Танака ( бирманский : သနပ်ခါး ; MLCTS : sa.nap hka:; произносится [ θənəkʰá] ) — это паста, приготовленная из измельченной коры. Это отличительная черта культуры Мьянмы , которая обычно наносится на лицо, а иногда и на руки женщин и девочек, и в меньшей степени используется мужчинами и мальчиками. [1] [2] [3]
Танака использовалась бирманцами с середины 11 века. В пагоде Баган есть настенная живопись эпохи Баган, на которой изображена женщина из Багана в танаке. Самое раннее литературное упоминание о танахе содержится в стихотворении XIV века, написанном супругой короля Разадарита , говорящей на монгольском языке . Во время военной кампании королей Байиннаунга, Алунгпайи и Бодавпая в Таиланде танакха была впервые представлена тайскому народу. [4] Упоминания о танаке также существуют в литературных произведениях бирманского монаха-поэта XV века Шина Раттхасары (1486–1529). [4]
Древесину нескольких деревьев можно использовать для изготовления крема танака; эти деревья в изобилии растут в центральной Мьянме. К ним относятся в основном виды Murraya . (танака) [2], а также Limonia acidissima ( тити или древесное яблоко). [5] Двумя наиболее популярными являются танака Швебо из региона Сагаинг и танака Швебо из региона Магуэй . Более поздним претендентом, продаваемым в виде пасты, является Танака Таунгги Маукме из южного штата Шан . Деревья Танака являются многолетними растениями , и дереву должно быть не менее 35 лет, прежде чем оно будет считаться достаточно зрелым, чтобы давать качественные черенки. Танака в естественном состоянии продается в виде небольших поленьев по отдельности или в связках, но в настоящее время также доступна в виде пасты или порошка.
Крем Танака изготавливается путем измельчения коры, древесины или корней [2] дерева танака с небольшим количеством воды [5] на круглой сланцевой плите, называемой кьяук пьин , [6] которая имеет канал по краю для вода для слива.
Крем Танака использовался бирманскими мужчинами, женщинами и детьми (особенно женщинами в качестве макияжа) уже более 2000 лет. [6] Имеет ароматный запах, чем-то напоминающий сандаловое дерево . [2] [7] Сливочная паста наносится на лицо привлекательными узорами, наиболее распространенной формой является круглая повязка на каждой щеке и носу, иногда полосатая с помощью пальцев, известная как танака бе гья , или с узором в форме лист, часто одновременно выделяя им переносицу. [6] Его можно наносить с головы до ног ( танака чи зоун гаунг зоун ). Помимо косметической красоты, танака также дает ощущение охлаждения и защищает от солнечных ожогов . [1] Считается, что он помогает удалить прыщи и сделать кожу гладкой. [6] Это также противогрибковое средство. [2] Мармезин был предложен в качестве основного агента, блокирующего УФ-излучение. [8] Исследование было проведено в 2010 году Университетом Чулалонгкорн в Бангкоке и Лондонским университетом . Кора Танаки обладает антиоксидантными, противовоспалительными свойствами и поглощает ультрафиолетовые лучи. Исследование также показало, что Танака ингибирует тирозиназу — фермент, который запускает синтез меланина и влияет на поры и изменение цвета кожи. [9]
