stringtranslate.com

Иона краб

Краб Иона ( Cancer Borealis ) — морской брахиурановый краб , обитающий в водах вдоль восточного побережья Северной Америки от Ньюфаундленда до Флориды. [2] Крабы Ионы обладают округлым панцирем с грубыми краями и небольшими светлыми пятнами и крепкими клешнями с темно-коричнево-черными кончиками. Максимальная зарегистрированная ширина панциря самцов составляет 222 мм, а самки редко превышают 150 мм. [3] Это ближайший родственник европейского коричневого краба в Западной Атлантике. [4]

Рост и размножение

Самцы и самки растут примерно с одинаковой скоростью, прежде чем достигнут ширины панциря 30-40 мм, что соответствует размеру половой зрелости гонад. После этого момента самки растут медленнее, чем самцы. Самцы, как правило, созревают меньшего размера, чем самки, но достигают функциональной половой зрелости только при росте около 127,6 мм, когда они способны вступать в копулятивные объятия. [5] [6] Размер половых желез при зрелости больше у популяций в более высоких широтах. [5]

Исследование, проведённое в проливе Род-Айленд, выявило дискретный сезон линьки в июне у более мелких (ширина панциря <120 мм) самцов крабов Иона. С каждой последующей линькой прирост ширины после линьки уменьшался у самок крабов и увеличивался у самцов. Крабы-самцы в проливе Род-Айленд с шириной панциря более 120 мм вряд ли будут линять. Вполне возможно, что крабы Ионы мигрируют из этого района, прежде чем стать крупнее, поскольку более крупные крабы чаще встречаются дальше от берега. [7]

Спаривание происходит после шелушения самки , и сперма может храниться неопределенно долго. Нерест обычно происходит на берегу. Сезон нереста для популяций в более высоких широтах наступает позже в году: ранней весной в Срединно-Атлантическом заливе и осенью в штате Мэн. Яйца высиживают в течение 5–6 месяцев перед вылуплением. [6] После периода пребывания в планктоне в виде зоэ, мегалопа расселяется в сублиторальной зоне без явного предпочтения между галечным и песчаным субстратами. [8]

Среда обитания и поведение

Крабы Ионы были зарегистрированы на глубине до 750 м. [2] Предпочтения среды обитания для Cancer Borealis варьируются от каменистого субстрата в Род-Айленде и заливе Мэн до илистого и глинистого субстрата на континентальном склоне. [3] Широко признано, что этот вид перемещается в море осенью и зимой, а самки были зарегистрированы в прибрежных районах поздней весной и летом. [9] Известно, что краб Иона перемещается в районы с предпочтительной температурой для поведенческой терморегуляции. [10] Предпочтительная температура для этого животного меняется в зависимости от температуры, к которой оно акклиматизировано. Расчетная средняя предпочтительная температура составляет 15,4 ° C (59,7 ° F). [10] Поскольку крабы Ионы являются наиболее предпочтительной добычей чаек, их выживаемость наиболее высока на глубокой воде. Однако некоторые крабы будут добывать корм на небольших глубинах и в приливной зоне, где пищи больше. Из-за повышенной скорости роста крабов, добывающих корм на небольшой глубине, и более высокой выживаемости крабов, добывающих корм в глубокой воде, оба поведения оказывают примерно одинаковое влияние на приспособленность. [11] [12]

В отличие от более мелких и проворных синих крабов и каменных крабов, стиль хищничества крабов Ионы можно сравнить со стилем хищничества омаров, полагающихся на грубую сокрушительную силу. В результате они могут питаться крупными мидиями и барвинками, недоступными для других сопутствующих хищников. [13]

Диета

По данным анализа содержимого желудков особей из залива Мэн, рацион Cancer Borealis состоит из мидий, членистоногих, улиток и некоторых видов водорослей. Голубые мидии ( Mytilus edulis ) составляли более 50% проанализированного содержимого желудка. [11]

Рыболовство

Крабы Ионы уже давно попадают в ловушки для омаров в качестве прилова . Когда-то их считали неприятностью и вредителем, которые крали наживку в ловушках, и многие разгневанные рыбаки выбрасывали их обратно в море. За последние двадцать лет, особенно в Новой Англии, выловы увеличились из-за возросшего рыболовного давления и рыночного спроса. Объем выгрузок Cancer Borealis в США вырос с 2–3 миллионов фунтов в год в 1990-х годах до более чем 17 миллионов фунтов в 2014 году. В 2014 году 70,05% выгрузок пришлось на Массачусетс, за которым следует Род-Айленд с 24,43%. Крабы Ионы в Соединенных Штатах не управляются на федеральном уровне, а управляются отдельными штатами при межштатной координации со стороны Комиссии по морскому рыболовству атлантических штатов . [9]

Готовка

Краб Иона имеет сладкий вкус, хотя он не такой мясистый, как краб Данджнесс с западного побережья . Клешни можно подавать приготовленными на пару или охлажденными со льдом в качестве закуски или мяса, используемого для крабовых котлеток, а также для многих других блюд. [14] Из ракушек можно приготовить бульоны на основе морепродуктов и супы в азиатском стиле. Текстура у них такая же тонкая, как у снежного краба , но такая же твердая, как флоридский камень, если их правильно приготовить. [15]

Рекомендации

  1. ^ NatureServe (30 июня 2023 г.). «Северный рак». Данные о местонахождении биоразнообразия сети NatureServe, доступные через NatureServe Explorer . Арлингтон, Вирджиния: NatureServe . Проверено 8 июля 2023 г.
  2. ^ аб Пол Хефнер (1977). «Аспекты биологии краба Ионы, Cancer Borealis Stimpson, 1859 г., в Срединно-Атлантической бухте». Журнал естественной истории . 11 (3): 303–320. Бибкод : 1977JNatH..11..303H. дои : 10.1080/00222937700770221.
  3. ^ AB Д.А. Рошибо; К. Фрайл (2006). «Развитие краба Ионы, Cancer Borealis и каменного краба, Cancer irroratus, промысел в заливе Фанди (L FAs 35–38) и у юго-запада Новой Шотландии (LFA 34): от разведочного до коммерческого статуса (1995–2004 гг.)» (PDF) . Канадский рукописный отчет по рыболовству и водным наукам . 2775 (3).
  4. ^ Мишель К. Харрисон; Бернард Дж. Креспи (1999). «Филогенетика раковых крабов (Crustacea: Decapoda: Brachyura)» (PDF) . Молекулярная филогенетика и эволюция . 12 (2): 186–199. дои : 10.1006/mpev.1998.0608. ПМИД  10381321.
  5. ^ Аб Лоутон, Питер; Дагган, Дэвид; Мориясу, Микио; Бенхалима, Хадра; Робишо, Дэвид (2002). «Репродуктивная биология самца краба Ионы, Cancer Borealis Stimpson, 1859 (Decapoda, Cancridae) на шотландском шельфе, Северо-Западная Атлантика». Ракообразные . 75 (7): 891–913. дои : 10.1163/156854002321210730. ISSN  0011-216X.
  6. ^ ab Научно-исследовательский институт залива Мэн и Университет штата Мэн, 2013. Отчет о предварительной оценке MSC Джона Краба, ноябрь 2013 г. [онлайн] Портленд, Мэн. Доступно по адресу: https://www.gmri.org/documents/50/jonah_crab_pre-assessment_november_1_2013.pdf [Проверено 27 сентября 2022 г.]
  7. ^ Трусдейл, Коринн Л.; Макманус, М. Конор; Колли, Джереми С. (март 2019 г.). «Особенности роста и линьки краба Ионы ( Cancer Borealis ) в проливе Род-Айленд». Рыболовные исследования . 211 : 13–20. doi :10.1016/j.fishres.2018.10.030. ISSN  0165-7836. S2CID  92164350.
  8. ^ Пальма, Альваро Т.; Стенек, Роберт С.; Уилсон, Карл Дж. (август 1999 г.). «Многомасштабные демографические модели крупных донных десятиногих моллюсков в заливе Мэн, обусловленные поселениями». Журнал экспериментальной морской биологии и экологии . 241 (1): 107–136. дои : 10.1016/s0022-0981(99)00069-6. ISSN  0022-0981.
  9. ^ ab «Межгосударственный план управления рыболовством для краба Ионы» (PDF) . Комиссия по морскому рыболовству атлантических штатов . Проверено 27 октября 2015 г.
  10. ^ аб Лара Льюис; Джозеф Айерс (2014). «Температурные предпочтения и акклиматизация краба Ионы Cancer Borealis ». Журнал экспериментальной морской биологии и экологии . 455 : 7–13. дои : 10.1016/j.jembe.2014.02.013.
  11. ^ AB Меган Дж. Донахью; Эллисон Николс; Карлос А. Сантамария; Палома Э. Лига-Пайк; Кори Дж. Кредитет; Пустельга О. Перес; Майра Дж. Шульман (2009). «Риск хищничества, обилие добычи и вертикальное распределение трех брахиурановых крабов на берегах залива Мэн». Журнал биологии ракообразных . 29 (4): 523–531. дои : 10.1651/08-3061.1 .
  12. ^ Кредитет, Кори Дж.; Донахью, Меган Дж. (31 мая 2009 г.). «Соотношение роста и смертности по градиенту глубины при северном раке ». Журнал экспериментальной морской биологии и экологии . 373 (2): 133–139. doi :10.1016/j.jembe.2009.04.001. ISSN  0022-0981.
  13. ^ Муди, Кирт Э.; Стенек, Роберт С. (3 мая 1993 г.). «Механизмы хищничества среди крупных десятиногих ракообразных побережья залива Мэн: функциональные и филогенетические закономерности». Журнал экспериментальной морской биологии и экологии . 168 (1): 111–124. дои : 10.1016/0022-0981(93)90118-8. ISSN  0022-0981.
  14. ^ «От прилова к центру тарелки: Краб Иона». Компания «Пангея Шеллфиш» | Оптовая продажа устриц и моллюсков . Проверено 18 февраля 2019 г.
  15. ^ «Крабы Ионы пробивают себе путь к кулинарному авторитету» . hamptons-magazine.com . Проверено 18 февраля 2019 г.