stringtranslate.com

Шелководство

ШЕЛКОВОДЕЛЬЧЕСТВО - Шелководство , или шелководство , - это выращивание шелкопрядов для производства шелка . Хотя существует несколько коммерческих видов шелкопрядов, гусеница домашнего шелкопряда является наиболее широко используемым и интенсивно изучаемым шелкопрядом. Этот вид шелкопряда больше не встречается в дикой природе, поскольку они были изменены путем селективного разведения, сделав большинство из них нелетающими и без защиты от хищников. Считается, что шелк впервые начали производить в Китае еще в период неолита . Шелководство стало важной кустарной промышленностью в таких странах, как Бразилия , Китай, Франция , Индия , Италия , Япония , Корея , Россия и Таиланд . Сегодня Китай и Индия являются двумя основными производителями, на долю которых приходится более 60% годового мирового производства.

Придворные дамы готовят новый шёлк , Чжан Сюань (713–755), воспроизведено императором Хуэйцзуном в XII веке

История

Согласно конфуцианскому тексту, открытие производства шелка датируется примерно 2700 годом до н. э., хотя археологические записи указывают на выращивание шелка еще в период Яншао (5000–3000 гг. до н. э.). [1] В 1977 году в Наньцуне, провинция Хэбэй , был обнаружен кусок керамики, созданный 5400–5500 лет назад и напоминающий шелкопряда , что является самым ранним известным свидетельством шелководства. [2] Кроме того, тщательный анализ археологических шелковых волокон, найденных на памятниках цивилизации Инда, датируемых 2450–2000 гг. до н. э., позволяет предположить, что шелк использовался в обширном регионе Южной Азии. [3] [4] Примерно к первой половине I века н. э. он достиг древнего Хотана [ 5] благодаря серии взаимодействий вдоль Шелкового пути. К 140 году н. э. эта практика была установлена ​​в Индии. [6] В VI веке нашей эры контрабанда яиц шелкопряда в Византийскую империю привела к его утверждению в Средиземноморье, оставаясь монополией в Византийской империи на протяжении столетий ( византийский шелк ). В 1147 году во время Второго крестового похода Рожер II Сицилийский ( 1095–1154) напал на Коринф и Фивы , два важных центра византийского производства шелка, захватив ткачей и их оборудование и основав собственные шелковые фабрики в Палермо и Калабрии , [7] в конечном итоге распространив эту отрасль на Западную Европу.

Производство

Шелкопряды питаются листьями шелковицы , и после четвертой линьки они взбираются на веточку, расположенную рядом с ними, и прядут свои шелковые коконы . Шелк представляет собой непрерывную нить , состоящую из белка фиброина , выделяемого двумя слюнными железами в голове каждого червя, и камеди, называемой серицином , которая скрепляет нити. Серицин удаляется путем помещения коконов в горячую воду, которая освобождает шелковые нити и подготавливает их к разматыванию. Это известно как процесс дегуммирования. [8] Погружение в горячую воду также убивает куколку шелкопряда.

Отдельные волокна объединяются в нить , в процессе, называемом «бросание», которая протягивается под натяжением через несколько направляющих и наматывается на катушки. Этот процесс бросания производит различные нити в зависимости от количества и направления скручивания. [9] Нити могут быть скручены в пряжу (короткие штапельные длины прядутся; см. шелковый очес ). После сушки сырой шелк упаковывается в соответствии с качеством.

Экологичный шелк

Шелк мира

Наиболее популярной заменой традиционного шелка является шелк мира, также известный как шелк ахимса . Основной фактор, который делает эту форму шелка более этичной, заключается в том, что моли разрешено выходить из своих коконов и улетать перед кипячением. Это означает, что ни одна куколка не готовится заживо во время производства. Однако одомашненные шелкопряды, используемые для производства шелка, прошли тысячи лет селективного разведения и не «изготовлены» для выхода из своих коконов. Они не способны защищать себя от хищников, поскольку не умеют летать или ясно видеть. В результате они обычно умирают вскоре после выхода из своих коконов. [10]

Дикий шелк

Коконы шелкопрядов Туссар, которые встречаются в открытых лесах, используются для производства дикого шелка , также известного как шелк Туссар. По сравнению с обычным шелком, их коконы обычно собирают после того, как вылупились мотыльки, что делает этот вариант более этичным. Поскольку дикие шелкопряды потребляют различные растения, их ткань менее однородна, но более прочна. Ткань также изготавливается с меньшим количеством химикатов [ неопределенно ] . Однако куколки все еще находятся внутри коконов, когда их собирают некоторые предприятия, использующие «дикий шелк». [11]

Этапы производства

Этапы производства следующие:

  1. Самка шелкопряда откладывает от 300 до 500 яиц.
  2. Из яиц шелкопряда вылупляются личинки или гусеницы, известные как шелкопряды.
  3. Личинки питаются листьями шелковицы.
  4. Вырастая и перелиняв несколько раз, шелкопряд выдавливает шелковую нить и образует сеть, в которой он удерживается.
  5. Он раскачивается из стороны в сторону, описывая цифру «8», распределяя слюну, из которой будет формироваться шелк.
  6. Шелк затвердевает при контакте с воздухом.
  7. Шелкопряд прядет примерно одну милю нити и полностью заворачивается в кокон примерно за два-три дня. Количество пригодного к использованию качественного шелка в каждом коконе невелико. В результате для производства фунта сырого шелка требуется около 2500 шелкопрядов. [12]
  8. Целые коконы кипятят, убивая куколок шелкопряда.
  9. Шелк получают путем расчесывания неповрежденного кокона с целью нахождения внешнего конца нити.
  10. Затем шелковые нити наматываются на катушку. Один кокон содержит около 1000 ярдов (910 м) шелковой нити. Шелк на этой стадии называется сырым шелком. Одна нить содержит до 48 отдельных шелковых нитей.

Махатма Ганди критиковал производство шелка, основанное на философии ахимсы «не причинять вреда ни одному живому существу». Он также пропагандировал «ахимса-шелк», изготавливаемый без кипячения куколки, чтобы получать шелк и дикий шелк из коконов диких и полудиких шелкопрядов. [13] [14] [ проверка не удалась ] Human League также критиковала шелководство в своем раннем сингле « Being Boiled ». Организация PETA также проводила кампанию против шелка. [15]

Куколки как еда

Беондеги

Традиционный метод производства шелка приводит к получению ~8 кг влажных куколок шелкопряда и ~2 кг сухих куколок на килограмм сырого шелка. [16] Этот побочный продукт исторически потреблялся людьми в районах производства шелка. [16] [17]

Галерея

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Барбер, Э. Дж. У. (1992). Доисторический текстиль: развитие ткани в неолите и бронзовом веке с особым акцентом на Эгейском море (переиздание, иллюстрированное издание). Princeton University Press . стр. 31. ISBN 978-0-691-00224-8.
  2. ^ "2015-10-29240509.html". Архивировано из оригинала 8 февраля 2018 года . Получено 7 февраля 2018 года . 1977 год — 年在石家庄长安区南村镇南杨庄出土的5400–5500年前的陶质蚕蛹, 是仿照家蚕蛹烧制的陶器, 这是目前发现的人类饲养家蚕的最古老的文物证据。
  3. ^ Good, IL; Kenoyer, JM; Meadow, RH (июнь 2009 г.). «Новые доказательства раннего шелка в цивилизации Инда». Archaeometry . 51 (3): 457–466. doi :10.1111/j.1475-4754.2008.00454.x.
  4. ^ Vainker, Shelagh (2004). Китайский шелк: история культуры . Rutgers University Press . стр. 20. ISBN 0813534461.
  5. ^ Хилл, Джон Э. 2003. «Аннотированный перевод главы о западных регионах согласно «Хоу Ханьшу». 2-е черновое издание. Приложение А.
  6. ^ "История шелководства" (PDF) . Правительство Андхра-Прадеш (Индия) – Департамент шелководства. Архивировано из оригинала (PDF) 21 июля 2011 года . Получено 7 ноября 2010 года .
  7. ↑ Мутезиус, «Шелк в средневековом мире», стр. 331.
  8. ^ Bezzina, Neville. "Процесс производства шелка". Sense of Nature Research. Архивировано из оригинала 29 июня 2012 г.
  9. ^ «Шелководство | Производство шелка». Encyclopaedia Britannica, Britannica, www.britannica.com/topic/sericulture. Доступ 8 июля 2022 г.
  10. ^ "Шелк и устойчивый шелк". Общая цель . Получено 27 октября 2022 г.
  11. ^ "Шелк и устойчивый шелк". Общая цель . Получено 27 октября 2022 г.
  12. ^ "Silk Making: How to Make Silk". TexereSilk.com . Получено 25 мая 2014 г. .
  13. ^ Радхакришнан, С., ред. (1968). Махатма Ганди: 100 лет. Нью-Дели: Gandhi Peace Foundation. стр. 349. Получено 19 апреля 2013 г.
  14. ^ Parekh, Dhimant (11 сентября 2008 г.). "Ahimsa Silk: Silk Saree без убийства ни одного шелкопряда". The Better India . Vikara Services Pvt Ltd. Получено 19 апреля 2013 г.
  15. ^ «Пух и шелк: птицы и насекомые, используемые для производства тканей». PETA . 19 марта 2004 г. Получено 6 января 2007 г.
  16. ^ Аб Садат, Абдул; Бисвас, Тришанджан; Кардосо, Марлон Х; Мондал, Риттик; Гош, Ашмита; Дам, Паулами; Неса, Джаннатун; Чакраборти, Джойдип; Бхаттачарджья, Дебджой; Франко, Октавио Л; Гангопадьяй, Дебнирмалья; Мандал, Амит К. (2022). «Куколки тутового шелкопряда как будущий продукт питания, обладающий питательными и лечебными свойствами». Текущее мнение в области пищевой науки . 44 : 100818. doi : 10.1016/j.cofs.2022.100818. S2CID  247312134.
  17. ^ «Соленые куколки шелкопряда — это та уличная еда, которую нельзя пропустить в Южной Корее». Matador Network . Получено 23 августа 2022 г.

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с шелководством .
Найдите информацию о шелководстве в Викисловаре, бесплатном словаре.