Mentha pulegium , обычно (европейский) пеннироял , или пеннирил , также называемый комариным растением [1] и травой пудинга , [2] — это вид цветущего растения семейства яснотковых ,родом из Европы , Северной Африки и Ближнего Востока . . [3] Измельченные листья пеннирояля источают очень сильный аромат, похожий на аромат мяты . Пеннироял — традиционное народное средство , средство, вызывающее рвоту , абортивное средство и кулинарная трава , но оно токсично для печени и стало причиной некоторых смертей. [4] Европейский пеннироял родственен американскому виду Hedeoma pulegioides . Хотя они различаются по роду , они имеют схожие химические свойства. [5]
Однолетнее или многолетнее растение со стелющимися или прямостоячими разветвленными стеблями высотой около 40 см. Стебли имеют квадратное поперечное сечение и могут варьироваться от безволосых у некоторых растений до густо опушенных у других, от зеленого до иногда красного или пурпурного цвета. Листья, растущие противоположными парами, узкоовальные, длиной 2–3 см и шириной 1 см, опушенные, к кончику с редкими зубцами, сужаются в короткий стебель . Все части растения имеют сильный аромат при измельчении, но на поверхности нет заметных желез. Мелкие (6 мм) цветки плотно собраны в мутовки в узлах, широко расставлены, над парами листовидных прицветников . Чашечка представляет собой ребристую трубку длиной около 3 мм с пятью треугольными зубцами, причем два нижних уже и несколько длиннее трех верхних; он волосатый как внутри, так и снаружи. Венчик имеет четыре лиловые доли или « лепестки» и опушенный только снаружи. Цветки обоеполые , имеют четыре длинные тычинки , две (или все четыре) из которых выступают далеко за пределы долей венчика. Есть один длинный стебель , который раздваивается, образуя два рыльца , которые также выступают из цветка. Плоды состоят из грозди из четырех коричневых односемянных орешков длиной около 0,7 мм каждый. [6]
Период цветения начинается в июне и продолжается до середины лета, [7] хотя в северных странах оно цветет довольно поздно, иногда даже в сентябре, когда семена могут не завязываться. [8]
Его хромосомное число 2n = 20. [9]
Считается, что родной ареал мяты королевской находится в восточной части Средиземноморья , где она растет на влажных лугах, вокруг водоемов и по берегам ручьев. [7] Однако он очень широко распространен во всем мире, включая Северную и Южную Америку, всюду по Африке, Азии, Австралии и Новой Зеландии. Во многих местах считается вредным сорняком сельского хозяйства. [10] [11] К северному краю ареала, как и в Великобритании, он считается редким и сокращается, [12] за исключением случаев, когда он был завезен.
Средой обитания пеннирояла являются сезонно влажные пастбища, где стоячая зимой вода оставляет летом голую землю и где домашний скот преимущественно пасет другие растения. Аналог этой среды обитания встречается на обочинах дорог, где в результате вытаптывания или нарушения почвы образуется такая же голая почва, особенно там, где зимой наблюдается заболачивание. Его также можно встретить вдоль водотоков, во влажных лесах и на заброшенных полях. [10]
В Калифорнии, где он считается инвазивным видом, он занимает аналогичную нишу в водоемах, берегах ручьев, весенних заводях и болотах, болотах и канавах. Есть некоторые предположения, что он может вытеснить местные виды в этих районах. [13]
Лишь немногие животные едят пеннироял. В Британии известно, что единственным насекомым, питающимся им, является клоп Heterogaster artemisiae Schilling, который представляет собой семенного клопа, который обычно питается диким тимьяном . [14]
Во многих британских графствах он считается аксиофитом , поскольку пастбища низкой интенсивности являются редким ареалом обитания, хотя в последние десятилетия он получил распространение. [15] Его значения Элленберга в Великобритании: L = 8, F = 7, R = 5, N = 7 и S = 0. [16]
Документированное использование пеннирояла восходит к древнегреческой , римской и средневековой культурам . Его название – хотя и неопределенной этимологии – связано с латинским pulex (блоха), намекая на то, как его использовали для отпугивания блох при нанесении на тело. [17] Греки и римляне часто использовали пеннироял в качестве кулинарной приправы . Большое количество рецептов римской кулинарной книги Апиция предусматривало использование мяты мяты, часто вместе с такими травами, как любисток , орегано и кориандр . Хотя его широко использовали в кулинарии и в средние века , постепенно оно вышло из употребления в качестве кулинарной приправы и сегодня редко используется как таковое. [18]
Записи греческих и римских врачей и ученых содержат информацию о лечебных свойствах пеннирояля, а также рецепты его приготовления. Плиний Старший в своей энциклопедии Naturalis Historia ( «Естественная история» ) описал это растение как средство, вызывающее эмменагогию , а также то, что оно также изгоняет мертвый плод . [19] Гален упоминал пеннироял только как средство, вызывающее эмменагогию, как и Орибасий . Однако римские и греческие писатели Квинт Серен Саммоникус и Аспасия Врач согласились, что пеннироял, если его подавать в теплой воде, является эффективным методом прерывания беременности. [19] Медицинский текст по гинекологии , приписываемый Клеопатре (хотя на самом деле он был написан греческой женщиной-врачом Метродорой ), рекомендует использовать пеннироял с вином, чтобы вызвать аборт. [19]
Что касается его противозачаточных свойств, о нем в шутку говорилось в пьесе Аристофана «Мир» (421 г. до н.э.). Бог Гермес предоставляет мужскому персонажу Тригею спутницу женского пола; Когда Тригай спрашивает, возникнут ли проблемы, если она забеременеет, Гермес отвечает: «Нет, если вы добавите дозу пеннироял». [17] Подобным же образом в комедии Аристофана « Лисистрата » после того, как беременной женской героине на сцене приказано сдерживать свое тело в сексуальных отношениях от мужа, стройная женская героиня по сравнению с беременной женщиной описывается как «очень прекрасная земля. Урожайная, подстриженная и украшенная мятой королевской елью». [17]
Ранние поселенцы в колониальной Вирджинии использовали сушеную мяту для уничтожения вредителей. Пеннироял был настолько популярной травой, что Королевское общество опубликовало статью о его использовании против гремучих змей в первом томе своих «Философских трудов» в 1665 году . [20] Аптекарь и врач 17-го века Николас Калпепер упоминает пеннироял в своем медицинском тексте «Английский врач» : опубликовано в 1652 году. [21] Помимо абортивных свойств, Калпепер рекомендует использовать его при желудочно-кишечных заболеваниях, таких как запор и геморрой , а также при зуде и пятнах на коже и даже при зубной боли . [21]
Пеннироял является важным ингредиентом североафриканского блюда, которое едят и по сей день, под названием Батата флиу .
Pennyroyal продолжал использоваться на протяжении 20 и 21 веков. Его масло до сих пор коммерчески доступно, хотя мало что известно о подходящих дозировках для человека. Поэтому ученые, вероятно, считают его небезопасным для использования, поскольку он потенциально токсичен. [22]
.jpg/1280px-Chichester_Pennyroyal_Pills_(1905_advertisement).jpg)
Пеннироял часто используется в качестве инсектицида и средства от вредителей. [23] В качестве средства от вредителей он используется для отпугивания блох от домашних животных, а также от людей, чтобы отпугнуть комаров и комаров. Некоторые ошейники от блох для домашних животных содержат масло пеннирояля, или траву можно растолочь в подкладке. Люди также кладут измельченные стебли мяты королевской в карманы или на одежду, чтобы отогнать нежелательных насекомых. [24] Однако при использовании растения пеннирояль в качестве средства от вредителей следует избегать использования концентрированного масла пеннирояля. Масло пеннироял может быть чрезвычайно токсичным как для людей, так и для животных даже в небольших количествах. При использовании пеннирояля среди животных и людей возникает риск его проникновения через кожу и возникновения негативных последствий для здоровья. Вместо этого следует использовать менее концентрированные листья растения в качестве средства от насекомых.
Pennyroyal исторически также использовался в качестве мятного ароматизатора в травяных чаях и пищевых продуктах. Чай Пеннироял использовался при простуде, лихорадке, кашле, расстройстве желудка, проблемах с печенью и почками, а также при головных болях. [25] Свежие или сушеные листья пеннирояля также использовались при лечении гриппа, спазмов в животе, для стимуляции потоотделения, а также при лечении таких заболеваний, как оспа и туберкулез. [26] Для приготовления чая листья растения кипятят в горячей воде. Более низкие концентрации токсичных химикатов в этих чаях менее вредны, чем масло пеннироял. Людям рекомендуется пить мятышный чай только периодически, так как он утомляет организм и его не следует пить регулярно. Потребление черного чая может быть смертельным для младенцев и детей. [27]
В Италии свежие листья этого растения, которое в Риме и окрестностях называют мента романа , используют в столичной кухне для ароматизации баранины и рубца . [28] В кулинарии его не следует путать с каламинтом малым ( Clinopodium nepeta ), который в Риме используется для приготовления артишоков .
Королевская мята также использовалась как средство, вызывающее рвоту и абортивное средство . [29] Химические вещества, содержащиеся в мясе королевском, вызывают сокращение слизистой оболочки матки, в результате чего слизистая оболочка матки у женщины отпадает. Женщины, которые борются с регуляцией менструального цикла или страдают синдромом кистозных яичников, могут пить пеннирояловый чай. Чай Пеннироял достаточно слабый, чтобы вызвать менструальные выделения с минимальным риском негативных последствий для здоровья. Более концентрированные версии растения, такие как масло, гораздо более токсичны и могут привести к выкидышу, если их проглотит беременная женщина. [30] С тех пор, как Конгресс США принял Закон о пищевых добавках, здравоохранении и образовании в октябре 1994 года, все производимые формы пеннирояля в Соединенных Штатах имели предупреждающую этикетку против его использования беременными женщинами, но пеннироял не регулируется Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США. Администрация. [31]
В дополнении Ренни к фармакопеям 1833 года признавалось его использование в качестве «отхаркивающего, мочегонного средства и средства, вызывающего рвоту» в дозах 10 зерен на 1 скрупул (0,6–1,3 г) порошкообразной сушеной травы, но исключалось использование пеннирояловой воды (Aqua Pulegii). ), как «популярно, но ошибочно считается» абортивным средством (о токсичности не упоминается). [32]
По крайней мере, одно исследование показало, что масло пеннирояля обладает мощной акарицидной активностью против клещей домашней пыли . [33]
Пеннироял токсичен для человека и оказывает различное воздействие в зависимости от объема и концентрации принятого препарата. Самая концентрированная и токсичная форма мякотного растения — масло мякотное. Масло содержит от 80% до 92% циклогексанонового пулегона. Пулегон , молекула в самой высокой концентрации в растении королевского, вызывает различные заболевания у тех, кто его глотает, и именно это придает растению мятный вкус. [34]
Симптомами, которые могут сохраняться после приема небольшой дозы (<10 мл) масла пеннирояля, являются тошнота, рвота, боль в животе и головокружение. Большие объемы могут привести к полиорганной недостаточности, что может привести к смерти. В настоящее время не проводятся токсикокинетические исследования воздействия пулегона на людях, но есть некоторые исследования, проведенные на других млекопитающих. Когда пулегон попадает в организм, он расщепляется печенью и реагирует с образованием множества токсичных метаболитов, которые могут нанести ущерб организму. Некоторыми выявленными метаболитами являются ментофуран , пиперитенон, пиперитон и ментон . [35]
Активным химическим веществом в пеннирояле является пулегон. Пулегон — это кетон , и на клеточном уровне кетоны могут действовать как ингибиторы ферментов . Карбонильный центр структуры пулегона действует как сильный электрофил, заставляя активные центры ферментов связываться с пулегоном, а не с целевым белком.
Экзоциклическая двойная связь , обнаруженная в пулегоне, жизненно важна для механизма активации и связывания молекулы и делает ее эффективным гепатотоксином . При попадании в организм пулегон поражает печень и почки, а также другие органы. Исследования, проведенные на крысах, показывают, что одним из основных эффектов является угнетение сократительной активности миометрия и смерть от почечной недостаточности . В исследовании также было обнаружено, что длительное воздействие пеннирояля увеличивает частоту возникновения опухолей мочевого пузыря. [35]
Точный механизм действия пеннирояля, вызывающего менструацию и аборты у людей, до сих пор неизвестен. Исследования на животных моделях предполагают, что источником токсичности для печени является один из многих компонентов, содержащихся в растении: пулегон, монотерпен. Пулегон метаболизируется цитохромом P450 (CYP 1A2 и 2E1) и превращается в несколько токсинов. [36] Исследования как in vitro , так и in vivo показали, что метаболит пулегона ментофуран является ингибитором CYP2A6 , что объясняет значительную степень гепатотоксичности пеннирояля . [37] [38] [39]
Точный путь превращения пулегона в ментофуран неизвестен, но одно исследование убедительно показало, что он включает аллильное окисление метильной группы (из CYP450), внутримолекулярную циклизацию с образованием гемикеталя и последующую дегидратацию с образованием фурана. [38] Кроме того, пулегон и ментофуран могут снижать уровень глутатиона, делая гепатоциты уязвимыми для повреждения свободными радикалами. [38]
Не существует известного противоядия от токсичности пеннирояля. [29] В тематических исследованиях отравлений пеннироялем сообщалось об использовании промывания желудка и применении рвотных средств или средств, вызывающих рвоту , или абсорбентов, таких как активированный уголь . [5] Поскольку было показано, что истощение запасов глутатиона регулирует токсичность печени, пациентам назначали N-ацетилцистеин в тех же дозах, что и при токсичности ацетаминофена . [40]
Исследование токсичности пулегона показало, что ингибиторы цитохрома P450, такие как хлорид кобальта или пиперонилбутоксид , блокируют токсичность. [38] Однако такие испытания не были распространены на людей, поскольку механизм токсичности пеннирояля до сих пор не до конца понятен.
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
Чисхолм, Хью , изд. (1911). . Британская энциклопедия (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета.