Канавалия гладиата

Виды цветковых растений

Canavalia gladiata , меч-фасоль ^[1] или ятаган-фасоль ^[2] — одомашненный вид растений семейства бобовых Fabaceae . Используется как овощ во внутренних районах центральной и южной части центральной Индии ,хотя и не выращивается в коммерческих целях. Незрелые стручки также употребляются в пищу как овощ в Африке и Азии. ^[1]

Из японской сельскохозяйственной энциклопедии Сэйкэй Дзусэцу (1804)

Термин «фасоль мечевидная» также используется для других бобовых , в частности для фасоли обыкновенной Canavalia ensiformis .

Ссылки

1. "Canavalia gladiata". Растительные ресурсы тропической Африки (PROTA) . Архивировано из оригинала 3 февраля 2022 г. . Получено 2 января 2020 г. .
2. "Canavalia gladiata". Germplasm Resources Information Network . Служба сельскохозяйственных исследований , Министерство сельского хозяйства США . Получено 2 января 2020 г.