Пар — это агротехника , при которой пахотную землю оставляют без посева на один или несколько вегетационных циклов. Цель обработки почвы под паром – дать возможность земле восстановить и сохранить органические вещества, сохраняя при этом влагу и нарушая жизненный цикл вредителей и почвенных патогенов путем временного удаления их хозяев . Системы севооборота обычно предусматривали ежегодное оставление некоторых фермерских полей под паром. [1]
Рост интенсивного земледелия , в том числе использование покровных культур вместо пара, привел к потере площадей паровых земель, а также границ полей, живых изгородей и пустырей. Это привело к сокращению биоразнообразия ; залежи были основным местом обитания популяций сельскохозяйственных птиц. [2] [ не удалось проверить ]
Синдром пара — это когда культура недостаточно усваивает питательные вещества из-за отсутствия арбускулярных микориз (AM-грибов) в почве после периода пара. Такие культуры, как кукуруза, склонные к синдрому пара, не должны находиться под паром, а вместо этого должны следовать за покровной культурой , которая является хозяином для грибов AM, например, овес или другие мелкие зерновые культуры. Наличие любых корней растений, включая сорняки, может уменьшить возникновение синдрома пара. В настоящее время сельскохозяйственные поля регулярно засевают покровными культурами, чтобы предотвратить эрозию, бороться с сорняками, обеспечить сидератами и снизить риск синдрома пара. [3]