« Кувшинное вино » — термин в США, обозначающий недорогое столовое вино (или «вино наливом»), обычно разлитое в стеклянные бутылки или кувшины .
Исторически вина в кувшинах маркировались полугенерически , часто продавались третьим лицам для перемаркировки или продавались непосредственно из дегустационного зала винодельни клиентам, которые часто приносили свои собственные бутылки. [1] В течение некоторого периода после сухого закона вина в кувшинах были единственным отечественным вином, доступным для большинства американцев. [2] Начиная с 1960-х годов, когда американцы начали потреблять больше вина премиум-класса, вино в кувшинах приобрело репутацию «чрезвычайно выгодного» (премиального вина по выгодной цене). [1] [3] Начиная с конца 1980-х годов вина в кувшинах все чаще маркируются по сортам, чтобы удовлетворить спрос потребителей.
Распространенные бренды включают Gallo , Carlo Rossi , Almaden Vineyards и Inglenook Winery . Типичные форматы включают стеклянные бутылки объемом 750 мл и один литр, а также трех- и пятилитровые кувшины. Более поздние методы упаковки включают в себя подкладочные коробки и пластиковые пакеты внутри коробок из гофрированного картона (« мешок в коробке »). [1]
