Холодный палец — это часть лабораторного оборудования , которая используется для создания локализованной холодной поверхности. Он назван так из-за своего сходства с пальцем и является типом холодной ловушки . Устройство обычно состоит из камеры, в которую может входить и выходить охлаждающая жидкость (холодная водопроводная вода или, возможно, что-то более холодное). Другая версия предполагает заполнение устройства холодным материалом (например, льдом , сухим льдом или смесью, такой как сухой лед/ ацетон или лед/вода). [1]
Обычно холодный палец используется в аппарате сублимации [2] или может использоваться как компактная версия конденсатора в аппарате для реакции с обратным холодильником или дистилляционном аппарате. Многие коммерчески доступные роторные испарители можно приобрести с холодным пальцем вместо конденсатора Димрота , например. При использовании в качестве конденсатора в роторном испарителе холодные пальцы можно охлаждать до более низкой температуры -78 °C (сухой лед) по сравнению с водяными конденсаторами, которые можно охлаждать до -40 °C ( смесь этиленгликоля и воды). Более низкая достигаемая температура уменьшает количество летучих веществ, выбрасываемых в воздух.