Ривелы являются ингредиентом некоторых видов супа , часто супа на основе курицы (архетипично куриный кукурузный суп ) или картофельного супа. [1] Ривелы распространены в кухне голландцев Пенсильвании . Они состоят в основном из яйца и пшеничной муки , которые измельчаются вместе, чтобы создать маленькие кусочки, похожие на клецки. [2] [3]