Кутин

Кутин — один из двух восковых полимеров, которые являются основными компонентами кутикулы растений , покрывающей все надземные поверхности растений , второй — кутан . Это нерастворимое вещество с водонепроницаемыми свойствами. Кутин также содержит кутикулярные воски, которые помогают в структуре кутикулы. ^[1] Кутан, другой основной полимер кутикулы, гораздо лучше сохраняется в ископаемых записях. ^[2] Кутин состоит из омега-гидроксикислот и их производных, которые связаны между собой посредством эфирных связей, образуя полиэфирный полимер неопределенного размера.

Существует два основных семейства мономеров кутина: семейства C16 и C18. Семейство C16 состоит в основном из 16-гидроксипальмитиновой кислоты и 9,16- или 10,16-дигидроксипальмитиновой кислоты. Семейство C18 состоит в основном из 18-гидроксиолеиновой кислоты , 9,10-эпокси-18- гидроксистеариновой кислоты и 9,10,18-тригидроксистеарата. ^[3]

Ссылки

^ Сюй, Бо; Тейлор, Линь; Пакер, Боас; Фэн, Тао; Гловер, Беверли Дж.; Брокингтон, Сэмюэл Ф. (февраль 2021 г.). «Линия MIXTA-MYB, специфичная для наземных растений, участвует в ранней эволюции кутикулы растений и колонизации суши». New Phytologist . 229 (4): 2324–2338. doi :10.1111/nph.16997. ISSN 0028-646X. PMID 33051877. S2CID 222354576.
^ Бриггс, DEG (1999), «Молекулярная тафономия кутикул животных и растений: селективное сохранение и диагенез», Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences , 354 (1379): 7–17, doi :10.1098/rstb.1999.0356, PMC 1692454
^ Холлоуэй, П. Дж. (1982). «Химический состав растительных кутин». В Катлер, Д. Ф., Элвин, К. Л. и Прайс, К. Э. (1982) Кутикула растений. Academic Press London, стр. 45–85.