Bluebird Restaurant — исторический ресторан в Логане , штат Юта . Он был основан в 1914 году и претендует на звание старейшего ресторана в штате. [1] [2] [3]
Bluebird Restaurant был основан в 1914 году Гаем О. Кардоном и Марком Нойбергером как магазин сладостей и мороженого. В конечном итоге он стал полноценным рестораном. Члены высшего общества устраивали обеды и встречи в первые дни его существования. Ресторан Bluebird смог пережить Великую депрессию и Вторую мировую войну . [4] [5] [3]
Семья Сюй купила ресторан в 1994 году. [4] [6]
В ресторане Bluebird установлены некоторые современные предметы роскоши, но здание сохранило свой первоначальный дизайн. В ресторане есть тематические комнаты, а именно Mural room, Pioneer room и Ballroom. Mural room украшен картинами истории Cache Valley; Pioneer room был назван в честь пионеров Юты и оформлен в этой теме; между тем, в бальном зале до 1940-х годов проводились танцы. [4] [6]
41°43′54″с.ш. 111°50′07″з.д. / 41,73180°с.ш. 111,83523°з.д. / 41,73180; -111,83523