Caryota — род пальм . Их часто называют пальмами «рыбий хвост» из-за формы листьев. Существует около 13 видов, произрастающих в Азии (Китай, Индия, Индонезия и т. д.), северной Австралии и южной части Тихого океана . [1] Одним из наиболее известных видов является Caryota urens , цветы которого используются для изготовления одного из видов джаггери (нерафинированного сахара), а также для изготовления пальмового вина . Caryota mitis произрастает в Индокитае , но стала инвазивным интродуцированным видом в американском штате Флорида . Они также являются одними из немногих арековых с двуперистыми листьями. Многие из них растут в горных районах и адаптированы к теплому средиземноморскому климату, а также к субтропическому и тропическому климату. [2]
Пальмы «рыбий хвост» содержат рафиды .