Stag and Hounds — это паб II категории в районе Old Market в Бристоле . [1] Самые старые части здания датируются 1483 годом, когда оно, вероятно, было частным домом. Нынешнее здание в основном относится к началу 18 века, когда оно стало пабом. Оно было частично перестроено в 1960-х годах и отремонтировано в 1987 году. Когда-то гостиница была окружена домами, но строительство подземного перехода с двумя проезжими частями оставило ее изолированной.
В колодце на бывшем заднем дворе находится железный ручной насос 19-го века с маховиком и насосными штангами, ранний пример установки для подъема воды из колодца. Этот старый железный насос, работающий от колеса диаметром шесть футов, находится в прекрасном состоянии, и все его части все еще двигаются. Он уникален для Бристоля. [2]
Также есть крошечное окно, выходящее во двор, которое открывается в небольшую комнату между этажами, и попасть в которую можно только через люк в том, что сейчас является ванной. Возможно, это пережиток времен охоты на священников .
Современный паб был известен в 2010-х годах как место проведения живой музыки с широким выбором групп, представляющих самые разные жанры, хотя популярность заведения снизилась после смены направления после реконструкции в 2019 году. [3]
Во времена Нормандии был создан суд для безотлагательного рассмотрения дел воров и должников рынка, который назывался Pie-Poudre Court (также писалось pie poudre или Piepowders). Название происходит от французского "pieds poudrés", что можно перевести как "пыльные ноги", и был временным судом, созданным на время ярмарки или рынка для рассмотрения дел путешественников, которые не проживали в городе.
Он проводился на открытом воздухе под древним дубом , на месте которого был построен Stag and Hounds. Нет никаких фактических записей о том, когда суд переехал в гостиницу, которая, как предполагается, проводилась в комнате на первом этаже.
Считается, что это был последний «действующий» суд Пипаудерса, упраздненный Законом о судах 1971 года . Хотя он фактически не собирался с момента отмены ярмарки в 1870 году, ежегодная прокламация все еще зачитывалась в последний день сентября под портиком гостиницы. [4]