Помфреты — окуневидные рыбы, принадлежащие к семейству Bramidae . В настоящее время семейство включает 20 видов семи родов. [2] Некоторые виды являются важными источниками пищи для людей, особенно Брама Брама в Южной Азии . Ранняя форма названия помфрета была «памфлет», слово, которое, вероятно, в конечном итоге происходит от португальского слова «пампо» , относящегося к различным рыбам, таким как голубая масляная рыба ( Stromateus fiatola ). Мясо рыбы имеет белый цвет.
Они встречаются по всему миру в Атлантическом , Индийском и Тихом океанах , а также во многих морях, включая Норвежское , Средиземное и Японское моря . [3] Почти все виды можно встретить в открытом море. Однако рыбы родов Pterycombus и Pteraclis, как правило, встречаются на континентальных шельфах. Кроме того, предполагается, что рыбы рода Eumegistus в основном ведут донный образ жизни и обитают на глубоководных шельфах. [3]
Некоторые виды помфретов также известны как мончонг , особенно в гавайской кухне. [4]
К семейству Bramidae относятся следующие роды: [2] [5]
Известны также следующие ископаемые роды: [6]
Ископаемый род Digoria также ранее был отнесен к Bramidae, но теперь известно, что это рыба-борода .