Пивоварня Dubuque Star Brewery , расположенная в городе Дубьюк, штат Айова , — это здание, в котором на протяжении многих лет производилось пиво Dubuque Star . Пивоварня расположена к северу от Ice Harbor в Дубьюке.
В 2007 году он был включен в Национальный реестр исторических мест. [1] [2]
Dubuque Star была основана Джозефом Ромбергом в 1898 году. До начала сухого закона пивоварня производила пиво Dubuque Star. Как и многие другие пивоварни, пивоварня Dubuque Star была вынуждена закрыться. До сухого закона в штате было 138 пивоварен, но после него Dubuque Star осталась единственной небольшой пивоварней.
С отменой сухого закона в 1933 году пивоварня была вновь открыта. Из-за своего расположения вблизи реки Миссисипи , когда река выходила из берегов, это часто создавало проблемы для пивоварни. Наводнения 1965 года были особенно сильными. Операторы пивоварни приняли защитные меры, чтобы река не достигла 23 футов, но река вскоре достигла 26 футов. Это нанесло серьезный ущерб нижним этажам здания и производственному оборудованию.
В 1971 году пивоварню купил Джозеф Пикетт. Он обнаружил, что пивоварня находится не в лучшем состоянии. Большая часть оборудования была устаревшей, 1930-х годов. У пивоварни была очень низкая доля рынка. Пикетт начал масштабную реконструкцию и модернизацию пивоварни.
Pickett представил пиво Pickett's Premium, которое к концу 1970-х годов составляло около 12% продаж в регионе. Комната гостеприимства была показана в фильме FIST , а также в комедии 1981 года Take This Job and Shove It .
Agri Industries приобрела пивоварню в 1980 году. Они производили пиво Rhomberg Beer до 1985 года. Пиво, производимое пивоварней, было технически превосходным продуктом, но у компании был ограниченный рекламный бюджет, что привело к ограниченному охвату общественности. Усилия не увенчались успехом, и пивоварня закрылась в 1985 году. В последующие годы было еще несколько попыток снова открыть пивоварню. Однако, несмотря на производство превосходной продукции, усилия снова не увенчались успехом, и пивоварня была закрыта в 1999 году.
Между 1988 и 1998 годами или около того [ необходимо разъяснение ] пивоварней управляла компания Zele Brewing Company. Было сделано несколько контрактных пивоварен, и пивоварня показала себя многообещающей. Однако это был период, когда крупные пивоварни душили дистрибуцию и вынуждали своих дистрибьюторов отказываться от микропивоварен или крафтового пива, «период встряски». Этот период встряски продолжался с 1996 по 2003 год. В этот период Erlanger Beer Brand принадлежал Stroh's, и это был лицензированный продукт. Он также варил частную марку для сети TGIF, которая увеличила свое производство до примерно 25 000 баррелей или более в год. Он также варил пиво в рамках совместных предприятий для Tuan Chau Tien.
Город Дубьюк приобрел здание через процедуру принудительного отчуждения имущества в рамках работ по реконструкции набережной. Начались работы по реконструкции пивоварни. Компания Alexander Company из Мэдисона, штат Висконсин, была привлечена для реконструкции участка, однако им не удалось привлечь арендаторов для пивоварни.
23 марта 2006 года было объявлено, что Stone Cliff Winery подписала соглашение с Port of Dubuque LLC об аренде части пивоварни. Эта аренда зависела от подписания городом и Port of Dubuque соглашения о развитии. По условиям аренды Stone Cliff Winery арендовала 10 000 футов земли на первом этаже для расширенного винодельческого и дегустационного центра, который они открыли летом 2007 года. Пивоваренная компания Dubuque Star принадлежит и управляется Джеффри Монро из Айова-Сити, штат Айова .
В апреле 2011 года компания Ruhl&Ruhl Realtors переехала на 3-й этаж здания.
С 18 февраля 2013 года ресторан The Star , располагавшийся на 2-м этаже, закрыт.
В 2014 году компания Eagle Point Software переехала на второй этаж здания.