Продовольственный терминал Онтарио является основным центром распределения продуктов питания в Торонто , Онтарио, Канада. Он расположен по адресу 165 The Queensway at Park Lawn Road, к северу от скоростной автомагистрали Гардинер и к западу от реки Хамбер . U-образное здание занимает 1 740 000 квадратных футов (162 000 м 2 ) на участке площадью 40 акров (16 га) и включает в себя 80 000 квадратных футов (7 400 м 2 ) холодильных камер и открыто 24 часа в сутки, 365 дней в году для поставок. [1] Ежегодно около миллиона транспортных средств прибывают в центр, доставляя продукты со всей Северной Америки, или уезжают, чтобы доставить их в магазины и рестораны по всему городу. Это крупнейший подобный объект в Канаде и третий по величине в Северной Америке после объектов в Чикаго и Лос-Анджелесе. [2]
Продовольственный терминал Онтарио был достроен в июне 1954 года и заменил оптовый фруктовый рынок, расположенный к западу от рынка Св. Лаврентия на Эспланаде . Земля была куплена в 1946 году, но планы по строительству на этом месте были отложены в 1950 году из-за нехватки строительных материалов. Он стоил 3 миллиона долларов и строился два года. Архитекторами были Шор и Моффат, а построила объект компания Soules Construction Limited. [3] Он включал в себя пространство для 400 грузовиков.
Ранее главный распределительный центр Торонто располагался в зданиях в пятиакровом квартале Кинг-стрит-Ист, Маркет-стрит, Фронт-стрит и Чёрч-стрит, к северо-западу от здания рынка Сент-Лоуренс-Маркет. В 1954 году он считался одним из самых перегруженных парковочных районов для легковых и грузовых автомобилей в центре Торонто. Пятьдесят шесть оптовых и связанных с ними фирм переехали в новый терминал из старого квартала. [4]
Когда он открылся, большинство поставок прибывало по железной дороге с ответвлениями от канадской национальной железнодорожной линии на восточной и южной сторонах комплекса, но с тех пор рельсы были убраны, и сегодня большинство прибывает на грузовиках, в то время как некоторые доставляются самолетом через близлежащий аэропорт Пирсон и доставляются по шоссе 427 и скоростной автомагистрали Гардинер. Фрукты и овощи отправляются на терминал с ферм Онтарио, а также из более отдаленных мест, таких как Флорида, Калифорния и Мексика. На терминале местные покупатели встречаются с продавцами и договариваются о ценах. Таким образом, это основной рынок для установления цен на продукцию в регионе. Большая часть продукции, потребляемой в Торонто, проходит через терминал, хотя некоторые из крупнейших сетей продуктовых магазинов, такие как Loblaws, заключают прямые контракты с производителями и не используют его.
Терминал Ontario Food Terminal принадлежит и управляется Ontario Food Terminal Board , агентством при Министерстве сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел провинции Онтарио. Ontario Food Terminal Board сдает в аренду площади на рынке поставщикам и дистрибьюторским компаниям. Члены совета назначаются правительством провинции, юридически через вице-губернатора Онтарио по рекомендации министра сельского хозяйства и продовольствия . Терминал полностью самофинансируется за счет сборов, взимаемых с пользователей объекта.
Обычно Ontario Food Terminal не открыт для публики и является объектом только оптовой торговли. Однако 22 сентября 2012 года он открыл свои двери для Fresh Fest — общественного мероприятия, которое предлагало развлечения, кулинарные демонстрации, еду и информационные выставки. [5] 25 мая 2013 года он провел второе подобное мероприятие под названием Taste of the Food Terminal , которое пошло в пользу FoodShare Toronto , некоммерческой благотворительной организации, которая фокусируется на предоставлении здоровой пищи малообеспеченным общинам в Торонто. [6] [7]
43 ° 37'43 "N 79 ° 29'07" W / 43,628732 ° N 79,485397 ° W / 43,628732; -79,485397