Премия Грэмми за лучшую латиноамериканскую запись была задумана и лоббирована тогдашним членом правления отделения NARAS в Нью-Йорке, сальса-пианистом, композитором, аранжировщиком и руководителем оркестра Ларри Харлоу. Благодаря его сбору 100 000 подписей и протесту перед театром Урис на Манхэттене она наконец стала реальностью. Она вручалась с 1976 по 1983 год и в основном охватывала прогрессивную сальсу и джазовые записи, ориентированные на латиноамериканскую музыку. Начиная с 1984 года латиноамериканское направление было расширено до премии Грэмми за лучший латиноамериканский поп-альбом , лучшее тропическое исполнение (включая сальсу и меренге) и лучшее мексиканское/мексикано-американское исполнение . Ее первым обладателем стал Эдди Палмиери за альбом Sun of Latin Music.
Годы отражают год вручения премии «Грэмми» за работы, выпущенные в предыдущем году.