Falls Park — общественный парк в северо-центральной части города Су-Фолс , Южная Дакота , окружающий городские водопады. [1] В парке есть кафе, смотровая башня и руины старой мельницы.
Парк занимает более 128 акров к северу от центра города, вдоль реки Биг-Су . В среднем 7400 галлонов воды падают со скоростью 100 футов в секунду. Есть несколько смотровых площадок, включая пятиэтажную смотровую башню. В парке Фоллс находятся некоторые из старейших зданий города Су-Фолс.
Кафе Falls Overlook находится через реку от смотровой башни и находится внутри гидроэлектростанции Sioux Falls Light & Power Co. 1908 года постройки. Оно открыто на обед и ужин каждый день в летние месяцы.
Смотровая башня соединена с центром для посетителей. Центр для посетителей предлагает путеводитель для тех, кто посещает город, а также разнообразные сувениры из Су-Фолс .
Мельница открылась в конце 1881 года, состоя из семиэтажного главного здания, построенного из кварцита сиу, добытого на месте. На строительство современной мельницы и ее вспомогательных конструкций было потрачено около 500 000 долларов. Мельница могла перерабатывать 1500 бушелей в день. Однако к 1883 году мельница закрылась из-за нехватки воды и нехватки пшеницы .
Мало что известно об истории кварцитового амбара Sioux на северной окраине парка Фоллс. Устная история предполагает, что здание было построено в конце 1800-х годов как часть молочной/ молочной операции, хотя нет никаких исторических записей, подтверждающих это. Город Су-Фолс владеет сооружением с 1917 года. В то время там содержались животные, выполнявшие городские работы . Сейчас в амбаре находится Stockyards Ag Experience, музей и учебный центр, который знакомит посетителей с сельским хозяйством.
