Нож для снятия шкур или шкуросъемный нож — профессиональный инструмент для шкуросъемщика . Обычно нож для снятия шкур имеет широкое, короткое, изогнутое лезвие. Ножи для снятия шкур — это скорее инструмент, чем оружие. Их изогнутая форма была разработана для минимизации риска прокола шкур во время процесса снятия шкур и для максимального использования пяточной области лезвия.
Вопреки распространенному заблуждению, кончик лезвия в идеале никогда не должен использоваться для снятия шкуры. Пользователь должен использовать пяточную часть лезвия как можно чаще, что также сохраняет остроту верхних частей лезвия для глубоких порезов, если они потребуются. [1]
Ножи для снятия шкур были обычным предметом на американской границе, часто импортировались из Шеффилда, Англия, и распространялись компанией Hudson's Bay Company . В 1830-х годах ножи для снятия шкур также производились компанией Green River Works. [2] Среди жителей фронтира поговорка « сделано до Грин-Ривер » означала качество чего-либо или их удовлетворение торговой сделкой. [3]