В молочной промышленности действует форма совместного доения , которая называется «Sharemilking» . Применение этой модели сельского хозяйства особенно распространено в Новой Зеландии .
Наиболее распространенной схемой является совместное доение стада или совместное доение 50:50 . Доильщики, владеющие собственным стадом и оборудованием, несут ответственность за найм рабочих и ежедневную работу фермы. Взамен доильщики, владеющие стадом, получают процент от дохода от молока, обычно 50%. При совместном доении с переменным порядком доильщики, не владеют собственным стадом и получают меньший процент от дохода от молока. Контрактное доение похоже на совместное доение с переменным порядком, за исключением того, что доильщикам выплачивается фиксированная цена за килограмм сухого вещества молока. [1]
Контракты на доение скота обычно действуют с 1 июня по 31 мая; когда дояры заключают новые контракты, стадо часто перемещается в так называемый «Цыганский день». [2]
Модель не является эксплуататорской, и со временем дояры-доляры часто медленно выкупают землевладельца или, в качестве альтернативы, используют систему как метод накопления средств для собственной собственности. [3] Эта практика помогает молочным фермерам в любом месте, которые не желают нести бремя владения собственной землей, поскольку она позволяет им сосредоточить свои инвестиции на скоте и оборудовании. Доярка-долярка также приносит прибыль бывшим молочным фермерам, которые отказались от своих стад, предоставляя им доход от аренды полей, пастбищ и коровников.
Тысячи сельскохозяйственных животных и сотни домохозяйств будут перемещены в Gypsy Day, поскольку фермы перейдут из рук в руки, а дояры заключат новые контракты с субботы, 31 мая.
{{cite news}}: CS1 maint: другие ( ссылка )