В биохимии некодируемые или непротеиногенные аминокислоты отличаются от 22 протеиногенных аминокислот (21 у эукариот [примечание 1] ), которые естественным образом закодированы в геноме организмов для сборки белков. Однако более 140 непротеиногенных аминокислот встречаются в белках естественным образом, а тысячи других могут встречаться в природе или синтезироваться в лаборатории. [ 1] Химически синтезированные аминокислоты можно назвать неприродными аминокислотами. Неприродные аминокислоты можно синтетически получить из их нативных аналогов с помощью таких модификаций, как алкилирование амина, замена боковой цепи, циклизация структурного удлинения связи и изостерические замены в остове аминокислоты. [2] Многие непротеиногенные аминокислоты важны:
Технически, любое органическое соединение с функциональной группой амина (–NH 2 ) и карбоксильную кислоту (–COOH) является аминокислотой. Протеиногенные аминокислоты представляют собой небольшое подмножество этой группы, которые обладают центральным атомом углерода (α- или 2-), несущим аминогруппу, карбоксильную группу, боковую цепь и α-водородную лево- конформацию , за исключением глицина , который является ахиральным , и пролина , аминогруппа которого является вторичным амином и, следовательно, часто упоминается как иминокислота по традиционным причинам, хотя и не имино.
Генетический код кодирует 20 стандартных аминокислот для включения в белки во время трансляции . Однако есть две дополнительные протеиногенные аминокислоты: селеноцистеин и пирролизин . Эти нестандартные аминокислоты не имеют выделенного кодона, но добавляются вместо стоп-кодона, когда присутствует определенная последовательность, кодон UGA и элемент SECIS для селеноцистеина, [5] последовательность UAG PYLIS ниже по течению для пирролизина. [6] Все остальные аминокислоты называются «непротеиногенными».
Существуют различные группы аминокислот: [7]
Эти группы перекрываются, но не идентичны. Все 22 протеиногенные аминокислоты биосинтезируются организмами, и некоторые, но не все, из них также являются абиотическими (обнаружены в пребиотических экспериментах и метеоритах). Некоторые природные аминокислоты, такие как норлейцин , неправильно включаются в белки трансляционно из-за неточности процесса синтеза белка. Многие аминокислоты, такие как орнитин , являются метаболическими промежуточными продуктами, производимыми биосинтетически, но не включаются трансляционно в белки. Посттрансляционная модификация аминокислотных остатков в белках приводит к образованию многих белковых, но не протеиногенных аминокислот. Другие аминокислоты встречаются исключительно в абиотических смесях (например, α-метилнорвалин). Более 30 неприродных аминокислот были трансляционно вставлены в белок в инженерных системах, но не являются биосинтетическими. [7]
В дополнение к системе нумерации ИЮПАК для различения различных атомов углерода в органической молекуле путем последовательного присвоения номера каждому атому углерода, включая те, которые образуют карбоксильную группу, атомы углерода вдоль боковой цепи аминокислот также могут быть помечены греческими буквами, где α-углерод является центральным хиральным углеродом, имеющим карбоксильную группу, боковую цепь и, в α-аминокислотах, аминогруппу – углерод в карбоксильных группах не учитывается. [8] (Следовательно, названия ИЮПАК многих непротеиногенных α-аминокислот начинаются с 2-амино- и заканчиваются на -ic acid .)
Большинство природных аминокислот представляют собой α-аминокислоты в L- конфигурации, но существуют некоторые исключения.
Некоторые не-α-аминокислоты существуют в организмах. В этих структурах аминогруппа смещена дальше от конца карбоксильной кислоты молекулы аминокислоты. Таким образом, β-аминокислота имеет аминогруппу, связанную со вторым углеродом, а γ-аминокислота имеет ее на третьем. Примерами являются β-аланин , ГАМК и δ- аминолевулиновая кислота .
Причина, по которой α-аминокислоты используются в белках, была связана с их частотой в метеоритах и пребиотических экспериментах. [10] Первоначальные предположения о вредных свойствах β-аминокислот с точки зрения вторичной структуры [10] оказались неверными. [11]
Некоторые аминокислоты содержат противоположную абсолютную хиральность, химические вещества, которые недоступны в обычных рибосомальных механизмах трансляции и транскрипции. Большинство стенок бактериальных клеток образованы пептидогликаном , полимером, состоящим из аминосахаров, сшитых с короткими олигопептидами, соединенными мостиками между собой. Олигопептид синтезируется нерибосомально и содержит несколько особенностей, включая D-аминокислоты , как правило, D -аланин и D -глутамат. Еще одной особенностью является то, что первый рацемизируется ферментами, связывающими PLP (кодируемыми alr или гомологом dadX ), тогда как последний рацемизируется ферментом, независимым от кофактора ( murI ). Некоторые варианты присутствуют, в Thermotoga spp. присутствует D -лизин, а в некоторых ванкомицин -устойчивых бактериях присутствует D -серин ( ген vanT ). [12] [13]
Все протеиногенные аминокислоты имеют по крайней мере один водород на α-углероде. Глицин имеет два водорода, а все остальные имеют один водород и одну боковую цепь. Замена оставшегося водорода на более крупный заместитель, такой как метильная группа, искажает остов белка. [10]
В некоторых грибах α-аминоизомасляная кислота вырабатывается как предшественник пептидов, некоторые из которых проявляют антибиотические свойства. [14] Это соединение похоже на аланин, но имеет дополнительную метильную группу на α-углероде вместо водорода. Поэтому оно ахиральное. Другое соединение, похожее на аланин без α-водорода, — это дегидроаланин , который имеет метиленовую боковую цепь. Это одна из нескольких природных дегидроаминокислот .
Подмножество L -α-аминокислот неоднозначно относительно того, какой из двух концов является α-углеродом. В белках остаток цистеина может образовывать дисульфидную связь с другим остатком цистеина, таким образом сшивая белок. Два сшитых цистеина образуют молекулу цистина . Цистеин и метионин обычно производятся путем прямого сульфурирования, но у некоторых видов они могут быть получены путем транссульфурирования , когда активированный гомосерин или серин сливается с цистеином или гомоцистеином , образуя цистатионин . Аналогичное соединение — лантионин , который можно рассматривать как две молекулы аланина, соединенные тиоэфирной связью, и который встречается в различных организмах. Аналогично, дженколевая кислота , растительный токсин из бобов дженколь , состоит из двух цистеинов, соединенных метиленовой группой. Диаминопимелиновая кислота используется как мостик в пептидогликане, так и в качестве предшественника лизина (путем его декарбоксилирования).
В метеоритах и в пребиотических экспериментах (например, эксперимент Миллера-Юри ) обнаружено гораздо больше аминокислот, чем двадцать стандартных аминокислот, некоторые из которых находятся в более высоких концентрациях, чем стандартные. Было высказано предположение, что если бы жизнь на основе аминокислот возникла где-то еще во Вселенной, не более 75% аминокислот были бы общими. [10] Наиболее заметной аномалией является отсутствие аминомасляной кислоты.
Генетический код описывается как замороженная случайность, и причины, по которым существует только одна стандартная аминокислота с прямой цепью, аланин, могут заключаться просто в избыточности валина, лейцина и изолейцина. [10] Однако сообщается, что аминокислоты с прямой цепью образуют гораздо более стабильные альфа-спирали. [15]
Серин, гомосерин , O -метилгомосерин и O -этилгомосерин обладают гидроксиметильной, гидроксиэтильной, O -метилгидроксиметильной и O -метилгидроксиэтильной боковой цепью; тогда как цистеин, гомоцистеин , метионин и этионин обладают тиоловыми эквивалентами. Селеноловыми эквивалентами являются селеноцистеин, селеногомоцистеин, селенометионин и селеноэтионин. Аминокислоты со следующим халькогеном также встречаются в природе: несколько видов, таких как Aspergillus fumigatus , Aspergillus terreus и Penicillium chrysogenum , в отсутствие серы способны производить и включать в белок теллуроцистеин и теллурометионин. [16]
В клетках, особенно автотрофных, несколько непротеиногенных аминокислот обнаруживаются как метаболические промежуточные продукты. Однако, несмотря на каталитическую гибкость ферментов, связывающих PLP, многие аминокислоты синтезируются как кетокислоты (например, 4-метил-2-оксопентаноат в лейцин) и аминируются на последнем этапе, таким образом, сохраняя количество непротеиногенных аминокислотных промежуточных продуктов довольно низким.
Орнитин и цитруллин встречаются в цикле мочевины , являющемся частью катаболизма аминокислот (см. ниже). [17]
Помимо первичного метаболизма , несколько непротеиногенных аминокислот являются предшественниками или конечными продуктами вторичного метаболизма для образования небольших соединений или нерибосомальных пептидов (например, некоторых токсинов ).
Несмотря на то, что они не кодируются генетическим кодом как протеиногенные аминокислоты, некоторые нестандартные аминокислоты тем не менее встречаются в белках. Они образуются путем посттрансляционной модификации боковых цепей стандартных аминокислот, присутствующих в целевом белке. Эти модификации часто необходимы для функционирования или регуляции белка; например, в γ-карбоксиглутамате карбоксилирование глутамата позволяет лучше связывать катионы кальция , [ 18] а в гидроксипролине гидроксилирование пролина имеет решающее значение для поддержания соединительных тканей . [19] Другим примером является образование гипузина в факторе инициации трансляции EIF5A посредством модификации остатка лизина. [20] Такие модификации также могут определять локализацию белка, например, добавление длинных гидрофобных групп может привести к связыванию белка с фосфолипидной мембраной. [21]
Имеются некоторые предварительные данные о том, что аминомалоновая кислота может присутствовать в белке, возможно, в результате неправильного включения. [22] [23]
Несколько непротеиногенных аминокислот токсичны из-за их способности имитировать определенные свойства протеиногенных аминокислот, таких как тиализин . Некоторые непротеиногенные аминокислоты нейротоксичны, имитируя аминокислоты, используемые в качестве нейротрансмиттеров (то есть не для биосинтеза белка), включая хвисквалиновую кислоту , канаванин и азетидин-2-карбоновую кислоту . [24] Цефалоспорин С имеет α-аминоадипиновую кислоту (гомоглутамат), которая амидирована фрагментом цефалоспорина. [25] Пеницилламин — терапевтическая аминокислота, способ действия которой неизвестен.
Природные цианотоксины также могут включать непротеиногенные аминокислоты. Микроцистин и нодулярин , например, оба являются производными от ADDA , β-аминокислоты.
Таурин — это аминосульфоновая кислота, а не аминокарбоновая кислота, однако иногда его считают таковым, поскольку его количества, необходимые для подавления ауксотрофности у некоторых организмов (например, у кошек), ближе к количествам «незаменимых аминокислот» (ауксотрофность аминокислот), чем к количествам витаминов (ауксотрофность кофакторов).
Осмолиты саркозин и глицинбетаин являются производными аминокислот, но имеют соответственно вторичный и четвертичный амин.