетелем обжига раку. [2] Это был его первый опыт работы с керамикой. Хотя он продолжал экспериментировать с обжигом раку в течение нескольких лет после своего возвращения в Англию в 1920 году, эта техника была в значительной степени забыта после 1930-х годов. [3]
Раку стал популярен среди американских гончаров в конце 1950-х годов с помощью Пола Солднера . Американцы сохранили общий процесс обжига, то есть быстрый нагрев керамики до высоких температур и быстрое ее охлаждение, но продолжили формировать свой собственный уникальный стиль раку. [4]
Непредсказуемые результаты и интенсивный цвет Раку привлекают современных гончаров. Эти узоры и цвет являются результатом жесткого процесса охлаждения и количества кислорода, которому разрешено достичь керамики. В зависимости от того, какой эффект хочет получить художник, керамику либо мгновенно охлаждают в воде, либо медленно охлаждают на открытом воздухе, либо помещают в бочку, наполненную горючим материалом, например газетой, накрывают и дают ей дымиться. [5] Вода немедленно охлаждает керамику, останавливая химические реакции глазури и фиксируя цвета. Горючий материал приводит к образованию дыма, который окрашивает неглазурованные части керамики в черный цвет. Количество кислорода, которое допускается во время процесса обжига и охлаждения, влияет на конечный цвет глазури и количество трещин.
В отличие от традиционных японских раку, которые в основном представляют собой вручную сделанные чаши скромного дизайна, западные раку, как правило, яркие по цвету и бывают разных форм и размеров. Западные раку могут быть чем угодно, от элегантной вазы до эксцентричной абстрактной скульптуры. Хотя некоторые делают это вручную, большинство западных гончаров используют гончарные круги при создании своих изделий раку. Западная культура даже создала новую подветвь раку, называемую раку из конского волоса . Эти изделия часто белые с волнистыми черными линиями и дымчатыми пятнами. Эти эффекты создаются путем помещения конского волоса, перьев или даже сахара на керамику, когда ее вынимают из печи и она все еще очень горячая.
Среди западных художников-раку можно отметить: французского керамиста Клода Шампи , получившего Гран-при музея Сантори; Джейн Малвиси, британскую художницу, создающую фигурки раку, [6] Алицию Булавку-Фанкидейскую из Академии изящных искусств в Гданьске ; [7] художницу Эву Диас Торрес, которая познакомила Уругвай с этой практикой . [8]
Тип и размер печей, используемых в раку, имеют решающее значение для результата. Одним из аспектов, который может повлиять на результаты, является использование электрических печей по сравнению с газовыми. Электрические печи позволяют легко контролировать температуру. Газовые печи, которые содержат кирпичные или керамические волокна, могут использоваться как для окислительного, так и для восстановительного обжига и использовать пропан или природный газ. Газовые печи также нагреваются быстрее, чем электрические печи, но в них сложнее поддерживать контроль температуры. Существует заметная разница при использовании печи с восходящим потоком воздуха, а не печи с нисходящим потоком воздуха. Печь с восходящим потоком воздуха имеет полки, которые удерживают тепло. Этот эффект создает неравномерную температуру по всей печи. И наоборот, печь с нисходящим потоком воздуха тянет воздух вниз по отдельному стволу сбоку и обеспечивает более равномерную температуру по всей печи, а также позволяет размещать изделия на полках. [9]
Важно, чтобы в печи была дверца, которую можно было бы легко открыть и закрыть, поскольку после того, как произведение искусства в печи достигнет нужной температуры (более 1000 градусов по Цельсию), его необходимо быстро вынуть и поместить в металлический или жестяной контейнер с горючим материалом, который уменьшает горение и оставляет определенные цвета и узоры.
Использование восстановительной камеры в конце обжига раку было введено американским гончаром Полом Солднером в 1960-х годах для компенсации разницы в атмосфере между японскими печами раку на дровах и американскими печами на газе. Обычно детали, извлеченные из горячей печи, помещаются в массы горючего материала (например, соломы , опилок или газет ), чтобы обеспечить восстановительную атмосферу для глазури и окрасить открытую поверхность тела углеродом . Первая печь в японском стиле на западе была построена Цуроносукэ Мацубаяши в гончарной мастерской Лича , Сент-Айвс, в 1922 году. [10]
Западные гончары раку редко используют свинец в качестве ингредиента глазури из-за его серьезного уровня токсичности, но могут использовать другие металлы в качестве ингредиентов глазури. Японские гончары заменяют его не свинцовой фриттой . Хотя можно использовать практически любую низкотемпературную глазурь, гончары часто используют специально разработанные рецепты глазури, которые «трескаются» или растрескиваются (имеют вид трещин), потому что линии растрескивания приобретают темный цвет из-за углерода.
Западный раку обычно изготавливается из глиняного тела, бисквитного обжига при 900 °C (1650 °F) и глазурного обжига (окончательный обжиг) при 800–1000 °C (1470–1830 °F), что попадает в температурный диапазон обжига конуса 06. Процесс известен своей непредсказуемостью, особенно когда восстановление принудительное, и изделия могут треснуть или даже взорваться из-за термического удара. Горшки могут быть возвращены в печь для повторного окисления, если результаты обжига не соответствуют ожиданиям гончара, хотя каждый последующий обжиг имеет высокую вероятность ослабления общей структурной целостности горшка. Горшки, которые подвергаются термическому удару несколько раз, могут развалиться в печи, когда их вынимают из печи или когда они находятся в восстановительной камере.
Время обжига глазури для изделий раку короткое: час или два по сравнению с 16 часами для высокотемпературных обжигов керамогранита Cone 10. Это обусловлено несколькими факторами: глазури раку созревают при гораздо более низкой температуре (ниже 980 °C или 1800 °F по сравнению с почти 1260 °C или 2300 °F для высокотемпературных керамогранитов); температуру в печи можно быстро поднять; и печь загружается и выгружается в горячем состоянии и может поддерживаться горячей между обжигами.
Поскольку во время процесса раку температура меняется быстро, глиняные тела, используемые для изделий раку, должны быть способны выдерживать значительные термические нагрузки. Обычный способ придать прочность глиняному телу и уменьшить тепловое расширение — это включить в него высокий процент кварца, шамота или кианита до того, как будет сформирован горшок. При высоких добавках кварц может увеличить риск песчанистости или дрожи . Поэтому кианит часто является предпочтительным материалом, так как он обеспечивает как механическую прочность, так и, в количестве до 20%, значительно снижает тепловое расширение. Хотя можно использовать любое глиняное тело, белые глиняные тела из керамогранита непригодны для западного процесса раку, если не добавить какой-либо материал для борьбы с термическим шоком. Однако часто используется фарфор, но его следует наносить тонким слоем.
Эстетические соображения включают цвет глины и текстуру обожженной поверхности, а также химическое взаимодействие глины с глазурью раку.
На конференции по ремеслу в Киото в 1979 году разгорелся жаркий спор между западными мастерами раку Полом Солднером и самым молодым в династической преемственности раку, Кичиэмоном (из четырнадцатого поколения семьи гончаров «Раку»), относительно права использовать титул «раку». Японские художники утверждают, что любая работа других мастеров должна носить их собственное имя (т. е. Солднер-варе, Хирш-варе), поскольку именно так и задумывалось «раку». [11]
Раку на западе был абстрагирован и теперь представляет собой более философский подход с акцентом на спонтанность создания поверхностного рисунка, а не просто технику обжига. Следовательно, это расширило его применение от горшков до скульптурной керамики.
Восстановительный обжиг происходит, когда атмосфера печи, которая заполнена горючим материалом, нагревается. «Восстановление — это неполное сгорание топлива, вызванное нехваткой кислорода, что приводит к образованию оксида углерода» (Арбаккл, 4). В конечном итоге используется весь доступный кислород. Затем он извлекает кислород из глазури и глины, чтобы реакция могла продолжаться. Кислород служит ограничивающим реагентом в этом сценарии, потому что реакция, которая создает огонь, нуждается в постоянном его поступлении для продолжения; когда глазурь и глина выходят затвердевшими, это означает, что кислород был вычтен из глазури и глины, чтобы компенсировать недостаток кислорода в атмосфере. Следовательно, изделие Раку выглядит черным или белым, в зависимости от количества кислорода, которое было потеряно из каждой области изделия. Пустые пространства, которые возникают из-за восстановления кислорода, заполняются молекулами углерода в атмосфере контейнера, что делает изделие более черным в местах, где было извлечено больше кислорода. [12] [13]
В западном стиле обжига раку алюминиевый контейнер действует как восстановительная камера, представляющая собой контейнер, который позволяет углекислому газу проходить через небольшое отверстие. [14] Восстановительная атмосфера создается путем закрытия контейнера. [14] Восстановительная атмосфера вызывает реакцию между кислородом и глиняными минералами, что влияет [ неопределенно ] на цвет. [15] Она также влияет на металлические элементы глазури [ неопределенно ] . Восстановление - это снижение степени окисления. [15] Закрытие банки снижает содержание кислорода после того, как горючие материалы, такие как опилки, загораются, и заставляет реакцию вытягивать кислород из глазури и глинистых минералов. [15] Например, люстр приобретает свой цвет из-за недостатка кислорода. Восстановитель - это вещество, из которого электроны забираются другим веществом. [15] Реакция использует кислород из атмосферы внутри восстановительной трубки и, чтобы продолжить, она получает оставшийся кислород из глазури. [14] Это оставляет ионы и переливающийся блеск, создавая металлический эффект. Изделиям без глазури неоткуда взять кислород, поэтому они берут его из глинистых минералов. Эта атмосфера сделает глину черной, придав ей матовый цвет.
Раку — уникальная форма гончарного дела; уникальность ему придает диапазон дизайнов, которые можно создать, просто изменяя определенные переменные. Эти переменные, включающие восковой резист, глазури, шликеры, температуру и время [16] , в конечном итоге определяют результат при обжиге куска глины.
Восковой резист, который наносится поверх голой глины, представляет собой суспензию воска в воде. [17] Это делается для того, чтобы глазурь не покрывала область, на которую был нанесен восковой резист, создавая таким образом рисунок. В печи воск плавится, и его заменяет углерод, образующийся в результате восстановления кислорода. [16] Глазури раку содержат оксид алюминия, который имеет очень высокую температуру плавления. Поэтому углерод не заменит глазурь так, как воск. Любые неглазурованные области становятся черными из-за углерода, выделяющегося при восстановлении кислорода. Затем глину перемещают из печи в контейнер, обычно мусорный бак, в котором находятся горючие органические материалы, такие как листья, опилки или бумага.
Obvara — это форма раку, которая использует дрожжевой раствор, который затем создает землистый тон при вторичном обжиге. Смесь obvara обычно кремового цвета и непрозрачна. Она изготавливается из дрожжей, муки, сахара и воды. [18] Температура, при которой керамическое изделие опускается в раствор obvara, обычно составляет 800 градусов по Цельсию. После погружения изделия в раствор obvara его вынимают и погружают в воду, чтобы «запечатать» рисунок путем быстрого охлаждения.
Кракелюры содержат металлические соединения, включая такие металлы, как медь, железо и кобальт. После того, как глазурь достигает определенной температуры, металл в глазури реагирует, приобретая определенный цвет. [17] Например, кобальт дает темно-синий цвет, а медь дает зеленый цвет, но может также давать красный цвет, когда кислород в глазури полностью исчезает. [16] Изменение температуры и окислительно-восстановительный процесс (ROX) [17] иногда вызывают растрескивание или образование трещин. Образование трещин — это рисунок поверхностного растрескивания в глазури изделия. Время удаления и помещения в воду напрямую влияет на оттенки каждого цвета. [16]
Медные глазури отличаются от кракле-глазурей. В то время как последние намеренно подвергаются охлаждению и процессу окисления между печью и восстановительной камерой, чтобы глазурь потрескалась, медные глазурованные изделия переносятся из печи в восстановительную камеру как можно быстрее. Это приводит к тому, что глазурь имеет максимально возможное восстановление и может вытащить яркие вспышки цвета из глазури и закончить с матовой или глянцевой отделкой в зависимости от типа используемой глазури.
Голый раку делается путем покрытия части внешней части изделия шликером, заклеивания частей изделия клейкой лентой, чтобы оставить части тела открытыми для обжига; эти области станут черными после восстановления. Затем изделие обжигают в печи при более низких температурах, пока шликер не высохнет, а затем продолжают обжиг до 1400 °F (760 °C). На этом этапе изделие вынимают из печи и помещают в камеру восстановления. При восстановлении углерод впитается в глину, где шликер потрескается и станет черным, но там, где шликер прилипнет к глине, он сохранит свой естественный цвет. Шликер можно легко снять вручную с охлажденного изделия, чтобы раскрыть рисунок. [19]
Конский волос: Декорирование конским волосом — это процесс, при котором изделие остается неглазурованным; когда оно достигает температуры в печи, его помещают на открытый воздух, а не в камеру восстановления, и конский волос стратегически размещается на изделии. Конский волос немедленно сгорает и оставляет тонкие линейные отметины на керамике.
Хироси Тешигахара снял фильм «Рикю» , представляющий собой почти документальную историю, повествующую о том, как Сэн-но Рикю встретил Тёдзиро, который изготовил первую настоящую чашу для чая Раку (тяван), и как Рикю обучал сёгуна Тоётоми Хидэёси чайной церемонии с Раку-тяванами (Эштон Д., 1997).