Креольская свинья — местная порода свиней, обитающая на Эспаньоле .
Креольские свиньи хорошо приспособлены к местным условиям, таким как доступный корм и условия, необходимые для содержания их в качестве скота , и пользовались популярностью у гаитянских крестьян-фермеров до кампании по их истреблению в 1980-х годах. Они служили своего рода сберегательным счетом для гаитянских крестьян: их продавали или убивали, чтобы заплатить за браки , неотложную медицинскую помощь, обучение , семена для посевов или церемонии вуду . Темно-черные свиньи известны своим буйным нравом и были включены в элементы фольклора вуду и устную историю гаитянской революции .
В конце 1970-х годов вспышка африканской чумы свиней поразила соседнюю Доминиканскую Республику и распространилась на Гаити. [1] Чиновники опасались, что она распространится на Соединенные Штаты , где может разрушить свиноводческую промышленность. Агентство США по международному развитию (USAID) и правительство Гаити провели кампанию, известную под французской аббревиатурой PEPPADEP ( фр .: Programme pour l'éradication de la peste porcine africaine et pour le développement de l'élevage porcin ), по уничтожению свиней на Гаити. [ требуется цитата ] Фермеры, которым была выплачена компенсация, получили свиней, импортированных из Соединенных Штатов, которые были гораздо более уязвимы к окружающей среде Гаити и дороги в содержании. [2] В течение года после забоя уровень зачисления в школы резко снизился по всей сельской местности Гаити.
В крестьянской общине Гаити правительственная программа по искоренению и повторному заселению подверглась резкой критике. Крестьяне протестовали, что им не выплатили справедливую компенсацию за их свиней и что порода свиней, импортированная из США для замены выносливых креольских свиней, не подходит для окружающей среды и экономики Гаити.
В последние годы гаитянские и французские агрономы вывели новую породу свиней, похожую на гаитянскую креольскую свинью. В настоящее время предпринимаются попытки заселить Гаити этими свиньями. Сообщается, что первоначальная креольская свинья сохранилась в небольшом количестве в сельской местности Гаити.
</ref>Grassroots International Архивировано 20 декабря 2006 г. в Wayback Machine </ref> [ необходима полная ссылка ]