Berberis aquifolium , орегонский виноград или барбарис остролистный , представляет собой вид цветущего растения семейства Berberidaceae , произрастающий в западной части Северной Америки. Это вечнозеленый кустарник высотой 1–3 метра (3–10 футов) и шириной 1,5 м (5 футов) с перистыми листьями, состоящими из колючих листочков, и густыми гроздьями желтых цветов ранней весной, за которыми следуют темно-сине-черные цветы. ягоды . [2]
Барбарис aquifolium вырастает до 1–3 метров ( 3+1 ⁄ 2–10 футов) в высоту [3] и ширину 1,5 м (5 футов). Стебли и ветки имеют утолщенный, пробковый вид. Листьяперистые, длиной до 30 сантиметров (12 дюймов), состоят из колючих листочков . Кожистые листья напоминают листья падуба . Желтые цветки собраны в плотные соцветия высотой3–6 см ( 1 шт. ).+1 ⁄ 4 – 2+1 ⁄ дюйма в длину поздней весной. Каждая из шести тычинок оканчивается двумя раскидистыми ветвями. Шесть желтых лепестков окружены шестью желтыми чашелистиками . У основания цветка расположены три зеленовато-желтых прицветника , длиной менее половины длины чашелистиков. Ягоды шаровидной формы темно-пыльно-синие, терпкие на вкус. [4] [5]
Некоторые ботаники продолжают относить часть рода барбариса Berberis к отдельному роду Mahonia . [7] [8] [9] [10] Согласно этой классификации Berberis aquifolium называется Mahonia aquifolium . [11] По состоянию на 2023 год Plants of the World Online (POWO) классифицирует его как Berberis aquifolium без действительных подвидов. [1]
Berberis aquifolium не имеет близкого родства ни с падубом настоящим ( Ilex aquifolium ), ни с падубом настоящим виноградом ( Vitis ), но его общее название, падуб орегонский, виноградный, происходит из-за его сходства с этими растениями. [13]
Желтые цветы опыляются , среди других насекомых, видами Bombus .
Как и некоторые другие Berberis , Berberis aquifolium может служить альтернативным хозяином желтой ржавчины пшеницы ( Puccinia striiformis f. sp. tritici ; основным хозяином Pst является пшеница ) . Однако у B. aquifolium это было достигнуто только путем преднамеренной инокуляции в лаборатории, и остается неизвестным, происходит ли это естественным путем. [14]
В некоторых районах за пределами своего естественного ареала Berberis aquifolium классифицируется как инвазивный экзотический вид , который может вытеснять местную растительность. [15] [16]
Выращивание
Berberis aquifolium — популярный объект в тенистых и лесных посадках. Его ценят за яркую листву и цветы, которые часто появляются раньше, чем у других кустарников. Устойчив к летней засухе, переносит бедные почвы, не образует чрезмерного опада листьев . Его ягоды привлекают птиц. [2]
M. × wagneri 'Pinnacle' [18] ( B. aquifolium × Berberis pinnata )
'Аполлон' [19]
Использование
Мелкие плоды собраны в гроздья, похожие на виноградные.
Маленькие пурпурно-черные плоды, довольно терпкие и содержащие крупные семена, съедобны в сыром виде [20] после первых заморозков сезона. [21] Они были включены в небольших количествах в традиционные рационы коренных народов северо-запада Тихого океана , смешанные с салалом или другими более сладкими фруктами. Сегодня их иногда используют для приготовления желе, отдельно или в смеси с салалом. [22] Виноградный сок штата Орегон можно сбраживать для получения вина, аналогично европейским народным традициям виноделия из барбариса, хотя для этого требуется необычно большое количество сахара. [23]
Внутренняя кора более крупных стеблей и корней винограда Орегон дает желтый краситель. Ягоды содержат краситель, который может быть фиолетовым, [24] синим, розовым или зеленым в зависимости от pH воды, используемой для изготовления красителя, поскольку ягоды содержат природный индикатор pH. [ оригинальное исследование? ]
^ ab Энциклопедия садовых растений RHS AZ . Соединенное Королевство: Дорлинг Киндерсли. 2008. с. 1136. ИСБН978-1-4053-3296-5.
^ «Ландшафтные растения: Mahonia aquifolium» . Университет штата Орегон: Колледж сельскохозяйственных наук – факультет садоводства . Университет штата Орегон . Проверено 4 июля 2020 г.
^ Уильямс, Майкл П. (2012). «Berberis aquifolium, в проекте Jepson Flora Project (ред.)». Джепсон эФлора . Проверено 8 августа 2013 г.
^ «Орегонский виноград, барбарис с остролистными листьями, орегонский падуб, Mahonia aquifolium» . Дикая еда Великобритании . Проверено 1 июля 2022 г.
^ Штермиц Ф.Р., Лоренц П., Тавара Дж.Н., Зеневич Л.А., Льюис К. (февраль 2000 г.). «Синергия в лекарственном растении: противомикробное действие берберина, усиленное 5'-метоксигиднокарпином, множественным ингибитором насоса». Учеб. Натл. акад. наук. США . 97 (4): 1433–7. Бибкод : 2000PNAS...97.1433S. дои : 10.1073/pnas.030540597 . ПМК 26451 . ПМИД 10677479.
^ Уиттемор, Алан Т. «Берберис во флоре Северной Америки». эфлорас . Архивировано из оригинала 29 мая 2023 года . Проверено 6 ноября 2023 г.
^ Локонте, Х. и Дж. Р. Эстес. 1989. Филогенетическая систематика Berberidaceae и Ranunculales (Magnoliidae). Систематическая ботаника 14:565-579.
^ Маррокин, Хорхе С. и Джозеф Э. Лаферьер. 1997. Перенос специфических и внутривидовых таксонов из Магонии в Берберис . Журнал Академии наук Аризоны и Невады 30 (1): 53-55.
^ Лаферьер, Жозеф Э. 1997. Перенос специфических и внутривидовых таксонов из Махонии в Берберис . Бот. Журн. 82(9):96-99.
^ Харрисон, Лоррейн (2012). RHS Латынь для садоводов . Великобритания: Митчелл Бизли. п. 224. ИСБН978-1-84533-731-5.
^ МБГ. «Бербарис водолистный». Поиск растений . Ботанический сад Миссури . Проверено 6 ноября 2023 г.
^ Ван, Миннесота; Чен, XM (2013). «Первый отчет об орегонском винограде (Mahonia aquifolium) как альтернативном хозяине возбудителя полосатой ржавчины пшеницы (Puccinia striiformis f. sp. tritici) при искусственной инокуляции». Болезни растений . 97 (6). Американское фитопатологическое общество : 839. doi : 10.1094/pdis-09-12-0864-pdn . ISSN 0191-2917. PMID 30722629. S2CID 73433566.
^ «Ботанический сад Северной Каролины / Сохранение / Растения, которых следует избегать на юго-востоке США» . Архивировано из оригинала 19 октября 2011 г. Проверено 13 мая 2007 г.
^ Растения, которых следует избегать в списке инвазивных экзотических растений на юго-востоке США, Теннесси
^ «Растения AGM — декоративные» (PDF) . Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 62 . Проверено 25 марта 2018 г.
^ "Селектор растений RHS - Mahonia × wagneri 'Pinnacle'" . Проверено 13 апреля 2015 г.
^ "Селектор растений RHS - Mahonia aquifolium 'Apollo'" . Проверено 13 апреля 2015 г.
^ Бенолиэль, Дуг (2011). Собирательство на Северо-Западе: Классический справочник по съедобным растениям Тихоокеанского Северо-Запада (Пересмотренная и обновленная редакция). Сиэтл, Вашингтон: Скипстоун. п. 119. ИСБН978-1-59485-366-1. ОСЛК 668195076.
^ Лайонс, CP (1956). Деревья, кустарники и цветы, которые нужно знать в Вашингтоне (1-е изд.). Канада: JM Dent & Sons. п. 196.
^ Пожар, Джим; Маккиннон, Энди, ред. (1994). Растения прибрежной части Британской Колумбии: включая Вашингтон, Орегон и Аляску, ред. изд . Ванкувер: Издательство Lone Pine. п. 95. ИСБН978-1-55105-532-9.
^ Хендерсон, Роберт К. (2000). Соседский собиратель . Торонто, Онтарио: Key Porter Books. п. 111. ИСБН1-55263-306-3.
^ Блисс, Энн (1993). Североамериканские красильные заводы, ред. и энл. изд . Лавленд, Колорадо: Interweave Press. п. 130. ИСБН0-934026-89-0.
^ Кодекас, Коллин (16 июля 2020 г.). «Собирание винограда Орегона». Вырастить закваску для приготовления кормов . Проверено 29 июля 2022 г.
^ «Символы штата: Танец под хмель - Цветок, штат» . Синяя книга штата Орегон . Государственный секретарь штата Орегон. 2021 . Проверено 10 мая 2021 г.
Внешние ссылки
В Wikisource есть тексты, связанные с Berberis aquifolium.
Виноград Орегона в книге «Цветы нашего штата: цветочные эмблемы, выбранные Содружеством», журнал National Geographic , XXXI (июнь 1917 г.), стр. 481–517.
Изображения Mahonia aquifolium на сайте bioimages.vanderbilt.edu