stringtranslate.com

Производство кокоса на Филиппинах

Кокосовая плантация в Сипокоте, Камаринс-Сур.

Производство кокосов играет важную роль в национальной экономике Филиппин . Согласно данным, опубликованным в декабре 2009 года Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций , Филиппины являются вторым по величине производителем кокосов в мире , производя 19 500 000 тонн в 2009 году. [1] Производство на Филиппинах обычно сосредоточено на фермах среднего размера. . [2]

По данным Статистического управления Филиппин за 2019 год, фермеры, выращивающие кокосы, зарабатывают в среднем 338,72 филиппинских песо в день. [3] По данным фермерской группы Kilusan Para sa Tunay na Repormang Agraryo в Катарунганг Панлипунане, фермеры, выращивающие кокосы, являются одними из самых бедных фермеров в сельскохозяйственном секторе. [4]

Филиппины являются крупнейшим в мире производителем и экспортером кокосового масла первого отжима . [5] [6]

История

Зоны выращивания кокосов на Филиппинах по данным Филиппинского управления по кокосам.
Кокосовая мельница недалеко от гавани Себу ( ок . 1917 г.)
Кокосовые пальмы на пляже Сабанг, Палаван

По данным Организации Объединенных Наций , производство кокосов на Филиппинах росло на 5,3 процента в год с 1911 по 1929 год и увеличилось на 3,5 процента с 1966 по 1970 год .

В 2012 году Филиппины экспортировали более 1,5 миллиона тонн копры, кокосового масла, копровой муки, сушеных кокосов, древесного угля из скорлупы кокосовых орехов, активированного угля и химикатов из кокоса, что на 1,49 процента больше по сравнению с объемом экспорта в 2011 году. [8]

В 1989 году она произвела 11,8 миллиона тонн и в то время была вторым по величине производителем, но с тех пор обогнала Индонезию. [9] В 1989 году кокосовые продукты, кокосовое масло, копра (сушеный кокос) и сушеный кокос составляли примерно 6,7 процента филиппинского экспорта. [9]

По состоянию на начало 1990-х годов около 25 процентов обрабатываемых земель были засажены кокосовыми пальмами, и, по оценкам, от 25 до 33 процентов населения, по крайней мере частично, зависело от кокосов как источника средств к существованию. [9] Исторически регионы Южного Тагалога и Бикола Лусона и Восточных Висайских островов были центрами производства кокосов. [9] В 1980-х годах Западный Минданао и Южный Минданао также стали важными регионами выращивания кокосов. [9]

В начале 1990-х годов средняя кокосовая ферма представляла собой единицу среднего размера площадью менее четырех гектаров. [9] Владельцы, часто отсутствующие, обычно нанимали местных крестьян для сбора кокосов, а не занимались арендными отношениями. [9] Жители села получали зарплату на сдельной основе. [9] Те, кто занят в кокосовой промышленности, как правило, менее образованы и старше, чем средний житель сельской рабочей силы, и имеют доходы ниже среднего. [9]

На Филиппинах под производство кокосов отведено 3,6 миллиона километров, что составляет 25 процентов от общей площади сельскохозяйственных земель в стране. [8] Площадь, отведенная под выращивание кокосов, увеличивалась примерно на 6 процентов в год в течение 1960-х и 1970-х годов, что было ответом на девальвацию филиппинского песо (PHP) в 1962 и 1970 годах и растущий мировой спрос. [9] Реагируя на мировой рынок, правительство Филиппин поощряло переработку копры внутри страны и предоставляло инвестиционные стимулы для увеличения строительства заводов по производству кокосового масла. [9] Число заводов выросло с 28 в 1968 году до 62 в 1979 году, что создало значительные избыточные мощности. [9] Ситуация усугублялась снижением урожайности из-за старения кокосовых пальм в некоторых регионах. [9]

В 1973 году режим военного положения объединил все правительственные операции, связанные с кокосами, в рамках одного агентства - Филиппинского управления по кокосам (PCA). [9] PCA было уполномочено взимать сбор в размере 0,55 песо за 100 килограммов при продаже копры, который будет использоваться для стабилизации внутренних цен на потребительские товары на основе кокоса, особенно на растительное масло. [9] В 1974 году правительство создало Фонд развития кокосовой промышленности (CIDF) для финансирования разработки гибридной кокосовой пальмы. [9] Для финансирования проекта сбор был увеличен до P20. [9]

Также в 1974 году плантаторы кокосов во главе с Федерацией производителей кокосов (Cocofed), организацией крупных плантаторов, взяли под свой контроль совет управляющих PCA. [9] В 1975 году PCA приобрела банк, переименованный в United Coconut Planters Bank, для обслуживания нужд фермеров, выращивающих кокосы, и директор PCA Эдуардо Кохуангко , деловой партнер Маркоса , стал его президентом. [9] Сборы, собранные PCA, были помещены в банк, первоначально беспроцентные. [9]

В 1978 году Объединенный банк плантаторов кокосов получил законные полномочия на покупку кокосовых заводов якобы в качестве меры по преодолению избыточных мощностей в отрасли. [9] В то же время фабрикам, не принадлежащим фермерам, выращивающим кокос, то есть членам Cocofed или организациям, которые он контролировал через PCA, было отказано в выплате субсидий для компенсации контроля над ценами на потребительские товары на основе кокосов. [9] К началу 1980 года в филиппинской прессе сообщалось, что United Coconut Oil Mills, фирма, принадлежащая PCA, и ее президент Кохуангко контролировали 80 процентов филиппинских маслоперерабатывающих мощностей. [9] Министр обороны Хуан Понсе Энриле также оказывал сильное влияние на отрасль в качестве председателя Банка United Coconut Planters Bank и United Coconut Oil Mills и почетного председателя Cocofed. [9] К началу 1980-х годов отрасль, в которой работало около 0,5 миллиона фермеров и 14 000 торговцев, была сильно монополизирована. [9]

Кокосовая плантация в Дапитане

В принципе, бенефициарами налога должны были стать производители кокосов, которые в период с марта 1977 года по сентябрь 1981 года стабилизировались на уровне 76 песо за 100 килограммов. [9] Условные льготы включали страхование жизни, образовательные стипендии и субсидию на растительное масло, но на самом деле выгоду получили лишь немногие. [9] Целью программы пересадки, контролируемой Коджуангко, была замена стареющих кокосовых пальм гибридом малайзийского карлика и западноафриканских высокорослых сортов. [9] Новые пальмы должны были приносить в пять раз больше веса в год, чем существующие деревья. [9] Цель по пересадке 60 000 деревьев в год не была достигнута. [9] В 1983 году от 25 до 30 процентов кокосовых пальм, по оценкам, были старше 60 лет; к 1988 году эта доля увеличилась до 35–40 процентов. [9]

Когда в начале 1980-х годов цены на кокосы начали падать, возникла необходимость изменить структуру отрасли. [9] В 1985 году правительство Филиппин согласилось демонтировать United Coconut Oil Mills в рамках соглашения с МВФ о спасении филиппинской экономики. [9] Позже, в 1988 году, закон США, требующий, чтобы продукты питания, в которых используются тропические масла, были маркированы с указанием содержания насыщенных жиров, оказал негативное влияние на и без того слабую отрасль и вызвал протесты производителей кокосов по поводу того, что аналогичные требования не взимаются с маслами, произведенными в США. умеренный климат. [9]

К 1995 году производство кокоса на Филиппинах выросло на 6,5% в год и позже превзошло Индонезию по общему объему производства в мире. [10]

В 2013 году во время тайфуна Хайян было повреждено около 44 миллионов кокосовых пальм, от чего пострадал 1 миллион фермеров, выращивающих кокосы на Филиппинах. [11]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций: Экономический и социальный департамент: Статистический отдел.
  2. ^ Хаями, Юджиро; Кисумбинг, Мария Агнес Р.; Адриано, Лурдес С. (1990). На пути к альтернативной парадигме земельной реформы: взгляд Филиппин. Издательство Университета Атенео де Манилы. п. 108. ИСБН 978-971-11-3096-1. Проверено 15 ноября 2011 г.
  3. ^ «Средняя дневная заработная плата сельскохозяйственных рабочих составляет 331,10 филиппинских песо в 2019 году; сельскохозяйственные рабочие КАЛАБАРЗОН получают самую высокую зарплату, а сельскохозяйственные рабочие Центральных Висайских островов - самые низкие | Статистическое управление Филиппин | Республика Филиппины» . Статистическое управление Филиппин . 28 августа 2020 г. . Проверено 27 января 2024 г.
  4. ↑ Мирафлор, Мадлен (25 октября 2020 г.). «Фермеры, выращивающие кокосы, - самые бедные аграрии». Манильский бюллетень . Проверено 27 января 2024 г.
  5. ↑ Канивель, Рой Стивен С. (19 января 2021 г.). «Производителей кокоса и кальманси призывают экспортировать в страны ЕАСТ» . Филиппинский Daily Inquirer . Проверено 4 апреля 2021 г.
  6. ^ «Информационный листок о кокосе» (PDF) . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Объединенные Нации. 2001. Архивировано из оригинала (PDF) 20 сентября 2018 года . Проверено 4 апреля 2021 г.
  7. ^ Кокосовая промышленность Азии. Объединенные Нации. 1969. с. 11 . Проверено 15 ноября 2011 г.
  8. ^ ab «Филиппины запустят кокосовый кластер» . Investvine.com. 16 февраля 2013 г. Архивировано из оригинала 19 февраля 2013 г. Проверено 22 февраля 2013 г.
  9. ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad ae af ag ah Линдси, Чарльз В. (1993). «Кокосовая индустрия». В Долане, Рональд Э. (ред.). Филиппины: страновое исследование (4-е изд.). Вашингтон, округ Колумбия: Отдел федеральных исследований , Библиотека Конгресса . стр. 140–143. ISBN 0-8444-0748-8. OCLC  27010693. Всеобщее достояниеВ данную статью включен текст из этого источника, находящегося в открытом доступе .{{cite encyclopedia}}: CS1 maint: постскриптум ( ссылка )
  10. ^ Леонард, Эдвард С.; Перкинс, Эдвард Джордж; Кан, Арно (февраль 1999 г.). Материалы Всемирной конференции по пальмовому и кокосовому маслам в 21 веке: источники, обработка, применение и конкуренция. Американское общество нефтехимиков. п. 21. ISBN 978-0-935315-99-8. Проверено 15 ноября 2011 г.
  11. ^ «Восстановление средств к существованию фермеров, выращивающих кокосовые орехи, на Филиппинах». Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Проверено 27 января 2024 г.