Cereus repandus (син. Cereus peruvianus ), перуанский яблочный кактус , — большой, прямой, колючий столбчатый кактус, произрастающий в Южной Америке . Он также известен как гигантский клубный кактус , кактус-хедж , кадуши (на папьяменто и вайюунаики [2] ) и кайюш .
Cereus repandus выращивается в основном как декоративное растение, но имеет некоторое местное кулинарное значение. Вайю с полуострова Ла-Гуахира в Колумбии и Венесуэле также используют внутреннюю тростниковую древесину растения в строительстве из плетня и мазанки . [2]
Часто похожий на дерево, его цилиндрические серо-зеленые или синие стебли могут достигать 10 метров (33 футов) в высоту и 10–20 см в диаметре в качестве самоподдерживающегося растения. Однако, если его поддерживать с помощью лесов, C. repandus вырос до высоты 110 футов (34 метра) в колледже стоматологических наук SDM в Дхарваде, Карнатака , Индия , [3] технически делая его самым высоким кактусом в мире, хотя ни один кактус в естественных условиях не превышает восьмидесяти двух футов (25 метров) в высоту, как в случае Cereus stenogonus . [4] Имеет от девяти до десяти округлых ребер высотой до 1 сантиметра. Небольшие ареолы на нем расположены далеко друг от друга. Серые, игольчатые шипы очень изменчивы. Они часто многочисленны, но также могут полностью отсутствовать. Самые длинные шипы имеют длину до 5 сантиметров.
Большие, кремового цвета, ночные цветы остаются открытыми только одну ночь и имеют жизненно важное значение для опыления летучих мышей. Плоды , известные на местном уровне как питайя , олала (только в некоторых частях Боливии ) или перуанское яблоко, не имеют шипов и различаются по цвету кожуры от фиолетово-красного до желтого. Съедобная мякоть белая и содержит небольшие, съедобные, хрустящие семена. Мякоть становится сладкой, когда плод полностью раскрывается. Поскольку кактус растет в засушливых регионах и плодоносит в сухие сезоны, плод является важным источником пищи для птиц в его родном ареале. [5]
