Стивен Джон Уотсон FRSE FRIC FRAgS CBE (24 марта 1898 г. – 25 июня 1976 г.) был британским агрономом 20-го века. Он обладал экспертными знаниями о питательной ценности сена, соломы и силоса в различных условиях. [1]
В 1947 году он основал Эдинбургский центр сельской экономики (ECRE) в Буш-Хаусе, недалеко от Пениквика . [2]
Уотсон родился 24 марта 1898 года в Чанчамайо , Перу, в семье бухгалтера Уильяма Уотсона. Он получил образование в Лиме . [3]
В 1910 году семья вернулась в Ньюкасл-апон-Тайн , где он завершил свое образование в школе Тайнмут. Затем он изучал науку в Университете Ньюкасла . [3]
Его учёба была прервана Первой мировой войной , во время которой он служил в шотландском конном полку, затем в конном полку короля Эдуарда . Вернувшись в университет после войны, он окончил его со степенью бакалавра в 1920 году. [3]
В 1936 году он стал главой биохимии и питания в исследовательских лабораториях ICI в Джелоттс-Хилл . В 1944 году он был назначен профессором сельского хозяйства в Эдинбургском университете , сменив Эрнеста Ширера . [4] Эта должность также включала в себя должность ректора Восточно-Шотландского сельскохозяйственного колледжа. [5]
В 1945 году он был избран членом Королевского общества Эдинбурга . Его кандидатуру предлагали Джеймс Пикеринг Кендалл , Александр Макколл Смит , Эдвард Уилли Фентон и Альфред Кэмерон. [3]
Он умер в Хаванте , графство Хэмпшир , 25 июня 1976 года.