Eryngium campestre , известный как полевой эринго [ 1] или чертополох Уотлинг-стрит [ 2] — это вид Eryngium , которыйиспользуется в медицинских целях. Член семейства Apiaceae , эринго — это многолетнее растение с голыми волосами и колючками . Листья жесткие и твердые, беловато-зеленые. Прикорневые листья длинночерешковые, перистые и колючие. Листья этого растения поедаетгалловая муха Euleia heraclei . [3]
Eryngium campestre — жесткое, безволосое, колючее многолетнее растение. Оно напоминает более известный морской падуб ( Eryngium maritimum ), но выше и менее прочное, а стебель и листья бледнее и не голубовато-зеленые. Пальчатые листья имеют более тонкие доли, которые заканчиваются шипами, а прицветники под цветочными головками тонкие. Стебли тоньше, ветви длиннее, а шаровидные цветочные головки белые и намного меньше, чем у морского падуба. Это растение цветет в период с июля по сентябрь. [2]
Eryngium campestre распространен в основном в Центральной и Южной Европе, на севере до Германии и Голландии. [4] Он распространен во многих местах, но в Германии его распространение ограничено сухими местообитаниями вблизи рек Рейн и Эльба . [5] Он очень редко встречается на сухих лугах на нейтральных или известковых почвах на юго-востоке Британских островов, впервые был зарегистрирован в 1662 году натуралистом Джоном Рэем в Девоне. Он находится под защитой закона в Сомерсете и Девоне и сохраняется в нескольких местах там, но в других местах это в основном недолговечный случайный вид пустырей, обочин дорог и грубых пастбищ. [6]
Используется в траволечении в качестве настоя для лечения кашля, коклюша и мочеполовых инфекций. Раньше корни засахаривали как сладости или варили и жарили как овощ. [4] Активные компоненты растения - эфирные масла, сапонины , дубильные вещества . [7]
В иранской провинции Мазендеран его уже много веков используют в различных местных блюдах.
_2.jpg/1280px-Eryngium_campestre_(inflorescences)_2.jpg)