Кукурузная биржа — здание, где торговцы торгуют зерном. Слово «кукуруза» в британском английском обозначает все зерновые культуры, такие как пшеница и ячмень; в США эти здания назывались зерновой биржей . Такая торговля была обычным явлением в городах по всей Англии до 19 века, но по мере того, как в 20 веке торговля стала централизованной, многие такие здания использовались для других целей. Некоторые из них с тех пор стали историческими достопримечательностями .
Первоначально кукурузные биржи проводились как открытые рынки, обычно контролируемые городскими властями. Специализированные кукурузные биржи начали появляться в начале 18-го века, их число значительно возросло после отмены Хлебных законов в 1846 году . [2] Их число пришло в упадок после Великой депрессии британского сельского хозяйства в конце 19-го века. [3]
^ «Чрезмерные спекуляции на рынке пшеницы» (PDF) . Сенат США. 24 июня 2009 года . Проверено 14 июня 2023 г.
^ Шеппард, Фрэнсис Генри Волластон (1971). Лондон, 1808–1870: Адский Вэнь. Издательство Калифорнийского университета. п. 188. ИСБН978-0520018471.
^ Флетчер, TW (1973). «Великая депрессия английского сельского хозяйства 1873–1896 годов» в книге «Британское сельское хозяйство 1875–1914 годов». Лондон: Метуэн. п. 31. ISBN978-1136581182.