Пинья ( произношение на тагальском: [pɪˈnja] пи- NYAH ) — традиционное филиппинское волокно, изготавливаемое из листьев ананаса . Ананасы произрастают в Южной Америке, но с XVII века их широко выращивают на Филиппинах и используют для плетения блестящих кружевных тканей класса люкс, известных как ткань нипис . Название происходит от испанского слова piña , что означает «ананас».
Ананасы были завезены испанцами на Филиппины во время испанской колониальной эпохи . Сорт, который сейчас известен как «Красный испанский» начали выращивать для текстильной промышленности еще в 17 веке. Методы извлечения и ткачества были прямой адаптацией местных традиций ткачества с использованием волокна абака , имеющего похожую текстуру. Пинья ткались в блестящие кружевные ткани нипис , обычно украшенные сложной цветочной вышивкой, известной как каладо и сомбрадо . [1] [2]
Ткань пинья была предметом роскоши, экспортируемым с Филиппин в период испанской колонизации, и завоевала популярность среди европейской аристократии в XVIII и XIX веках. Ткани нипис ценились как экзотические и роскошные. Известные примеры использования королевской семьей включают крестильное платье короля Альфонсо XIII, подаренное папой Пием X (сейчас находится в Museo del Traje ); платок пинья, подаренный принцессе Александре Датской в день ее бракосочетания с королем Эдуардом VII ; а также нижнюю юбку и нижнее белье для королевы Виктории . Незаконченное платье Марии Клары было также заказано маркизом Ириарте (тогдашним губернатором Лагуны ) и предназначалось для королевы Изабеллы II , которая отреклась от престола в 1870 году. [3] Многочисленные образцы вышитых тканей пинья XIX века находятся в коллекциях различных музеев по всему миру, хотя их история остается недостаточно изученной в академической литературе. [4]
Внутри страны они использовались для изготовления традиционной одежды barong tagalog , baro't saya и traje de mestiza филиппинского высшего класса, а также женских pañuelos . Их ценили за их легкость и воздушность, что было идеально в жарком тропическом климате островов. Промышленность была разрушена во время Второй мировой войны и только начинает возрождаться. [1] [2] [5]
Многочисленные блюда на основе ананаса были также разработаны на Филиппинах в результате текстильной промышленности ананаса. Они включают традиционные ингредиенты и блюда, такие как ананасовый уксус, хамонадо , афритада и пининьяханг манок . Другим примечательным побочным продуктом является традиционный желеобразный десерт под названием ната де пинья , который производится на Филиппинах с 18 века. [6]
Поскольку пинья изготавливается из листа, лист сначала нужно срезать с растения. Затем волокно вытягивается или отделяется от листа. Большинство листовых волокон длинные и довольно жесткие. Каждая нить волокна пинья вручную соскабливается и завязывается один за другим, образуя непрерывную нить, которую затем вручную ткут и превращают в ткань пинья.
Калибо , Аклан , является основным и старейшим производителем/ткачом ткани пинья на Филиппинах, которая экспортируется в различные части мира, в частности в Северную Америку и Европу. [7] Плетение пинья — это многовековая традиция, которая была возрождена в последние 20 лет.
Ананасовый шелк считался королевой филиппинских тканей и считается тканью, которую предпочитает филиппинская элита. Во время саммита АТЭС 1996 года , проходившего на Филиппинах, мировые лидеры надели баронг тагалог, сделанный из пиньи, полученной из Калибо, во время группового фото.
В число производителей входят ткацкая промышленность La Herminia Piña, [8] Ассоциация производителей и ткачей Malabon Pina, Reycon's Piña Cloth and Industry и Фонд Rurungan sa Tubod. [9]
Ткань пинья характеризуется тем, что она легкая, но жесткая, с прозрачным внешним видом и гладкой шелковистой текстурой. В наше время она в основном используется для изготовления баронг тагалог , барот сая и другой традиционной формальной одежды на Филиппинах . Она также используется для столового белья, сумок, ковриков и других предметов одежды.
Ручное ткачество «Пинья» было номинировано в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2023 году. [9] Решение было принято на 18-м заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия, состоявшемся в Касане, Ботсвана, 5–8 декабря 2023 года. [10]