Кроад Ланшань — древняя, тяжёлая, мягкоперая порода кур, которая, вероятно, возникла в Китае .
Первые зарегистрированные импорты были из области Ланшань («Волчья гора») на окраине Наньтуна , к северу от нижнего течения реки Янцзы в Китае ) в 1872 году и были предприняты майором Ф. Т. Кроудом, который импортировал породу в Великобританию. Племяннице майора Кроуда, мисс А. К. Кроуд, приписывают создание породы в Великобритании. Клуб Кроуд Ланшань был образован в Великобритании в 1904 году. Название «Крод» отличает оригинальный тип Ланшань, импортированный майором Кроудом, который был полезной птицей с большими достоинствами, от высоких современных Ланшаней, которые были выведены для выставочного загона. Как и в случае со многими другими породами, численность сократилась после Второй мировой войны, и в конечном итоге порода осталась без клуба породы в Великобритании. Она была спасена Обществом редкой домашней птицы, пока в 1979 году клуб не был реформирован.
Лангшаны также были импортированы в Северную Америку в 1878 году и приняты в стандарт в 1883 году. Белые Лангшаны были приняты в стандарт десять лет спустя, в 1893 году. Существует три разновидности Лангшанов, принятых в стандарт США: черная, белая и голубая. Последняя не была принята в стандарт до 1987 года.
В 1879 году порода была завезена в Германию. От них произошли немецкие лангшаны , которые вскоре их заменили. После Второй мировой войны кроудские лангшаны были повторно завезены в Германию из США.
Первоначальный окрас лошадей Croad Langshans был черным с ярко-зеленым отливом, и этот цвет сохранился до сих пор.
Кроад Лангшан имеет крупное тело, глубокую и длинную грудь, которая вынесена далеко вперед; спина довольно длинная и покатая, хвост резко поднимается от спины, придавая характерную форму буквы «U». Голова небольшая по сравнению с размером тела, клюв светло- или темно-рогового цвета; гребень среднего размера, одинарный и держится вертикально у обоих полов. Голени и внешние пальцы ног слегка оперены. У первоначальных птиц самцы весили более 10 фунтов/4,5 кг; сегодня петухи весят 9,5 фунтов/3,75-4,25 кг, а куры 7,5 фунтов/3-3,5 кг. Инкубационные яйца должны весить не менее 58 г.
В начале 20 века Croad Langshans стали популярной полезной породой, хорошо проявившей себя на испытаниях по яйценоскости. Куры откладывают 140-150 яиц в год и являются хорошими несушками зимой; яйца темно-коричневые с налетом сливового цвета. Куры отличные няньки и матери. Croad Langshans легко приручаются и хорошо адаптируются как к содержанию взаперти, так и к свободному выгулу. Они хорошо себя чувствуют в защищенных условиях и на сухих почвах, но не очень хорошо подходят для очень открытых условий. В подходящих условиях они хорошо растут и очень продуктивны. Их мясо имеет прекрасную текстуру и превосходное качество. [3]
Американская ассоциация птицеводства признает три окраса : черный и белый были признаны в 1883 году, а голубой — в 1987 году. [1] [4] Многие другие породы были созданы с использованием крови лангшан в базовых скрещиваниях. К ним относятся, например, барневельдеры , черные орпингтоны и мараны . Лангшаны до сих пор существуют в Китае.