Режим Sabbath , также известный как режим Shabbos (произношение ашкенази) или режим Shabbat , является функцией многих современных бытовых приборов , включая духовки , [1] посудомоечные машины , [2] и холодильники , [3], которая предназначена для того, чтобы позволить использовать приборы (с учетом различных ограничений) соблюдающим Шаббат евреям в Шаббат и еврейские праздники . Режим обычно отменяет обычную, повседневную работу электроприбора и заставляет работу прибора соответствовать правилам Галахи (еврейского закона).
Галаха запрещает евреям делать «работу, которая создает» в Шаббат . Соблюдающие евреи интерпретируют это как различные действия, включая разведение огня, приготовление пищи или даже замыкание выключателя или нажатие электронной кнопки. Был создан ряд решений для тех, кому необходимо использовать электронные (или управляемые электроникой) устройства в Шаббат, [4] [5] [6] включая специальный «режим Шаббата» для обычных приборов.
Хотя, согласно Галахе, сырую пищу нельзя готовить в Шаббат, пищу, которая уже была приготовлена заранее, можно хранить в тепле до времени приема пищи. [7] В прошлом соблюдающие Шаббат оставляли свою пищу разогреваться на плите, где она была накрыта blech (металлическим листом), или в духовке, в которой она была приготовлена до наступления Шаббата. Современные потребители стремятся использовать духовку своей кухни, чтобы сохранить еду горячей для потребления в Шаббат, но должны быть уверены, что при открытии дверцы для извлечения пищи никакие законы Шаббата не будут непреднамеренно нарушены. Примером этого могут служить духовки, которые запрограммированы на отключение питания от нагревательного элемента при открытии дверцы — использование такой духовки в Шаббат было бы невозможно без внесения изменений. [8]
В будние праздничные дни (Йом Тов) можно готовить еду, но включать отопление запрещено. [9] В эти праздничные дни бытовые нужды потребителя, соблюдающего Шаббат, могут потребовать, чтобы его духовка была нагрета в течение 72 часов, чтобы можно было готовить во время праздника. Раньше можно было просто разжечь плиту или духовку перед началом праздника, и ее тепло использовалось в последующие дни. Однако в последние десятилетия производители бытовой техники ввели функции безопасности, которые представляют собой проблему для использования в праздники. Одной из типичных проблем является автоматическое отключение, которое автоматически отключает нагрев после заданного количества часов.
Чтобы прибор соответствовал религиозным требованиям при работе в режиме Шаббата, стандартное автоматическое отключение через шесть или двенадцать часов должно быть отменено, а все индикаторы и дисплеи (например, индикатор, который может загореться при открытии дверцы) должны быть отключены. [10] Однако некоторые производители не решают проблемы, вызванные нагревательными элементами и термостатами, которые в некоторых режимах Шаббата продолжают работать в обычном режиме, что противоречит нормативному галахическому мнению. [11] В некоторых моделях даже не учтены проблемы с индикаторами. [12]
В более поздних моделях духовок режим Шаббата часто будет включать возможность регулировки температуры духовки без какой-либо обратной связи с оператором духовки. [13] Согласно преобладающему мнению ортодоксов и консервативному меньшинству, это не имеет отношения к Шаббату, но полезно в некоторые праздники, когда регулировка тепла разрешена, но изменение цифрового показания на панели управления запрещено. [ необходима цитата ]
В некоторых печах с режимом «Шаббат», которые управляются с помощью клавиатуры для установки температуры, после нажатия кнопки срабатывает случайная задержка, прежде чем произойдет изменение температуры. [13]
В июне 2008 года девять поским харедим подписали публичное заявление (Kol Kore), в котором говорилось, что запрещено повышать или понижать температуру путем перепрограммирования в Йом-Тов с использованием одобренной кошерной сертификацией Star-K функции режима Шаббат. [14] В заявлении упоминалось отличное мнение раввина Моше Хайнеманна [15] (хотя и без явного упоминания имени раввина Хайнеманна) как мнение меньшинства ( Da'as Yachid ), на которое не следует полагаться. Однако раввин Хайнеманн заявил, что он продолжает придерживаться своего мнения о том, что это допустимо. [14]
Холодильник с режимом Шаббат включает, как минимум, возможность отключения всех лампочек или другой электрической активности при открытии дверцы холодильника. Некоторые холодильники с режимом Шаббат включают таймер для компрессора, так что открытие дверцы, которое обычно косвенно приводит к включению компрессора, как только температура повышается, не окажет немедленного влияния на электрическую работу прибора. [16]
Субботняя лампа — это специальная лампа, имеющая подвижные части, которые открывают или закрывают ее свет, так что ее можно «включать» или «выключать», при этом она физически остается включенной.
