Министерство пищевой промышленности ( MOFPI ) — министерство правительства Индии, ответственное за разработку и применение правил, положений и законов, связанных с переработкой пищевых продуктов в Индии.
Министерство было создано в 1988 году с целью развития мощной пищевой промышленности, повышения занятости в сельском секторе и предоставления фермерам современных технологий.
Стратегическая роль и функции Министерства делятся на три категории:
Он занимается разработкой и реализацией политик и планов для всех отраслей промышленности в рамках своих общих национальных приоритетов и задач. Его основные направления включают в себя: развитие инфраструктуры, технологическую модернизацию, развитие обратных связей, обеспечение соблюдения стандартов качества и расширение внутренних и экспортных рынков для переработанных пищевых продуктов.
Министерство выступает в качестве катализатора и посредника для привлечения внутренних и иностранных инвестиций в развитие крупных интегрированных перерабатывающих мощностей, создавая благоприятную политическую среду, включая рационализацию налогов и пошлин. Оно обрабатывает заявки на иностранное сотрудничество, экспортно-ориентированные подразделения (EOU) и т. д. и помогает/направляет потенциального предпринимателя в его начинаниях.
После либерализации оно одобрило большое количество совместных предприятий, иностранного сотрудничества, промышленных лицензий и 100% предложений EOU в различных областях пищевой промышленности и предприняло крупные политические инициативы для содействия ускоренному росту отрасли. Функции министерства можно в целом классифицировать следующим образом:
Ранее регулирующие обязанности MoFPI заключались в реализации Постановления о фруктовых продуктах (FPO). Однако с принятием Закона о безопасности и стандартах пищевых продуктов 2006 года эти регулирующие обязанности были переданы Управлению по безопасности пищевых продуктов Индии, Нью-Дели, которое находится под контролем Министерства здравоохранения и благосостояния семьи. [2]