Пастбище (от латинского пастуса , причастия прошедшего времени от pascere , «кормить») — это земля, используемая для выпаса скота . [1]
Пастбища в узком смысле представляют собой огороженные участки сельскохозяйственных угодий , на которых пасется домашний скот , такой как лошади , крупный рогатый скот , овцы или свиньи . Растительность ухоженных пастбищ, кормовая , состоит в основном из трав с вкраплениями бобовых и других разнотравья (нетравяных травянистых растений). На пастбищах обычно выпасают в течение всего лета, в отличие от лугов , которые не выпасаются или используются для выпаса только после того, как их скосили для заготовки сена на корм животным . [2]
Пастбища в более широком смысле дополнительно включают пастбища , другие незамкнутые пастбищные системы и типы земель, используемые дикими животными для выпаса скота или бродячих животных . Пастбища в узком смысле отличаются от пастбищ тем, что управление ими осуществляется посредством более интенсивных сельскохозяйственных методов посева , орошения и использования удобрений , в то время как на пастбищах выращивается в основном местная растительность, управляемая с помощью экстенсивных методов, таких как контролируемое сжигание и регулируемая интенсивность выпаса.
Тип почвы , минимальная годовая температура и количество осадков являются важными факторами в управлении пастбищами. [3]
Шипволк — это луг , где овцы могут свободно гулять. Производительность овчарни измеряется количеством овец на площади. Это зависит, среди прочего, от подстилающей породы. [4] Шипуок — это также название поселков в графстве Роскоммон , Ирландия , и графстве Фермана , Северная Ирландия . В отличие от промышленного земледелия , которое в своей наиболее интенсивной форме предполагает полностью кормление из корыта, управляемые или неуправляемые пастбища являются основным источником пищи для жвачных животных . Пастбищное кормление преобладает в животноводстве, где земля затрудняет посев или сбор урожая (или и то, и другое), например, в засушливых или горных регионах, где обитают виды верблюдов , коз , антилоп , яков и других жвачных животных, которые хорошо приспособлены к более враждебной местности. и очень редко выращиваются на промышленных фермах. В более влажных регионах выпас пастбищ осуществляется на большой территории по всему миру в целях свободного выгула и органического земледелия . Определенные типы пастбищ соответствуют диете, эволюции и обмену веществ конкретных животных, а их удобрение и уход за землей могут в течение нескольких поколений привести к тому, что пастбище в сочетании с рассматриваемыми жвачными животными станет неотъемлемой частью конкретной экосистемы . [5]