Слугер (множественное число slugeri ; румынское произношение: [ˈslud͡ʒer] , [sluˈd͡ʒer] ; иногда также sulger [ˈsuld͡ʒer] ) — историческое звание , традиционно занимаемое боярами в Молдавии и Валахии , примерно соответствующее званию интенданта или мастера кладовой . Оно произошло от славянского služar .
Слугери отвечали за снабжение дворов молдавских или валашских князей мясом, в основном говядиной. Они также отвечали за распределение мяса по дворцовым хозяйствам. [1]