Coleus amboinicus , синоним Plectranthus amboinicus , [1] является полусуккулентным многолетним растением семейства яснотковых [2] с острым ореганоподобным вкусом и запахом. Coleus amboinicus считается родным для некоторых частей Африки, Аравийского полуострова и Индии, [3] хотя он широко культивируется и натурализовался в других местах в тропиках, где он используется как пряность и декоративное растение. [2] Распространенные названия на английском языке включают Indian borage , country borage , French thyme , Indian mint , Mexican mint , Cuban oregano , broad leaf thyme , soup mint , Spanish thyme . [2] Видовой эпитет amboinicus относится к острову Амбон в Индонезии, где он, по-видимому, был обнаружен и описан Жуаном де Лоурейру (1717–1791). [4] [ необходима полная цитата ]
Член семейства яснотковых [2] , Coleus amboinicus вырастает до 1 м (3,3 фута) в высоту. Стебель мясистый, около 30–90 см (12–35 дюймов), либо с длинными жесткими волосками (гипсоидально-ворсистый), либо густо покрыт мягкими, короткими и торчащими волосками (войлочный). Старые стебли гладкие (голые).
Листья 5–7 см (2,0–2,8 дюйма) на 4–6 см (1,6–2,4 дюйма), мясистые, неразделенные (простые), широкие, яйцевидной/овальной формы с сужающимся кончиком (яйцевидные). Края грубо зазубренные или зубчато-зазубренные, за исключением основания. Они густо усеяны волосками (опушенные), причем нижняя поверхность обладает наиболее многочисленными железистыми волосками, что придает им матовый вид. Черешок составляет 2–4,5 см (0,79–1,77 дюйма). Аромат листьев можно описать как острую комбинацию ароматов орегано, тимьяна и скипидара . [5] Вкус листьев описывается как похожий на вкус орегано, но с острым мятным привкусом. [6]
Цветки на коротком стебле (коротко на ножке), бледно-фиолетовые, в плотных 10-20 (или более) цветковых плотных мутовках (цимесах), на дальних расстояниях, в длинной тонкой колосовидной кисти. Ось 10-20 см (3,9-7,9 дюйма), мясистая и опушенная. Прицветники широкояйцевидные, 3-4 см (1,2-1,6 дюйма) длиной, острые. Чашечка колокольчатая, 2-4 мм (0,079-0,157 дюйма) длиной, волосистая и железистая, почти одинаково 5-зубчатая, верхний зубец широкояйцевидно-продолговатый, тупой, резко острый, боковые и нижние зубцы острые. Венчик синий, изогнутый и наклонный, 8–12 мм (0,31–0,47 дюйма) длиной, трубка 3–4 мм (0,12–0,16 дюйма) длиной. Трубчатообразный, расширенный; отгиб двугубый, верхняя губа короткая, прямая, опушенная, нижняя губа длинная, вогнутая. Тычиночные нити срастаются внизу в трубку вокруг столбика.
Семена (орешки) гладкие, бледно-коричневые, округло-сплющенные, размером около 0,7 на 0,5 мм (0,028 на 0,020 дюйма). [7]
Coleus amboinicus произрастает в Южной и Восточной Африке (от Южной Африки ( Квазулу-Натал ) и Эсватини до Анголы и Мозамбика и на север до Кении и Танзании ), на Аравийском полуострове и в Индии, где он растет в лесах или прибрежных кустарниках, на каменистых склонах и суглинистых или песчаных равнинах на низких высотах. [8] [9] [10] Позднее растение было завезено в Европу, а затем из Испании в Америку, отсюда и название испанский тимьян. [8] [11]
В ходе фундаментальных исследований действие эфирного масла проверялось в сравнении с другими растительными эфирными маслами для возможного использования в качестве репеллента от комаров . [2] [12]
Листья имеют сильный аромат. [10] Трава используется в качестве заменителя орегано, чтобы скрыть сильные запахи и вкусы рыбы, баранины и козлятины. [13] Ее можно обжаривать в кляре, чтобы приготовить пакоды или расам. [ необходима цитата ] В странах Карибского бассейна листья обычно используют в качестве приправы к мясу из-за их острого аромата. [2]
Свежие листья используют для ароматизации белья и волос. [2] Также его выращивают как декоративное растение. [2]
_1.jpg/1280px-Variegated_Cuban_Oregano_(Plectranthus_amboinicus_'Variegatus')_1.jpg)
Основными химическими соединениями, содержащимися в эфирном масле Coleus amboinicus, являются карвакрол (28,65%), тимол (21,66%), α-гумулен (9,67%), ундеканал (8,29%), γ-терпинен (7,76%), p -цимен (6,46%), оксид кариофиллена (5,85%), α-терпинеол (3,28%) и β-селинен (2,01%). [14] Другой анализ показал наличие тимола (41,3%), карвакрола (13,25%), 1,8-цинеола (5,45%), эвгенола (4,40%), кариофиллена (4,20%), терпинолена (3,75%), α-пинена (3,20%), β-пинена (2,50%), метилэвгенола (2,10%) и β-фелландрена (1,90%). Различия можно объяснить методологией, используемой в процессе экстракции, сезонными изменениями, типом почвы, климатом, генетическими и географическими изменениями растения. [15]
Coleus amboinicus — быстрорастущее растение, которое обычно выращивают в садах и в горшках в помещении. Размножается черенками, но его также можно выращивать из семян. В сухом климате трава легко растет в хорошо дренированном, полузатененном месте. Она неустойчива к морозам ( зоны морозостойкости USDA 10–11) [16] и хорошо растет в субтропических и тропических местах, но будет хорошо себя чувствовать в более прохладном климате, если выращивать ее в горшке и заносить в помещение или перемещать в теплое, защищенное место зимой. На Гавайях и в других влажных тропических местах растению требуется полное солнце. [5] Ее можно собирать в течение всего вегетационного периода для использования в свежем виде, сушеной или замороженной. [17]
.JPG/1280px-A_closeup_of_Indian_Borage_(Oregano).JPG)
{{cite journal}}: CS1 maint: DOI неактивен по состоянию на сентябрь 2024 г. ( ссылка )
