stringtranslate.com

Пекарня Грейстон

Greyston Bakery была основана в Ривердейле , штат Нью-Йорк, Берни Глассманом , дзен-буддистом . Хотя это коммерческая компания, ее прибыль идет в некоммерческую материнскую организацию Greyston Foundation, где она используется в интересах местного сообщества. [1]

История

Пекарня была основана в 1982 году. Позже в том же десятилетии Бен Коэн из компании по производству мороженого Ben & Jerry's согласился приобрести брауни Greyston Bakery для производства мороженого с шоколадной помадкой. [2] [3] В 2004 году Greyston Bakery переехала в более просторное здание, спроектированное Майей Лин для удовлетворения потребностей в росте. [3] В 2012 году Greyston Bakery стала первой зарегистрированной корпорацией, предоставляющей льготы, в штате Нью-Йорк . [4]

Социальная миссия

Компания стремится нанимать людей, с которыми трудно работать, и известна своей практикой «открытого найма», [5] когда любой может зарегистрироваться независимо от происхождения. [2] [6] Вся прибыль компании поступает в Greyston Foundation, который использует ее для строительства жилья для малоимущих, дневного ухода, открытого для сообщества, медицинского центра для больных СПИДом и других общественных начинаний. [2]

Процесс найма в пекарне осуществляется по принципу «первым пришел, первым обслужен». [4] [5] Никаких проверок биографических данных или собеседований. [4] Когда имя оказывается в верхней части списка через несколько месяцев, этому человеку предлагают оплачиваемое ученичество, изначально с оплатой чуть выше минимальной заработной платы. Ученичество длится шесть или более месяцев, как требуется для обучения сотрудника. После успешного завершения ученичества (которое получают около 40% новых сотрудников) сотруднику предоставляется постоянная должность. Компания утверждает, что обучение учеников обходится им в 1900 долларов США на одного сотрудника по сравнению с 1400 долларами США, которые обычно тратятся на набор и проверку, и что текучесть кадров сопоставима с другими предприятиями в отрасли. [7]

В Грейстоне есть социальный работник, который помогает сотрудникам решать такие проблемы, как транспорт, уход за детьми и жилье, которые могут мешать их работе. [7]

Продукция

Greyston Bakery — основной поставщик пирожных для Ben & Jerry's, [4] которая является его главным клиентом. [8] У пекарни также есть собственная линия выпечки, которую она продает онлайн, и кобрендовая линия продукции с Whole Planet Foundation, продаваемая исключительно в Whole Foods Market. [9]

Ссылки

  1. ^ Коннолли, Пегги (2006). "Грейстонская пекарня: рецепт успеха". Корпоративный гражданин . Архивировано из оригинала 2011-07-23 . Получено 2008-07-21 .
  2. ^ abc Стюарт, Барбара (23 февраля 2003 г.). «В районе: работа для бедных». NY Times .
  3. ^ ab "Пекарня Greyston: Пусть едят торты". CBS , 60 минут . 11 января 2004 г.
  4. ^ abcd "Greyston Bakery: Great brownies with a general-good mission". Ben & Jerry's . Получено 20 сентября 2019 г.
  5. ^ ab Chhabra, Esha (22 августа 2018 г.). «Эта компания имеет доход в 20 миллионов долларов и нанимает всех, кто хочет работать». Forbes . Получено 20 сентября 2019 г.
  6. ^ Стедман Чаркес, Джули (26 ноября 2006 г.). «Открытый найм в пекарне дает шанс любому». NY Times . The New York Times .
  7. ^ ab Розенберг, Тина (29.05.2019). «Мнение: хотите работу, но имеете послужной список? Кого это волнует? Вы наняты». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Получено 29.05.2019 .
  8. ^ Seiz, Keith (1 мая 2004 г.). «Пекарня Greyston строит для будущего». baking-management.com . Архивировано из оригинала 7 января 2009 г. . Получено 21 июля 2008 г.
  9. ^ Харпер, Эрин (13 июня 2014 г.). «Волшебство пекарни Грейстона». Whole Foods Market . Получено 20 сентября 2019 г.

Внешние ссылки

40°56′28″с.ш. 73°54′01″з.д. / 40,941053°с.ш. 73,900404°з.д. / 40,941053; -73,900404