Бутия ятай , желейная пальма или пальма ятай , [3] — это пальма Бутия , произрастающая в южной Бразилии , Уругвае и северной Аргентине . [1] На португальском языке на юге Бразилиион известен как бутиа-джатаи , [4] [5] , а также просто джатай или бутиа . [5] Иногда его выращивают как декоративное растение в Европе и США. [3] [6] Это самый высокий из всех видов рода Butia . [ нужна цитата ] Плоды съедобны, имеют сладкий вкус. [7]
Это одно из немногих растений, научное название которого полностью заимствовано из языков коренных американцев. Бутиа происходит от местного бразильского народного названия, вероятно, происходящего от древнего Tupi ᵐba atí , что означает «колючая штука», что, вероятно, относится к шипам по краям черешка большинства видов. Специфический эпитет ятай заимствован из слова на языке гуарани, обозначающего такие пальмы, ятаи , которое само по себе относится к маленьким твердым плодам. [6] [8]
В 1970 году Сидней Фредрик Глассман перенес этот вид вместе со всеми другими бутиями в Сиагрус , [9] но в 1979 году передумал и перенес всё обратно. [10]
Популяция пальм Бутия , растущих в Парагвае , известная как B. Dyerana , была синонимом этого вида Глассманом [3] , но эта популяция была реклассифицирована как синоним B. paraguayensis , по крайней мере, к 1996 году, удалив B. yatay из флоры Парагвая . . [11]
B. poni (Hauman) Burret [1930] (син. Cocos poni Hauman [1919], a nomen nudum ) считался синонимом B. yatay (и B. paraguayensis , pro parte , fide Soares [2015] [6] ). , но был признан Дебле как отдельный вид в 2017 году после того, как он заново открыл популяцию этого вида в Аргентине и смог подтвердить ее самобытность. [12]
Недавние таксоны B. Missionera и B. Quaraimana , описанные Дебле и Маркиори из Риу-Гранди-ду-Сул , Бразилия, и B. noblickii , описанные Дебле из популяции пальм в провинции Корриентес в Аргентине, были синонимами этого вида либо Соарес и др. в 2014 году или Соарес в 2015 году. [6] [13]
Это одиночноствольная пальма; ствол часто растет под наклоном и составляет от 3 до 16 м, [6] исключительно 18 м в высоту, [7] хотя в Бразилии они обычно вырастают короче (до 8 м). [5] Стволы вырастают от 30 до 55 см в диаметре, обычно сохраняя слой старых листьев, которые нелегко опадают естественным путем и которые остаются стойкими в течение многих лет. [6]
Вокруг кроны ствола по спирали расположено от 11 до 31 перистого листа. [6] Черешок листа длиной 40–130 см имеет края, вооруженные жесткими зубцами, которые могут вырасти до 4 см в длину, а также волокна по краям. Лист имеет стержень длиной 163–200 см. Вдоль этого рахиса расположены (57-)63-78 сизоватых перьев (листочков), длина этих перьев (58-)65-77 см, ширина 2-3 см в середине листа. Уши прикрепляются в одной плоскости с обеих сторон позвоночного столба, так что каждая пара ушных раковин образует V -образную форму. [4] [6]
Развивающееся соцветие защищено деревянистым, безволосым покровом со слегка поперечными полосами, общей длиной 105–135 см, вздутая часть этого покрова имеет длину 40–110 см и ширину 7–14 см. Разветвленное соцветие имеет цветонос (черенок) длиной 40–75 см и шириной 1,5–2,2 см. Ось соцветия имеет длину 40–72 см и имеет 68–155 рахилл (ветвей) длиной 16–72 см. Цветки окрашены в желтый, желто-фиолетовый, зеленовато-желтый или полностью фиолетовый цвет. Тычиночные (мужские) цветки 9-10 мм длиной; пестичные (женские) цветки 13–17(–18) мм. [4] [6]
По сравнению с другими сохранившимися пальмами в регионе, Бутия ятай имеет в среднем пыльцевые зерна самого крупного размера. Они двусторонне-симметричные, субсплющенные, на конце грушевидные (грушевидные), однобороздные. Поверхность покрыта мелкими сетчатыми узорами размером 2 мкм. [14]
Форма плодов яйцевидная. Форма ореха размером 1,8-2,8 на 1-1,7 см удлиненная, эллипсоидная или носовидная, масса 1,1-3,5 г. [4] [6] Спелые плоды имеют размер 2,7–4,2 см (1,1–1,7 дюйма) на 1,5–3,8 см (0,59–1,50 дюйма), весят 8–23 г (0,28–0,81 унции) и имеют стойкий околоцветник. Плоды могут быть желтого, оранжевого, красного или фиолетового цвета, [6] а мякоть желтая, сладкая, сочная и слегка волокнистая. [6] [7] Орех часто имеет клюв или выступ на концах, однородный эндосперм и от 1 до 3 семян. [6]
В своем описании рода Butia 1979 года Глассман сравнивает этот вид с B. paraguayensis , основными отличиями которого являются более высокий ствол, более длинные оси листьев с более широкими и длинными перьями, покрывало (почти в два раза больше) и более крупные плоды. , за пределами ареала B. paraguayensis . [10]
В Бразилии он встречается только в самом южном штате Риу-Гранди-ду-Сул и только в муниципалитетах Жируа и Карай . [4] [6] В Аргентине это происходит в северных провинциях Чако , Корриентес , Энтре-Риос , Мисьонес (в муниципалитетах Канделария и Сан-Игнасио ) и Санта-Фе . В Уругвае встречается только на западе, в департаментах Пайсанду и Рио-Негро . [1]
Бауэрманн и др. исследовал возможность использования пыльцы пальм, в том числе этого вида, в палинологии , чтобы попытаться предоставить более подробную информацию о древних изменениях среды обитания в штате Риу-Гранди-ду-Сул в Бразилии, отслеживая изменения в распространении и численности пальм, но не смогли предоставить подробную информацию по этому вопросу. [14]
Эта медленно растущая пальма вырастает до 12 [15] -18 м [7] в высоту, с диаметром ствола 50 см [7] в гигантских, древних, почти монокультурных рощах в саванне (называемой пампа в Бразилии). [4] [5] [7] [15] [16] Обычно он встречается в песчаных почвах, [7] которые часто намного более каменистые, чем те, в которых встречаются другие бутии . [14] Растет на высоте 0-500м. [1]
Летом он обильно плодоносит, а семена прорастают в дикой природе весной или осенью. [5]
Утверждается, что орехи этой пальмы были основным рационом сизого ара в 1993 году, хотя с тех пор таксономия местных популяций бутиа несколько изменилась. [16]
Бутия ятай считается одним из естественных хозяев личинок (гусениц) гигантской дневной бабочки Paysandisia Archon , которая поражает сердцевину этой пальмы, а также многих других видов пальм, по крайней мере, в Европе, где моль натурализовалась после вероятно, был завезен из Аргентины, спрятанный в стволах B. yatay и Trithrinax Campestris в партиях пальм, импортируемых для декоративного садоводства. Заражение может убить пальму. Моль предпочитает роды пальм с волосатыми стволами, так как волокна используются для построения кокона куколки ; в Европе он предпочитает прежде всего Trachycarpus , но также Trithrinax или Chamaerops . [17] [18]
Семена (вернее, орехи) собирают в Бразилии для международной индустрии декоративных растений. [5]
Рекомендуется сажать пальмы на ярком солнечном месте. Говорят, что он выдерживает температуру -12 °C, но в Нидерландах его следует защищать при температуре -5 °C . [19]
Его обычно выращивают и продают в Японии как декоративное газонное растение.
В 2008 году федеральное министерство по охране окружающей среды классифицировало природоохранный статус в Бразилии как «недостаточный данных». В 2012 году Национальный центр охраны флоры оценил природоохранный статус Бразилии как «уязвимый» . Хотя это происходит на обширном ареале, размер и качество оставшейся среды обитания находятся под угрозой из-за расширения лесного хозяйства и сельскохозяйственной деятельности. [5]
Образцы выращиваются ex situ в Бразилии в Ботаническом саду Рио-де-Жанейро и Ботаническом саду Инхотим. [5]