Языковые сосочки ( ед. ч .: papilla ) — небольшие структуры на верхней поверхности языка , которые придают ему характерную шероховатую текстуру. Четыре типа сосочков на языке человека имеют различную структуру и соответственно классифицируются как валикообразные (или желобчатые), грибовидные, нитевидные и листовидные. Все, кроме нитевидных сосочков, связаны со вкусовыми рецепторами . [1]
У живых людей язычные сосочки лучше видны, когда язык сухой. [2] На языке у людей присутствуют четыре типа сосочков:
Нитевидные сосочки являются наиболее многочисленными из сосочков языка. [1] Это тонкие, маленькие, конусообразные сосочки, находящиеся на передней поверхности языка. [3] Они отвечают за придание языку текстуры и отвечают за ощущение прикосновения. В отличие от других видов сосочков, нитевидные сосочки не содержат вкусовых луковиц. [1] Они покрывают большую часть передних двух третей поверхности языка. [2]
Они выглядят как очень маленькие, конические или цилиндрические поверхностные выступы, [2] и расположены рядами, которые лежат параллельно sulcus terminalis . На кончике языка эти ряды становятся более поперечными. [2]
Гистологически они состоят из нерегулярных соединительнотканных стержней с кератинсодержащим эпителием , имеющим тонкие вторичные нити. [2] Сильная кератинизация нитевидных сосочков, происходящая, например, у кошек, придает языку шероховатость, характерную для этих животных.
Эти сосочки имеют беловатый оттенок из-за толщины и плотности их эпителия. Этот эпителий претерпел своеобразную модификацию, поскольку клетки стали конусообразными и вытянулись в плотные, перекрывающие друг друга, похожие на щетки нити. Они также содержат ряд эластичных волокон, которые делают их более прочными и эластичными, чем другие типы сосочков. Более крупные и длинные сосочки этой группы иногда называют papillae conicae.
Грибовидные сосочки представляют собой булавовидные выступы на языке , обычно красного цвета. Они находятся на кончике языка, разбросанные среди нитевидных сосочков , но в основном присутствуют на кончике и боковых сторонах языка. На их верхней поверхности есть вкусовые рецепторы , которые могут различать пять вкусов: сладкий , кислый , горький , соленый и умами . Они имеют ядро из соединительной ткани . Грибовидные сосочки иннервируются седьмым черепным нервом , а именно через подчелюстной ганглий , барабанную хорду и коленчатый ганглий, восходящий к одиночному ядру в стволе мозга .
Листовидные сосочки представляют собой короткие вертикальные складки, расположенные по обе стороны языка. [2] Они расположены по бокам в задней части языка, прямо перед небно - язычной дугой зева , [4] [2] Существует четыре или пять вертикальных складок, [2] и их размер и форма изменчивы. [4] Листовидные сосочки выглядят как ряд красных, листовидных гребней слизистой оболочки . [2] Они покрыты эпителием , лишены кератина и поэтому более мягкие и несут много вкусовых сосочков. [2] Они обычно двусторонне симметричны. Иногда они кажутся маленькими и незаметными, а в других случаях они выступают. Поскольку их расположение является местом высокого риска для рака полости рта , и их тенденция к периодическому набуханию, их можно ошибочно принять за опухоли или воспалительные заболевания . Вкусовые сосочки, рецепторы вкусового чувства , разбросаны по слизистой оболочке их поверхности. Серозные железы дренируются в складки и очищают вкусовые сосочки. Языковые миндалины находятся сразу за листовидными сосочками и при гиперплазии вызывают выпячивание сосочков.
Желобоватые сосочки (или валикообразные сосочки ) представляют собой куполообразные структуры на языке человека, количество которых варьируется от 8 до 12. Они расположены на поверхности языка непосредственно перед слепым отверстием и бороздой конечной части, образуя ряд с каждой стороны; два ряда идут назад и медиально и встречаются по средней линии. Каждый сосочек состоит из выступа слизистой оболочки шириной от 1 до 2 мм, прикрепленного к основанию круглого углубления слизистой оболочки; край углубления приподнят, образуя стенку (валум), а между ней и сосочком находится круглая борозда, называемая ямкой. Сосочек имеет форму усеченного конуса, меньший конец которого направлен вниз и прикреплен к языку, более широкая часть или основание немного выступает над поверхностью языка и усеяна многочисленными мелкими вторичными сосочками и покрыта многослойным плоским эпителием . Протоки слюнных желез языка , известные как железы Фон Эбнера, опорожняют серозный секрет в основание круглой впадины, которая действует как ров . Предполагается, что функция секреции заключается в промывании материалов из основания круглой впадины, чтобы гарантировать, что вкусовые рецепторы могут быстро реагировать на изменяющиеся стимулы. [5] Желобоватые сосочки получают особую афферентную вкусовую иннервацию от черепного нерва IX, языкоглоточного нерва, хотя они и находятся кпереди от sulcus terminalis. Остальные передние две трети языка получают вкусовую иннервацию от chorda tympani черепного нерва VII, распределенной с язычным нервом черепного нерва V.
Считается, что сосочки языка, особенно нитевидные сосочки, увеличивают площадь поверхности языка и увеличивают площадь контакта и трения между языком и пищей. [2] Это может повысить способность языка манипулировать пищевым комком, а также располагать пищу между зубами во время пережевывания (жевания) и глотания .
При некоторых заболеваниях может наблюдаться депапилляция языка, при которой язычные сосочки теряются, оставляя гладкую, красную и, возможно, болезненную область. Примерами депапилляционных состояний полости рта являются географический язык , срединный ромбовидный глоссит и другие типы глоссита . Термин глоссит, в частности атрофический глоссит , часто используется как синоним депапилляции. Когда вся дорсальная поверхность языка теряет свои сосочки, это иногда называют «лысым языком». [4] Дефицит железа, фолиевой кислоты и витаминов группы В может вызвать депапилляцию языка. [4]
Папиллит относится к воспалению сосочков, и иногда термин «гипертрофия» используется взаимозаменяемо. [ необходима цитата ]
При листовидном папиллите листовидные сосочки кажутся опухшими. Это может произойти из-за механического раздражения или как реакция на инфекцию верхних дыхательных путей . [4] Другие источники утверждают, что листовидный папиллит относится к воспалению язычной миндалины , которая является лимфоидной тканью . [6]
Термин «лингвальный» происходит от латинского слова lingua, означающего «язык» или «речь». Papilla — от латинского слова, означающего « сосок ».
Валлат ( произносится / ˈvæl eɪt / VAL -ayt ) происходит от латинского слова vallum (вал, стена) и означает «имеющий приподнятый край , окружающий углубление». Это относится к круглому возвышению слизистой оболочки, которое окружает валикообразные сосочки .
Fungiform (произносится как /ˈfʌndʒɪfɔːrm/FUN - jif - orm ) происходит от латинских слов fungus ( гриб ) и forma и означает «имеющий форму гриба или плесень».
Лиственный (произносится как /ˈf oʊliət / FOH - lee - ət ) происходит от латинского слова foliatus ( листовой ) и означает «имеющий форму листа».
Нитевидный (произносится как / ˈfɪlɪfɔːrm / FIL - if -orm ) происходит от латинского слова filum ( нить) и означает «имеющий форму нити или волокна» .
У домашних млекопитающих описано семь типов сосочков, причем их наличие и распределение являются видоспецифичными: [7] - Механические сосочки: нитевидные, конические, чечевицеобразные, краевые; - Вкусовые сосочки: грибовидные, желобоватые, листовидные.
Листовидные сосочки являются довольно рудиментарными структурами у людей [1] , представляющими собой эволюционные остатки подобных структур у многих других млекопитающих. [2]
{{cite book}}: |last=имеет общее название ( помощь )