stringtranslate.com

Юкка

Юкка — род многолетних кустарников и деревьев семейства Спаржевые , подсемейства Агавовые . [2] Его 40–50 видов примечательны своими розетками вечнозелёных , жёстких, мечевидных листьев и крупными конечными метёлками белых или беловатых цветов . Они произрастают в Америке и Карибском бассейне в широком диапазоне местообитаний: от влажных тропических лесов и влажных субтропических экосистем до жарких и сухих ( засушливых ) пустынь и саванн.

Ранние сообщения о виде путали с маниокой ( Manihot esculenta ). [3] Следовательно, Линней ошибочно вывел родовое название от слова языка таино для последнего, yuca . [4] Ацтеки, жившие в Мексике еще до прибытия испанцев, на языке науатль называли местный вид юкки ( Yucca gigantea ) iczotl , что дало испанское название izote . [5] [6] Izote также используется для Yucca filifera . [7]

Распределение

Естественный ареал распространения рода Yucca (49 видов и 24 подвида) охватывает обширную территорию Америки . Род представлен по всей Мексике и простирается до Гватемалы ( Yucca guatemalensis ). Он также простирается на север через Нижнюю Калифорнию на западе, на север в юго-запад США , через более сухие центральные штаты до южной Альберты в Канаде ( Yucca glauca ssp. albertana ).

Юкка также произрастает на севере, в прибрежных низменностях и сухих пляжных кустарниках прибрежных районов юго-востока США , вдоль Мексиканского залива и в южноатлантических штатах от прибрежного Техаса до Мэриленда .

Юкки приспособились к столь же широкому диапазону климатических и экологических условий. Они встречаются в каменистых пустынях и бесплодных землях , в прериях и лугах , в горных районах, лесах, в прибрежных песках ( Yucca filamentosa ) и даже в субтропических и полуумеренных зонах . Несколько видов встречаются во влажных тропических зонах ( Yucca lacandonica ), но большинство видов встречаются в засушливых условиях, при этом пустыни Северной Америки считаются центром разнообразия для этого рода. [8]

Экология

Юкки имеют очень специализированную, мутуалистическую систему опыления ; опыляются молью юкки (семейство Prodoxidae ); насекомое переносит пыльцу с тычинок одного растения на рыльце другого и в то же время откладывает яйцо в цветок; личинка моли затем питается некоторыми развивающимися семенами, всегда оставляя достаточно семян для продолжения вида. Некоторые виды моли юкки развили антагонистические черты по отношению к растению. Они не помогают растению в его усилиях по опылению, продолжая откладывать яйца в растении для защиты. [9]

Виды юкки являются растениями-хозяевами для гусениц юккового прыгуна ( Megathymus yuccae ), [10] медвежьего прыгуна ( Megathymus ursus ) [11] и прыгуна Стрекера ( Megathymus streckeri ). [12]

Большое дерево Джошуа с толстым стволом на ранчо Грейпвайн Спрингс, штат Аризона
Пурпурные плоды Юкки алоэлистной .

К травоядным жукам относятся долгоносики юкки из семейства Curculionidae .

Использует

Юкки широко выращиваются как декоративные растения в садах. Многие виды также имеют съедобные части, включая плоды , семена , цветы , цветущие стебли [13] и (реже) корни . Ссылки на корень юкки как на пищу часто возникают из-за путаницы с похоже произносимым, но ботанически не связанным, юкой, также называемой маниокой или маниоком ( Manihot esculenta ). Корни мыльного дерева юкки ( Yucca elata ) богаты сапонинами и используются в качестве шампуня в ритуалах коренных американцев. Сушеные листья юкки и волокна ствола имеют низкую температуру возгорания, что делает растение желательным для использования в разжигании огня путем трения. Стебель (в сушеном виде), на котором растут цветы, часто используется вместе с прочным куском кедра для разведения огня. [14] В сельских районах Аппалачей такие виды, как Yucca filamentosa, называют «мясными вешалками». Жесткие, волокнистые листья с острыми шипами использовались для прокалывания мяса и связывания в петлю, с помощью которой можно было подвешивать мясо для соления или в коптильнях. Волокна можно использовать для изготовления предметов домашнего обихода [15] или для изготовления веревок [16] , будь то швейные нитки или веревки. [ требуется ссылка ] Экстракт юкки также используется в качестве пенообразователя в некоторых напитках, таких как корневое пиво и газировка. [17] [18] Порошок и сок юкки получают из бревен растения; такие экстракты можно получать путем механического отжима и последующего испарения сока, и они широко используются в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности [19]

Гастрономия

Лепестки цветов обычно едят в Центральной Америке , но репродуктивные органы растения (пыльники и завязи ) сначала удаляют из-за их горечи. [20] Лепестки бланшируют в течение 5 минут, а затем готовят a la mexicana (с помидорами, луком, чили) или в tortitas con salsa (котлеты в яичном кляре с зеленым или красным соусом). В Гватемале их варят и едят с лимонным соком. [20]

В Сальвадоре нежные кончики стеблей употребляются в пищу и известны как cogollo de izote . [20]

Выращивание

Наиболее распространенным комнатным растением является юкка гигантская . [21]

Юкки широко выращиваются как архитектурные растения, придающие драматический акцент ландшафтному дизайну. Они переносят целый ряд условий, но лучше всего растут на полном солнце в субтропических или умеренно-умеренных зонах. В садоводческих центрах и садоводческих каталогах их обычно группируют с другими архитектурными растениями, такими как кордилины и формиумы . [22]

Несколько видов юкки можно выращивать на открытом воздухе в умеренном климате, в том числе: [22]

Символизм

Цветок юкки — государственный цветок Нью -Мексико на юго-западе США. В цитате не указано название вида; однако в New Mexico Centennial Blue Book от 2012 года упоминается юкка мыльная ( Yucca elata ) как один из наиболее распространенных видов в Нью-Мексико. [N 1]

Цветок юкки также является национальным цветком Сальвадора , где он известен как flor de izote . [23]

Разновидность

По состоянию на февраль 2012 года Всемирный контрольный список отдельных семейств растений признает 49 видов юкки и несколько гибридов: [24]

Ряд других видов, ранее относимых к роду Yucca, теперь отнесены к родам Dasylirion , Furcraea , Hesperaloe , Hesperoyucca и Nolina .

Сорта

С 1897 по 1907 год Карл Людвиг Шпренгер создал и дал названия 122 гибридам юкки .

Галерея

Примечания

  1. ^ В законах штата название вида не указано, однако в «Синей книге столетия Нью-Мексико» 2012 года юкка высокая ( Yucca elata ) упоминается как один из наиболее распространенных видов в Нью-Мексико.

Ссылки

  1. ^ "Yucca L." Germplasm Resources Information Network . Министерство сельского хозяйства США. 2010-01-19. Архивировано из оригинала 2010-05-30 . Получено 2010-06-07 .
  2. ^ Чейз, М. В.; Ривил, Дж. Л. и Фэй, М. Ф. (2009), «Подсемейственная классификация расширенных семейств аспараговых Amaryllidaceae, Asparagaceae и Xanthorrhoeaceae», Ботанический журнал Линнеевского общества , 161 (2): 132–136, doi : 10.1111/j.1095-8339.2009.00999.x
  3. ^ Айриш, Гэри (2000). Агавы, юкки и родственные растения: руководство для садоводов . Timber Press. стр. 18. ISBN 978-0-88192-442-8.
  4. ^ Quattrocchi, Umberto (2000). CRC World Dictionary of Plant Names. Том 4 RZ. Taylor & Francis US. стр. 2862. ISBN 978-0-8493-2678-3.
  5. ^ АСАЛЕ, РАЭ-; РАЭ. «Изот | Словарь испанского языка». «Diccionario de la lengua española» — Edición del Tricentenario (на испанском языке) . Проверено 23 ноября 2021 г.
  6. ^ "Yucca gigantea Юкка бесшипная, База данных растений Izote PFAF". pfaf.org . Получено 23.11.2021 .
  7. ^ Гийо Ортис, Дэниел (2009). Эль-генеро Юкка Л. в Испании. Пит ван дер Меер. Хака: Джолюбе. п. 55. ИСБН 978-84-937291-8-9. OCLC  1123383406.
  8. ^ Клэри, КХ, и Симпсон, ББ (1995). Систематика и эволюция признаков рода Юкка (Agavaceae): Данные морфологии и молекулярного анализа. Ботанические науки, (56), 77 - 88. https://doi.org/10.17129/botsci.1466
  9. ^ Segraves, Kari A.; Althoff, David M. & Pellmyr, Olle (1 октября 2008 г.). «Эволюционная экология обмана: способствует ли поверхностное откладывание яиц эволюции моли-обманщика юкки?». Ecological Entomology . 33 (6): 765–770. Bibcode : 2008EcoEn..33..765S. doi : 10.1111/j.1365-2311.2008.01031.x. S2CID  55871573.
  10. ^ Дэниелс, Джарет С. "Бабочка-прыгунчик Юкки, Megathymus yuccae (Boisduval & Leconte) (Insecta: Lepidoptera: Hesperiidae)". Источник электронных данных . Расширение IFAS Университета Флориды . Получено 07.06.2010 .
  11. ^ "Медвежий гигант-прыгун Megathymus ursus Poling, 1902". Бабочки и моли Северной Америки. Архивировано из оригинала 2010-06-15 . Получено 2010-06-07 .
  12. ^ "Гигантский шкипер Стрекера Megathymus streckeri (Skinner, 1895)". Бабочки и моли Северной Америки. Архивировано из оригинала 2010-06-15 . Получено 2010-06-07 .
  13. ^ Коуплан, Франсуа (1998). Энциклопедия съедобных растений Северной Америки. McGraw Hill Professional. ISBN 978-0-87983-821-8.
  14. ^ Бо, Дик (1999). «Чудо огня трением». В Дэвид Уэскотт (ред.). Примитивная технология: Книга о навыках Земли (10-е изд.). С. 32–33. ISBN 978-0-87905-911-8.
  15. ^ Бьюкенен, Рита (1 января 1999 г.) [1987]. «Растительные волокна для прядения и набивки». Сад ткача: выращивание растений для натуральных красителей и волокон. Минеола, Нью-Йорк: Courier Corporation. стр. 51–52. ISBN 9780486407128. Получено 26 сентября 2023 г. Листья юкки и полученные из них волокна были одними из первых растительных материалов, которые использовали древние люди в Северной Америке. Задолго до того, как первые охотники и собиратели начали строить деревни или выращивать урожай, они уже делали корзины, рыболовные сети, сумки для переноски, сандалии и коврики из волокон юкки и других местных растений. На Юго-Западе листья юкки до сих пор используются для изготовления круглых подносов и корзин. [...] Во время Второй мировой войны исследователи изучали возможность сбора волокон из существующих диких популяций юкки на Юго-Западе [...]. [...] Волокна юкки различаются по длине и тонкости в зависимости от вида, но в целом они мягче и гибче волокон сизаля или агавы. [...] Обработанные вручную волокна юкки можно прясть в тонкую пряжу для использования в ткачестве, плетении или скручивании.
  16. ^ Министерство сельского хозяйства США (1880). «Растительные волокна». Отчет комиссара сельского хозяйства за 1879 год. Вашингтон: Типография правительства США. стр. 599. Получено 26 сентября 2023 г. [...] образцы веревок из юкки и грубой «ткани» (циновки) из Y. filamentosa [...].
  17. ^ "Юкка: польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозировка и меры предосторожности". RxList . Получено 28.01.2023 .
  18. ^ "ПЕНООБРАЗОВАНИЕ". www.ingredion.com . Получено 28.01.2023 .
  19. ^ Бонони, М., Гульельми, Г., Рокки, П. и Татео, Ф. (2013). Первые данные об антимикробной активности экстрактов коры Yucca filamentosa L.. Italian Journal of Food Science, 25(2), 238–238.
  20. ^ abc Пьерони, Андреа (2005). Пранс, Гиллин; Несбитт, Марк (ред.). Культурная история растений . Рутледж. п. 33. ISBN 0415927463.
  21. ^ «Юкка: комнатное растение месяца в ноябре 2020 года». Декабрь 2020 г.
  22. ^ ab RHS AZ encyclopedia of garden plants . Великобритания: Dorling Kindersley. 2008. стр. 1136. ISBN 978-1405332965.
  23. ^ "дерево макилишуат | растение | Britannica". www.britannica.com . Получено 2021-11-23 .
  24. ^ Всемирный контрольный список избранных семейств растений, Совет попечителей Королевских ботанических садов в Кью , получено 23 февраля 2012 г., поиск по запросу "Юкка"
Общий

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме Юкка.
Wikispecies содержит информацию, связанную с Юккой .