Народ скуомишей ( Squamish : Skwxwúʔmesh , исторически транслитерировался как Sko-ko-mish ) является коренным народом Тихоокеанского северо-западного побережья . [1] Археологические свидетельства показывают, что они живут в этом районе более тысячи лет. [2] В 2012 году численность населения племени, зарегистрированного в Squamish Nation , составляла 3893 человека . [3] Их язык — язык скуомишей или Sḵwx̱wúʔmesh snichim , считающийся частью языков побережья салиш , [4] и классифицируется как почти вымерший, по состоянию на 2010 год на нем свободно говорили всего 10 человек. [5] Традиционная территория находится в районе, который сейчас находится на юго-западе Британской Колумбии , Канада , и охватывает Пойнт-Грей в качестве южной границы. Отсюда он продолжается на север до Робертс-Крик на Саншайн-Косте , вверх по проливу Хау . Северная часть включает реки Скуомиш , Чикамус , Элахо и Мамкуам . Выше по течению реки Чикамус она включает земли за Уистлером, Британская Колумбия . Южная и восточная часть их территории включает Индиан-Арм , вдоль залива Беррард , через Фолс-Крик , затем Инглиш-Бей и Пойнт-Грей . [4] [6] : 34 Сегодня народ скуомиш в основном живет в семи общинах, расположенных в Западном Ванкувере , Северном Ванкувере , а также в пределах и поблизости от округа Скуомиш .
История, культура, общественные обычаи и другие знания народа скуомишей передавались устно из поколения в поколение без письменности. Сегодня устная традиция продолжает оставаться основополагающим аспектом их традиционной культуры. [6] : 28–29 Это продолжалось до контакта с европейцами и болезней в 1791 году, которые вызвали радикальные изменения в людях и культуре. [7] Чарльз Хилл-Тоут стал первым европейцем, который задокументировал устную историю скуомишей в начале 1900-х годов. Позже многие антропологи и лингвисты работали с информаторами и старейшинами скуомишей, чтобы задокументировать культуру и историю скуомишей. Хотя первый зарегистрированный контакт с европейцами произошел с Джорджем Ванкувером и Хосе Марией Нарваэсом в 1791–1792 годах, [8] болезни опустошили большую часть населения еще до 1770-х годов. [9] В течение последующих десятилетий другие болезни, включая грипп , значительно сократили население. Приток новых иностранцев, захват их исконных земель и последующая политика ассимиляции со стороны канадского правительства привели к значительным изменениям в их культуре, образе жизни и обществе.
Устная традиция передает историю, литературу , закон и другие знания устно из поколения в поколение, без письменности, и составляет основу большей части истории народа скуомишей. Передача этой истории считается «долгом ответственных старейшин». [10] Те, кто обладал большим объемом знаний, считались аристократами. Как и другие коренные народы Тихоокеанского северо-западного побережья , скуомиши имеют истории о братьях-«трансформаторах», которые путешествовали по миру, преобразуя вещи и людей. [6] : 28–29 Другие истории, передаваемые из поколения в поколение, рассказывают о предках, делающих что-то или участвующих в событиях. Устная традиция и история, включая новые события, продолжают передаваться в этой форме и по сей день.
Устная история народа скуомишей восходит к «отцам-основателям» их народа. Пожилой информатор народа скуомишей по имени Мелвс, которому, как говорят, было более 100 лет, был опрошен Чарльзом Хилл-Тоутом в 1886 году. Он рассказал устную историю о происхождении мира и рассказал о том, что «вода была повсюду». Но вершины гор вышли из моря, и образовалась земля. Первого появившегося человека звали «X̱i7lánexw». [11] : 2 Ему дали жену, тесло и ловушку для лосося. X̱i7lánexw и его жена заселили землю, и скуомиши произошли от этих предков. Доминик Чарли рассказал похожую историю в 1965 году о происхождении своего народа. [12] : 16
Их устная история также рассказывает о Великом Потопе . В истории, которая, как говорят, произошла в Чийахмеш ( Чиакамус ), в долине Скуомиш , человек, переживший наводнение, шел по реке, чувствуя себя подавленным из-за потери своего народа из-за наводнения. Тогда Громовая Птица помогла ему и дала ему еду. Он продолжил путь по реке с едой, собранной Громовой Птицей, когда Громовая Птица сказала ему, где остановиться, и что он даст ему жену. Именно оттуда пришли люди Чийахмеш. [12] : 13 [13] В другой истории о первых предках, двое мужчин впервые появились в и Ш'енх и Чекв'эльхп , [14] [12] : 20 расположенных в том, что сейчас известно как Гибсонс, Британская Колумбия . Первым человеком, который здесь появился, был Цеханчтн, затем появился второй человек по имени Скшелалтн. Люди вновь заселили землю большими семьями, и многие скуомиши заявляют о своем происхождении от этих предков. [11] : 284
В 1770-х годах оспа (variola major) уничтожила не менее 30 процентов коренного населения на северо-западном побережье Северной Америки, включая многих скуомишей. Эта болезнь была одной из самых смертоносных, поразивших регион в течение следующих 80–100 лет. В течение 80-летнего периода с 1770 по 1850 год оспа , корь , грипп и другие болезни убили множество деревень и общин. Сохранившиеся устные истории описывают эпидемию 1770-х годов. «Пожилой информатор» скуомишей в 1890-х годах рассказал историю катастрофической болезни этнографу Чарльзу Хилл-Тоуту . Поскольку теперь известно, что оспу переносят только люди [15], неясно, была ли связь с лососем просто совпадением, или, возможно, описанная болезнь на самом деле не была оспой. Независимо от этого, Хилл-Тоут писал:
«[A] ужасное несчастье постигло их. … Однажды в сезон лосося рыба была покрыта гноящимися язвами и пятнами, что делало ее непригодной для еды. Поскольку люди в значительной степени зависели от этого лосося в плане пропитания зимой, они были вынуждены ловить и лечить его, как могли, и запасать его для еды. Они откладывали его употребление в пищу до тех пор, пока не осталось другой еды, и тогда началось ужасное время болезней и страданий. Страшная кожная болезнь, отвратительная на вид, вспыхнула у всех одинаково. Никого не пощадила. Мужчины, женщины и дети заболевали, подхватывали болезнь и умирали в муках сотнями, так что, когда наступила весна и можно было достать свежую еду, из всех их числа едва ли остался хоть один человек, чтобы ее достать. Лагерь за лагерем, деревня за деревней оставались в запустении. Остатки которых, сказал старик в ответ на мои вопросы об этом, сегодня находят в старых лагерях или кучах мусора, на которых лес рос на протяжении многих поколений. Мало-помалу остаток, оставленный болезнью, снова превратился в нацию, и когда первые белые люди приплыли вверх по Скуомишу на своих больших лодках, племя снова стало сильным и многочисленным» [9].
Эпидемия 1770-х годов была первой и самой разрушительной, за ней последовали другие. В течение следующих нескольких десятилетий другие разрушительные вспышки атаковали эту область: эпидемия оспы в 1800–01 годах, грипп в 1836–37 годах, корь в 1847–48 годах и снова оспа в 1862 году — эпидемия оспы на северо-западе Тихого океана .
В 1792 году народ скуомишей впервые вступил в контакт с европейцами, когда британский капитан Джордж Ванкувер и испанский капитан Хосе Мария Нарваэс приплыли в залив Беррард. [16] Европейская экспансия во время бума торговли пушниной , золотой лихорадки , а также последовавшая за этим политика колонизации канадским правительством открыли новый образ жизни для скуомишей. За несколько лет они быстро сократились до незначительного меньшинства из-за большего количества болезней, перемещения со своей земли и растущего европейского и азиатского населения.
В начале 19 века Форт-Лэнгли был первым крупным торговым постом Компании залива Гудзона . В это время торговля велась между Скуомиш и Форт-Лэнгли. В 1858–59 годах золотая лихорадка в каньоне Фрейзер привлекла на территорию больше иностранных поселенцев, но крупное заселение началось только после завершения строительства Канадской тихоокеанской железной дороги , что привело к появлению большего количества иностранцев из восточной Канады. Во время строительства железной дороги канадское правительство пыталось урегулировать земельные вопросы в прериях .
Скуомиши были объектом интенсивных миссионерских усилий, и Католическая энциклопедия 1913 года описывала скуомишей как «почти полностью католиков» [17] .
В 1876 году был принят Закон об индейцах , и Объединенная комиссия по индейским резервам огородила участки земли или индейские резервации , закрепив коренное население за определенными территориями. Эти резервации управлялись и контролировались индейскими агентами из Департамента по делам северных и индейских племен . В то время многочисленные резервации были разбиты на участки уже существующих деревень, а затем вожди были назначены для руководства каждой резервацией.
Примерно в то же время некоторые земли резервации были проданы их семьям и вождям, как незаконно, так и законно. Одним из примеров этого был случай с индейской резервацией Китсилано, местоположением которой был Сен̓áḵw . Части этой резервации были экспроприированы как в 1886, так и в 1902 году. [18] Семьи были вынуждены уехать и обещали плату за «продажу». Семьи, которые жили в деревне, были помещены на баржу и отправлены в море с намерением перебраться в район реки Скуомиш . [19] Только в 1923 году вожди резерваций объединились в единое общество Sḵwx̱wú7mesh Úxwumixw для управления всеми своими резервациями.
В 1906 году делегация вождей из Британской Колумбии отправилась в Лондон, чтобы добиться аудиенции у короля Эдуарда VII по поводу земель, конфискованных правительством Канады в рамках резервной системы. Джо Капилано путешествовал вместе с вождем племени коуичан Чарли Исипеймилтом и вождем племени шусвап Бэзилом Дэвидом, но их просьбы о встрече с королем были отклонены.
Растительность родины народа скуомиша представляет собой густой умеренный тропический лес , состоящий в основном из хвойных деревьев с распространением клена и ольхи , а также больших площадей болот . [20] [21] Вечнозеленые деревья представляют собой типичную прибрежную смесь пихты Дугласа , западного красного кедра и западной тсуги . [22] Самые большие деревья старого леса были расположены вокруг залива Беррард , склонов Сенава и области, в настоящее время известной как Ложный ручей . Это изобилие природных ресурсов подпитывало богатую культуру народа скуомиша.
Традиционная территория Скуомиша простирается на 673 540 гектаров. Скуомиши поселились на постоянной основе в заливе Беррард, чтобы работать на мельницах и торговать с поселенцами в середине 1800-х годов. Эти южные районы Индейского рукава , вдоль залива Беррард, через Фолс-Крик, затем Инглиш-Бей и Пойнт-Грей , теперь служат оспариваемой южной границей. Традиционно Скуомиши прошли бы через Пойнт-Аткинсон и Хау-Саунд до Пойнт-Грей. Отсюда они двинулись на север к Робертс-Крик на Саншайн-Кост и вверх по Хау-Саунд. Северная часть включала Скуомиши , остров Боуэн и реки Чикамус , Элахо и Мамкуам . Выше по реке Чикамус территория Скуомишей включала земли за Уистлером, Британская Колумбия .
Территория скуомишей также пересекалась с территориями соседних коренных народов. Территория делится между территориями Musqueam , Tsleil -Waututh на юге и Lil'wat на севере. Эти соседние народы также имеют названия на языке скуомишей. Tsleil-Waututh — это Sel̓íl̓witulh , Shishalh — это Shishá7lh , Musqueam — это Xwmétskwiyam , а Lil'wat — это Lúx̱wels . [23] Робертс-Крик считается границей между территорией Squamish и Shishalh . Squamish культурно и исторически схожи, но политически отличаются от своих родственников, Tsleil-Waututh. Благодаря семейным бракам и правам на землю, которые часто приходили вместе с ними, многие места для сбора ресурсов также были общими.
Ванкувер и прилегающие муниципалитеты расположены на традиционной территории Скуомишей, что делает Скуомишей одним из немногих коренных народов Канады, чьи общины находятся в мегаполисах или вблизи них. Из 673 540 гектаров их традиционной территории в настоящее время менее 0,5% — это резервные земли, выделенные нации Скуомишей . Именно на этих резервных землях и существует большинство нынешних общин Скуомишей.
Народ скуомиша живет по всей своей территории и за ее пределами. Большинство людей живет в индейских резервациях (приблизительно 2252 человека живут в резервации) на территории скуомиша. [3] В 9 из 26 резерваций скуомиша есть общины. Эти общины находятся в Северном Ванкувере , Западном Ванкувере и вдоль реки скуомиша . Резервации расположены на давно заселенных деревенских участках, кемпингах и исторических местах. В старых деревнях большие расширенные семьи жили в большом длинном доме. Один такой дом был зарегистрирован в современном парке Стэнли в старой деревне X̱wáy̓x̱way в конце 1880-х годов. Было зарегистрировано, что он был 60 метров в длину и около 20 метров в ширину, и, как говорят, в доме проживало 11 семей.
Ниже приведена карта деревень Скуомиша, как прошлых, так и настоящих, с указанием их статуса заповедников и другой информацией.
Традиционно руководство было сгруппировано, и каждая семья имела сийама , что примерно переводится как «высокоуважаемый человек». Этот человек действовал в интересах своей семьи и принимал решения на основе группового консенсуса семьи, которую он представлял. Сийама описывали как «...лучшего оратора — не председателя, (у нашего народа) нет председателя, — но человека, который говорит самые мудрые вещи». [25] Сийама обычно выбирали по таким факторам , как его статус и уважение в общине, деревне и других коренных народах, а также то, насколько он олицетворял черты благородного человека, такие как смирение, уважение, щедрость и мудрость.
Классовая структура скуомишей похожа на структуру других народов побережья салиш. В отличие от европейской классовой структуры, характеризующейся как пирамида, классы скуомишей исторически были структурированы способом, более сопоставимым с перевернутой грушей. Дворянство, аристократы и им подобные были наиболее многочисленными, а простолюдины составляли значительную, но меньшую часть общества по сравнению с дворянством. [26] Самую маленькую группу составляли рабы , которыми владели только высокопоставленные дворяне.
Благородство определялось тремя ключевыми факторами: богатство, особенно количество богатства, которое оно распределяло среди людей; ценности, особенно степень, в которой ценности, практикуемые человеком и его семьей, олицетворяли ценности народа; и знания, включая как обладание, так и обмен знаниями об истории, традициях и культуре, а также знание навыков, как практических, так и духовных.
Разделение богатства высоко ценилось и практиковалось большинством высокопоставленных и богатых семей. Такое распределение богатства является ключевым компонентом праздника дарения подарков потлач и поощрялось посредством демонстрации ценностей, прославляемых в культуре, таких как щедрость, смирение и уважение. Некоторые семьи считались знатными из-за их связи с духовными силами или церемониализмом. Шаманы , пророки и врачи считались знатными из-за их обучения и опыта. Некоторые работы или должности, занимаемые членами общины, также обозначали членов этого класса. Эти должности часто были связаны с горными козлами, например, охота или ткачество одеял из шерсти горных коз. Класс человека не всегда был предопределен и установлен на всю жизнь в рамках этой системы, и до контакта с европейцами простолюдины или рабы имели возможность иногда подниматься по служебной лестнице, чтобы однажды достичь более высокого класса.
В ценностях культуры скуомишей ключевыми были уважение друг к другу и щедрость как богатства мудрости, так и материального богатства. Мудрость или знания передавались посредством устных и визуальных «учений». Во многих западных концепциях богатства бедные и те, у кого было мало формального образования, могут считаться мало способными предложить. Это было не так со скуомишами. Как заметил Энди Полл , «долгом более ответственных индейцев было следить за тем, чтобы история и традиции нашей расы были должным образом переданы потомкам. Знание нашей истории и легенд было похоже на то, как образование рассматривается среди белых людей. Те, кто обладал этим, считались аристократами. Те, кто был равнодушен, будь то взрослые или дети, были негодяями. Не имея возможности передать это в письменной форме, аристократы тратили много времени на то, чтобы импортировать эти знания молодежи. Это была ответственная обязанность ответственных старейшин». [27]
Одной из практик, исторически практикуемых скуомишами, был обычай, называемый плоским лбом . Голову младенца помещали в деревянную модель бюста головы и плеч, чтобы постепенно изменить форму головы на что-то более сплющенное в области лба. Такая форма считалась привлекательной и рассматривалась как признак благородства. Последним скуомишами, который, как известно, применял эту практику, был Тим Муди. [28]
В обществе Скуомиша многие вещи считались собственностью, которая не всегда называлась таковой в европейских обществах. Сюда входили имена, истории, церемонии и песни. Это понятие собственности больше похоже на то, что рассматривается в современном праве на интеллектуальную собственность . Другая собственность включала места для рыбалки и линии охотничьих ловушек, а также ягодные участки, каноэ и произведения искусства. Права на места для охоты, рыбалки или сбора пищи можно было получить через брак с людьми из других деревень или стран.
Имена были типом собственности, передаваемой из поколения в поколение. Имена, данные молодому человеку после прохождения обряда посвящения, скорее всего, брались от умершего предка семьи. До того, как получить это имя, детей называли «прозвищами» или «ласкательными именами», которые сохранялись до тех пор, пока они не получали свое «родовое имя». Эти родовые имена считаются важными, поскольку многие из них передавались из поколения в поколение. Имена передавались только через кровную связь с предком.
Места и ресурсы, считавшиеся собственностью, были определены гораздо менее четко, чем в европейской правовой традиции. Места обычно не имели четко обозначенных границ, хотя иногда определенные ориентиры служили маркерами границ. Ценность и право собственности на места обычно соотносились с ценным ресурсом в этом месте, а не с явными физическими характеристиками. Обычно рассматриваемыми ресурсами были источники пищи, такие как лососевые ручьи, нерестилища сельди, ягодные участки и рыболовные ямы.
Родство скуомишей основано на свободной патрилинейной структуре с большими расширенными семьями и общинной жизнью в деревне. Территорию населяли многочисленные деревни, в каждой из которых было много длинных домов. Каждый длинный дом был сам по себе сообществом, в котором в одном доме проживало несколько родственных семей. Количество семей варьировалось в зависимости от размера дома. В теплое время года и во время собраний в каждом доме было много костров, часто по одному для каждой семьи. В зимний сезон один костер использовался для церемоний и духовной работы, проводимой в доме.
Исторически брак заключался либо по договоренности, либо жених предлагал потенциальный брак отцу своей будущей жены. Если отец одобрял брак, он приглашал жениха в свой дом после проведения теста или испытания молодого человека. Только самые богатые люди также практиковали многоженство.
На протяжении всей своей истории их культура претерпела значительные изменения за последние несколько сотен лет с момента контакта и колонизации. История школ-интернатов и запрета потлача была частью того, как канадское правительство пыталось искоренить их культурные практики. Это вызвало десятилетия последствий с почти полным исчезновением их языка, ассимиляцией в основное западное общество и межпоколенческой травмой. Несмотря на эти моменты в их истории, большая часть их культуры все еще нетронута. Некоторые части их культуры не существуют, но являются историческими, некоторые части изменились из-за современного мира, а некоторые части являются культурными явлениями, но не являются историческими в смысле «до контакта».
Повседневная жизнь скуомишей вращается вокруг деревенской общины. До контакта деревня состояла из нескольких жилищ, называемых длинными домами , в которых жила большая расширенная семья. В типичном длинном доме разные ветви расширенной семьи работали в разных частях дома. Стандартный дом был шириной 30 футов, длиной 40 футов и высотой от 19 до 13 футов, но они могли различаться по размеру в зависимости от того, насколько большой была семья. На своей территории многие деревни жили вблизи ресурсов или культурно значимых мест. Родственные связи связывали каждую из деревень и соседние коренные народы. Лосось был основным продуктом питания, который когда-то был в изобилии в этом районе. Другие морепродукты, такие как сельдь, моллюски и тюлень. Ягоды и корни растений также составляли рацион. Это составляло основу повседневной жизни.
В больших длинных домах проходят праздники и церемонии. Такие вещи, как церемонии наречения, похороны, поминки усопших, свадьбы и духовные события, происходят в их длинных домах. Сложные мероприятия, называемые « потлач », слово, означающее «давать », которое происходит из жаргона чинуков , происходят, когда хозяин или принимающая семья приглашают гостей принять участие в общественных мероприятиях. Положение человека в сообществе основано на том, насколько он отдал себя своему народу. Таким образом, потлачи проводятся там, где подарки и материальные блага делятся с сообществом. [29] Готовится еда, и для сообщества устраивается большой пир. Все продукты, которые ели их предки, считаются «традиционной едой» и обычно сопровождаются пиром, прославляющим их коренную культуру. Именно это мероприятие было запрещено и объявлено незаконным канадским правительством с 1884 по 1951 год. В то время их церемонии и мероприятия ушли в подполье, только чтобы возродиться спустя годы.
До контакта путешествия в основном осуществлялись на каноэ. Большие кедры срубаются и вырезаются в единое каноэ, выдолбленное из кедра. [30] Семьи путешествовали в разные деревни или страны, чтобы навестить своих родственников, или в летние месяцы отправлялись в богатые ресурсами кемпинги, чтобы собрать еду и материалы для более холодных зимних месяцев. В 1992 году строительство и возрождение культуры каноэ возобновилось, когда они построили каноэ для путешествий по океану. Это каноэ имеет размеры 52 фута и было вырезано из одного кедрового дерева. С тех пор было вырезано несколько каноэ, как для использования одной семьей, так и для использования всей общиной.
Язык скуомиш , или Sḵwx̱wú7mesh sníchim, является родовым языком народа скуомиш. Он считается важной частью культурного возрождения. Несмотря на то, что язык близок к исчезновению , он по-прежнему используется в церемониях, мероприятиях и простых разговорах среди некоторых. Поскольку язык умирает, и ни один ребенок не изучает его как родной язык, а все носители языка старше 65 лет, проводится большая работа по его сохранению и возрождению. Язык является частью языковой группы Coast Salish и наиболее тесно связан с Sháshíshálh (Sechelt), and ( Halkomelem ) и Xwsa7km ( Lhéchalosem ). Многие антропологи и лингвисты работали с народом скуомиш и его языком, включая Франца Боаса , Чарльза Хилл-Тоута , Гомера Барнетта и Аэрта Х. Кейперса .
С конца 19 века язык имел свою историю. До контакта он был основным языком всех деревень, наряду с жаргоном чинуков . Большинство детей изучали чинук как первый язык, потому что он был очень базовым, а затем язык скуомиш, когда они становились старше. После распространения болезней, которые привели к массовому сокращению населения, и после колонизации территории язык стал языком меньшинства на своих собственных землях. Когда канадское правительство проводило политику ассимиляции в отношении их культуры и языка, в деревне Эслхаан была открыта школа-интернат с детьми из многих деревень скуомишей, а некоторые церковные чиновники отправляли детей в другую школу в Сешелте . В школе, которая была домом для многих детей 10 месяцев в году, детям запрещалось говорить на своем языке скуомишей. Это вызвало глубокое негодование по поводу разговора на этом языке, и поэтому следующее поколение росло без всякого знания своего родного языка.
С годами английский стал ведущим языком. Затем, в 1960-х годах, было проведено много документирования и работы, чтобы помочь возродить язык скуомиш. Проект BC Language Project Рэнди Бушара и Дорти Кеннеди провел больше документирования под руководством этих двух главных соавторов этого проекта. Они разработали нынешнюю систему письма, которая используется для языка. В конце концов, местная начальная , а также средняя школа стали включать классы языка скуомиш вместо обычного варианта французского языка . Детская школа под названием Xwemelch'stn Estimxwataxw School, что означает Xwmelch'stn Littleones School , с классами от детского сада до 3, была построена для оказания помощи в языковом погружении , и планируется расширить ее до программы полного погружения. [31]
У народов побережья Салиш были сложные методы управления земельными ресурсами, связанные со здоровьем и устойчивостью экосистемы. Лесные сады на северо-западном побережье Канады включали виды дикой яблони, лесного ореха, клюквы, дикой сливы и дикой вишни. [32] Территория Скуомиша была изобиловала богатыми источниками пищи от наземных животных до морской жизни, а также растений и животных. Из мяса - олени , медведи , лоси , утки , лебеди и мелкие грызуны, такие как белки. Из океанской пищи это были мидии , морские яйца, моллюски , моллюски , водоросли , сельдь , форель , крабы , ежи , морские львы , тюлени и все виды лосося . Из ягод и растений это были различные виды дикой черники , ежевики , ягоды лосося , ягоды салала , пять различных видов трав и корни различных растений. [33] Когда-то в их речной системе обитали оолиганы , и из них когда-то делали жир оолиганов . Морепродукты, особенно лосось, были их основным продуктом питания . Именно это изобилие морепродуктов и лосося сделало их рацион значительно тяжелым из-за натуральных жиров и масел. Это оставило относительно небольшое количество углеводов в рационе. Чтобы обеспечить получение необходимых витаминов, они едят почти все части животных, которых они добывают. Молотые кальцинированные ракушки, водоросли и морские водоросли были источниками кальция для коренных народов. Витамин А получают из печени . Витамин С в основном содержится в ягодах и некоторых других растениях. Кишечник и желудки можно есть, чтобы обеспечить витамин Е и комплексы витаминов В. В течение десятилетия после основания Форт-Лэнгли в 1827 году скуомиши начали обширное выращивание картофеля. [34]
Как самый важный продукт питания, лосось пользовался уважением в культуре Скуомиша. На ежегодной весенней церемонии благодарения или церемонии первого лосося для общественных собраний готовилась специальная рыба. После того, как сообщество пировало, люди следовали освященному временем ритуалу, возвращая кости в воду. История рассказывает о том, как лосось приходит к народу Скуомиша; у лосося есть свой собственный мир и остров далеко в океане. Они появляются каждый год, чтобы пожертвовать собой, чтобы накормить людей, но люди попросили, чтобы после того, как люди закончат с ними, они вернули кости лосося обратно в океан, чтобы они могли вернуться.
Лосось ловился разными способами, наиболее распространенным из которых был рыболовный затвор . Эти ловушки позволяли опытным охотникам легко поймать большое количество рыбы без особых усилий. Рыбные затворы регулярно использовались на реке Чеакамус , которая получила свое название от деревни Чиякмеш . Это переводится как «Люди рыбного затвора» , что означает затвор, используемый в этой области. Этот метод ловли рыбы требовал тесного сотрудничества между мужчинами, которые ловили рыбу, и женщинами на берегу, которые занимались уборкой.
Раньше лосося жарили на костре и ели свежим или сушили для консервации. Использование дыма над ольхой или костром болиголова консервировало лосося, так что он мог храниться до двух лет. Его можно было замочить в воде и приготовить к употреблению. Со временем это превратилось в метод консервирования лосося . Консервированный лосось консервируют или маринуют, а затем хранят в течение зимних месяцев.
.svg/1280px-Maple_Leaf_(from_roundel).svg.png){kind=small}
{{cite web}}: CS1 maint: unfit URL (link){{cite book}}: |website=проигнорировано ( помощь )
Медиа, связанные с Skwxwu7mesh на Wikimedia Commons