Топпинг — это процесс, при котором косилка или аналогичное орудие используется для «топпинга» или удаления надземной части урожая , чтобы предотвратить образование семян и их распространение по почве. Обычно покровная культура , отложенная в сторону, топпингуется в июле или августе, чтобы предотвратить образование семян и последующее загрязнение почвы, приводящее к прорастанию и повторному росту. Например, контроль распространения мягкого ситника или Juncus Effusus на влажных землях, таких как Purple Moor и Rush Pastures .
Часто применяется вариация обрезки, чтобы создать более крепкое и кустистое растение, подходящее для выращивания в помещении.