Водяная мельница является самым ранним примером машины, использующей естественные силы для замены человеческого мышечного труда (помимо паруса ). [3] Как таковая, она занимает особое место в истории технологий , а также в экономических исследованиях, где она связана с ростом. [4]
Первоначальное изобретение водяной мельницы, по-видимому, произошло в эллинизированном восточном Средиземноморье в результате завоеваний Александра Македонского и подъема эллинистической науки и техники . [5] В последующую римскую эпоху использование гидроэнергии было диверсифицировано, и были введены различные типы водяных мельниц. Они включают все три варианта вертикального водяного колеса , а также горизонтальное водяное колесо. [6] Помимо своего основного использования для помола муки, гидроэнергия также применялась для измельчения зерна, [7] дробления руды, [8] распиливания камней [9] и, возможно, валяния и мехов для железных печей. [10]
Возросший исследовательский интерес значительно улучшил наши знания о римских водяных мельницах в последние годы. Многочисленные археологические находки в западной половине империи теперь дополняют сохранившиеся документальные материалы из восточных провинций; они показывают, что прорыв в технологии водяных мельниц произошел еще в I веке нашей эры и не был отложен до начала Средних веков , как считалось ранее. [11] Данные показывают широкое распространение зерновых мельниц в большинстве частей империи, при этом промышленные мельницы также наблюдаются в обеих половинах. [12] Хотя распространенность зерновых мельниц, естественно, означала, что водяное помол оставался типично сельским явлением, его значение также возросло в городской среде. [13]
Приведенные ниже данные охватывают период до 500 г. н.э. Подавляющее большинство датируется римскими временами.
Самые ранние свидетельства
Ниже приведены самые ранние древние свидетельства о различных типах водяных мельниц и использовании гидроэнергии для различных промышленных процессов. Этот список продолжается для раннего Средневековья здесь .
Поднятое водяное колесо
Водяное колесо с грудным выстрелом
Водяное колесо с верхним выбросом
Письменные источники
Ниже перечислены литературные, эпиграфические и документальные источники, упоминающие водяные мельницы и другие машины, приводимые в действие водой.
Графические представления
В этом разделе рассматриваются изображения водяных мельниц, сохранившиеся на старинных картинах, рельефах, мозаиках и т. д.
Археологические находки
Водяные мельницы
Ниже перечислены раскопанные и обследованные места расположения водяных мельниц, датируемые древним периодом.
Жернова
Следующий список содержит случайные находки древних жерновов . Обратите внимание, что нет способа отличить жернова, приводимые в движение силой воды, от тех, которые приводятся в движение животными, вращающими кабестан . Однако большинство из них, как предполагается, произошли от водяных мельниц. [97]
Водяные колеса и другие компоненты
Хотя находки деревянных и железных частей мельничного оборудования встречаются реже, чем массивные жернова, они также могут указывать на существование древних водяных мельниц. [102] На многих рудниках были найдены большие каменные ступки; их деформации указывают на автоматизированные дробильные мельницы, работавшие на водяных колесах. [103]
^ Шампанское, Ferdière & Rialland 1997; Брун 2006, с. 112
↑ Испания 2008, стр. 49–50.
Примечания
^ Характер водяной мельницы оспаривается (Уилсон 1995, стр. 375)
Источники
Списки водяных мельниц, которые обобщают быстро развивающееся состояние исследований, предоставлены Викандером (1985) и Бруном (2006) с дополнениями Уилсона (1995 и 2002). В работе «Испания 2008» проводится технический анализ около тридцати известных древних мельниц.
Ад, Узи; Саид, Абд аль-Салам; Франкель, Рафаэль (2005), «Водяные мельницы с жерновами помпейского типа в Нахаль Танниним», Israel Exploration Journal , т. 55, № 2, стр. 156–171
Амурик, Анри; Тернот, Роберт; Вакка-Гутули, Мирей; Брюнетон, Элен (2000), «Un moulin àturbine de la fin de l'Antiquité. La Calade du Castellet (Fontvieille)», в Лево, Филипп ; Саке, Ж.П. (ред.), «Среда и общество в долине Бо». Études presentées au Colloque de Mouriès , Revue Archéologique de Narbonnaise (Приложение), vol. 31, Монпелье: Association de la Revue Archéologique de Narbonnaise, стр. 261–274, ISBN.978-2-84269-369-5
Брун, Жан-Пьер (2006), «Гидравлическая энергия во время римской империи: какое влияние на сельскохозяйственную экономику?», в Ло Кашио, Элио (ред.), Innovazione tecnica e Progresso Economico nel mondo romano: atti degli Incontri capresi di storia dell'economia antica (Капри, 13–16 апреля 2003 г.) , Бари: Edipuglia, стр. 101–130, ISBN 978-88-7228-405-6
Брун, Жан-Пьер; Борреани, Марк (1998), «Deux moulinsHydraulics du Haut-Empire romain en Narbonnaise: Villae des Mesclans à La Crau et de Saint-Pierre/Les Laurons aux Arcs (Var)», Gallia , vol. 55, стр. 279–326.
Брун, Жан-Пьер; Легийу, Мартин Легийу (2014), «Les artisanales romaines de Saepinum. Tannerie et moulin гидравлический», Коллекция Центра Жана Берара 43 , Archéologie de l'artisanat antik 7, Неаполь: Центр Жана Берара, ISSN 1590-3869
Бернхэм, Барри К. (1997), «Римская добыча полезных ископаемых в Долаукоти: последствия раскопок 1991–1993 годов около Каррег-Пумсэнт», Britannia , т. 28, стр. 325–336, doi :10.2307/526771
Шампанское, Фредерик; Фердьер, Ален; Риалланд, Янник (1997), «Re-découverte d'un moulin à eau augustéen sur l'Yèvre (Cher)», Revue Archéologique du Centre de la France , vol. 36, стр. 157–160.
Чиш, Вольфганг (1994), «Eine bajuwarische Wassermühle im Paartal bei Dasing», Antike Welt , vol. 25, нет. 2, стр. 152–154.
Доннерс, К.; Велькенс, М.; Декерс, Дж. (2002), «Водяные мельницы в районе Сагалассоса: исчезающая древняя технология», Anatolian Studies , т. 52, стр. 1–17, doi :10.2307/3643076, JSTOR 3643076
Geilenbrügge, Udo (2010), Älteste Wassermühle Mitteleuropas entdeckt (PDF) , Archäologie in Deutschland, vol. 2010/1, Штутгарт: Тайсс, с. 4, ISSN 0176-8522.
Гайленбрюгге, Удо; Шюрманн, Вильгельм (2010), «Die älteste Wassermühle Mitteleuropas im Indetal bei Altdorf?», в Кунове, Юргене (редактор), Archäologie im Rheinland 2009 , Archäologie im Rheinland, Stuttgart: Theiss, стр. 62–64, ISBN 978-3-8062-2383-5
Грин, Кевин (2000), «Технологические инновации и экономический прогресс в Древнем мире: пересмотренный взгляд на MI Finley», The Economic History Review , т. 53, № 1, стр. 29–59, doi : 10.1111/1468-0289.00151
Ритти, Туллия; Греве, Клаус; Кесснер, Пол (2007), «Рельеф каменной пилы с водяным приводом на саркофаге в Иераполисе и его значение», Журнал римской археологии , т. 20, стр. 138–163
Спейн, Роберт (1984), «Романо-британские водяные мельницы», Archaeologia Cantiana , т. 100, Археологическое общество Кента, стр. 101–128
Спейн, Роберт (1984b), «Римско-британская водяная мельница второго века в Икхэме, Кент», История технологий , т. 9, стр. 143–180
Спейн, Роберт (2008), Мощность и производительность римских водяных мельниц. Гидромеханический анализ вертикальных колесных водяных мельниц , British Archaeological Reports. Международная серия, т. 1786, Оксфорд: Archaeopress, ISBN 978-1-4073-0217-1
Викандер, Орджан (1985), «Археологические свидетельства существования ранних водяных мельниц. Промежуточный отчет», История технологий , т. 10, стр. 151–179
Викандер, Орджан (2000a), «Водяная мельница», в Викандер, Орджан (ред.), Справочник по древним водным технологиям , Технологии и изменения в истории, т. 2, Лейден: Brill, стр. 371–400, ISBN 90-04-11123-9
Викандер, Орджан (2000b), «Промышленное применение гидроэнергии», в Викандер, Орджан (ред.), Справочник по древним водным технологиям , Технологии и изменения в истории, т. 2, Лейден: Brill, стр. 401–410, ISBN 90-04-11123-9
Викандер, Орьян (2014), «Ранние водяные мельницы к востоку от Рейна», в Карлссоне, Ларс; Карлссон, Сюзанна; Куллберг, Джеспер (ред.), ΛΑΒΡΥΣ. Исследования представлены Понтусу Хелльстрёму , Борею. Упсальские исследования древних средиземноморских и ближневосточных цивилизаций, том. 35, Уппсала: Уппсальский университет, стр. 205–219, ISBN.978-91-554-8831-4
Уилсон, Эндрю (1995), «Водная энергия в Северной Африке и развитие горизонтального водяного колеса», Журнал римской археологии , т. 8, стр. 499–510
Уилсон, Эндрю (2001), «Водяные мельницы в Амиде: Аммиан Марцеллин 18.8.11» (PDF) , The Classical Quarterly , т. 51, № 1, стр. 231–236, doi :10.1093/cq/51.1.231
Уилсон, Эндрю (2002), «Машины, власть и древняя экономика», Журнал римских исследований , т. 92, стр. 1–32, doi : 10.2307/3184857, JSTOR 3184857
Уилсон, Эндрю (2020), «Римская гидроэнергетика. Хронологические тенденции и географическое распространение», в Эрдкамп, Пол; Фербовен, Коенрад; Зейдерхук, Арьян (ред.), Капитал, инвестиции и инновации в римском мире , Oxford University Press, стр. 147–194, ISBN 978-0-19-884184-5
Дальнейшее чтение
Кесснер, Пол (2010), «Камнерезные станки римского и ранневизантийского времени в Анатолийском Средиземноморье», Adalya , т. 13, стр. 283–303, ISSN 1301-2746
Внешние ссылки
Медиафайлы по теме «Римские мельницы» на Wikimedia Commons
Траян – Техническое исследование римских общественных сооружений
Оксфордский проект по экономике Рима: внедрение механических технологий в древнем мире: водяная мельница – Количественные данные о водяных мельницах до 700 г. н.э.